Výhody dennej konzumácie hrušiek! Kalorické tajomstvá
Hrušky sú jedným z najčastejšie konzumovaných druhov ovocia na svete. Strava bohatá na ovocie a zeleninu je spojená s mnohými zdravotnými výhodami. Hrušky môžu poskytovať špecifické výhody, pretože sú bohaté na množstvo výživných látok. Stredne veľká hruška má iba 100 kalórií, takže sa považuje za nutrične hustú.
Tu uvádzame niektoré konkrétne výhody konzumácie hrušiek denne a spôsoby, ako zahrnúť viac hrušiek do vašej stravy.
Vlákno
Stredne veľká hruška poskytuje asi 6 gramov vlákniny, čo je 24% odporúčanej dennej hodnoty vlákniny. Väčšina ľudí nekonzumuje odporúčané množstvo vlákniny denne, ale konzumácia hrušky môže pomôcť.
Rozpustná vláknina v hruškách môže pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi a znižovať hladinu cholesterolu. Kôra tohto ovocia má nerozpustnú vlákninu, ktorá môže prispievať k zdraviu tráviaceho traktu.
Jesť jedlá s vysokým obsahom vlákniny vám môže tiež pomôcť cítiť sa sýty. Takto sa nebudete prejedať. Strava s vysokým obsahom vlákniny vám môže pomôcť pri chudnutí.
Vitamín C.
Stredne veľká hruška poskytuje asi 10% dennej hodnoty vitamínu C. Vitamín C má v tele mnoho dôležitých funkcií, medzi ktoré patria: podpora imunity, tvorba kolagénu, antioxidanty a zvýšená absorpcia železa. Kolagén je súčasťou spojivového tkaniva nachádzajúceho sa v koži, ďasnách, kostiach a väzivách.
To môže pomôcť pokožke vyzerať zdravo a mlado; Konzumácia dostatočnej hladiny vitamínu C môže pomôcť imunitnému systému rýchlejšie bojovať s chorobami. Strava s rastlinnými zdrojmi železa, ako sú zelené listy a strukoviny, zvýši absorpciu železa.
To je obzvlášť výhodné pre vegetariánov, pretože majú vyššie riziko nedostatku železa.
Vitamín B6
Ďalším vo vode rozpustným vitamínom je vitamín B6. Priemerná hruška poskytuje asi 5% odporúčanej dennej dávky vitamínu B6. Podieľa sa na znižovaní hladiny homocysteínu v tele, čo môže pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb. B6 tiež pomáha telu produkovať bielkoviny a hemoglobíny, nosiče kyslíka červených krviniek.
Vitamíny skupiny B sa podieľajú na štiepení uhľohydrátov a tukov na palivo. To je jeden z dôvodov, prečo sú známe ako „energetické“ vitamíny.
Draslík a horčík
Diéty bohaté na draslík, horčík a vápnik sú spojené s nižším krvným tlakom. Väčšina ľudí nekonzumuje dostatok draslíka alebo horčíka, takže hruška denne môže pomôcť. Tiež prirodzene neobsahujú sodík, ďalší zdravotný prínos pre krvný tlak.
Stredne veľká hruška poskytuje asi 5% dennej hodnoty draslíka (190 miligramov) a asi 3% odporúčaného príjmu horčíka.
antioxidanty
Hrušky sú bohatým zdrojom rôznych fytochemikálií; štúdia z roku 2008 zistila, že obsahujú 32 rôznych fytochemikálií. Jednou z ich funkcií je pôsobiť ako antioxidanty v tele. Pomáhajú kontrolovať poškodenie buniek tela spôsobené voľnými radikálmi. Voľné radikály môžu poškodiť bunkové membrány, bielkoviny a DNA, čo môže zvýšiť riziko rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb.
Článok z roku 2004 tiež naznačuje, že antioxidanty v rôznych druhoch ovocia a zeleniny majú synergické funkcie. To znamená, že antioxidanty, ktoré získate z hrušky, môžu pracovať spolu s ostatnými antioxidantmi v iných potravinách v potrave a mať tak ešte väčší pozitívny vplyv na telo.
Ako jesť viac hrušiek
Okrem konzumácie bežnej hrušky ich možno do stravy pridať niekoľkými kreatívnymi spôsobmi. Hrušky môžu pridať farbu, textúru a sladký prvok do šalátov, pizze, pečeného kuracieho alebo bravčového mäsa alebo sa môžu použiť ako prírodné sladidlo pre ovsené vločky alebo jogurty.
Vyskúšajte rôzne odrody hrušiek a rôzne zafarbené hrušky, aby ste získali čo najširšiu škálu fytochemikálií. Najlepšie sú tie, ktoré sa konzumujú v sezóne, ale sú k dispozícii vo väčšine ročných období.
Záver
Hrušky obsahujú veľa prospešných živín. Hruška poskytuje asi 6 gramov vlákniny. Konzumácia stravy s vysokým obsahom vlákniny vám môže pomôcť udržiavať zdravý gastrointestinálny trakt, znižovať hladinu cholesterolu a kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Hrušky majú vysoký obsah vitamínu C, antioxidantov, vitamínov B, draslíka a horčíka atď. Pre väčšinu ľudí je ťažké konzumovať odporúčané hladiny draslíka a horčíka denne, takže k ich dosiahnutiu môže pomôcť konzumácia jednej hrušky denne.
Môžete ich jesť ako občerstvenie alebo ich môžete zakomponovať do rôznych jedál. Napríklad sú vynikajúce v kombinácii s jedlami z kuracích alebo bravčových pŕs, pizze alebo šalátov.