Výhody dule
Dule je ovocie rodiny jabloní a hrušiek, pochádza z oblasti Kaukazu v juhozápadnej Ázii. Plody majú tvar tupej hrušky, keď sú zrelé a nadýchané, žltá škrupina. Existujú teórie, že dule je to pravé zakázané jablko, z ktorého sa kousla Eva. Bez ohľadu na to, či je to pravda, alebo nie, dule sa v rumunskej kuchyni používajú aj do kompótov a džemov. A pretože sme teraz uprostred obdobia dule, máme tu výhody tohto ovocia.
Dobrý zdroj vitamínu C a minerálov
Dule sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, ktorý pomáha zvyšovať imunitu a dodávať telu energiu. Okrem toho dule obsahujú značné množstvo minerálov, ako je meď, železo, draslík a horčík. Všetky tieto minerály pomáhajú ľudskému telu správne fungovať. Môžete tak pomôcť pri liečbe anémie a nedostatkov. Drnce tiež obsahujú vitamín K, riboflavín, antioxidanty a ďalšie vitamíny a minerály.
Liečba žalúdka
Jedným zo zdravotných problémov, pri ktorých sa odporúča jesť dule, je žalúdočný vred. Je to preto, že toto ovocie má vďaka obsahu fenolu schopnosť zmierňovať bolesti spôsobené žalúdočnými vredmi. Kdouľa tiež môže súvisieť s chorobami žalúdka, a preto môže byť prospešná pri liečbe nevoľnosti alebo dokonca zvracania. Pôsobí močopudne a môže zmierniť príznaky hnačky, zápchy, koliky alebo črevných infekcií. Okrem toho je to účinný liek na zmiernenie ranných nevoľností u tehotných žien. Pretože samotné ovocie je dosť sťahujúce, odporúča sa jesť ho varené, v kompóte alebo v lekvári.
Protizápalový a antivírusový účinok
Medzi vlastnosti plodu dule sú antivírusové a protizápalové. Pravidelná konzumácia dule môže konkrétne chrániť alebo bojovať proti vírusovým infekciám v tele vďaka antivírusovému účinku, ktorý majú polyfenoly. Pretože má tiež protizápalové účinky, chráni telo pred zápalmi. Aj keď to nie je vedecky dokázané, existujú teórie, ktoré naznačujú, že dule majú dokonca antihistaminické vlastnosti. Konkrétne v kombinácii s protizápalovým účinkom na zastavenie tvorby histamínu, látky v tele, ktorá spôsobuje alergie.
Diéta a stres
Dva z najbežnejších problémov súčasnosti sú tiež na zozname výhod, ktoré ponúka pravidelná konzumácia dule. Vďaka vysokému obsahu vlákniny a nízkemu kalorickému príjmu sú teda kdoule vynikajúcou možnosťou na chudnutie. Čo sa týka stresu, antioxidanty obsiahnuté v buničine, semenách a dule sú vo vás uvoľnené a majú pocit pokoja.
Dobrá voľba k jedlu dule je na raňajky, vo forme kompótu alebo džemu natretého na hrianke.