Výhody kapustovej šťavy

Šťavu z kapusty najlepšie získate odšťavovačom, pretože ak kapustu vložíte do mixéra, získate šťavu s malými čiastočkami, ktoré jej dodajú zvláštnu textúru. Stlačením kúskov nie väčších ako pár centimetrov zaistíte optimálne vyťaženie. Môžete si zakaždým pripraviť čerstvý džús alebo väčšie množstvo uchovať v chladničke až päť dní. Zelnú šťavu je možné piť kedykoľvek počas dňa, hoci jej výrazná chuť ju odporúča pre kombinácie s „priateľskejšími“ džúsmi, ako sú napríklad uhorka a jablko. (POZRI TIEŽ: Zdravotné výhody chrenu. Posilňuje imunitu, pomáha srdcu, bojuje proti rakovine a)

kapustovej

Zelná šťava je veľmi nízkokalorická

Na chudnutie pite namiesto iného vysoko kalorického nápoja, napríklad komerčných ovocných štiav, kapustovú šťavu. Jedna šálka kapustovej šťavy obsahuje 22 kalórií a 0,09 gramu tuku, ak je vyrobená z čerstvej bielej kapusty. Ak použijete červenú kapustu, šálka džúsu bude mať 28 kalórií a 0,09 gramu tuku. Ak pijete kapustovú šťavu raz týždenne namiesto iných štiav raz týždenne, môžete bez námahy zhodiť asi 750 gramov.

Aby ste zabezpečili stravu plnú vlákniny, pridajte všetku zvyšnú vlákninu do šťavy získanej lisovaním. Ak dostanete príliš hustú zmes, pridajte trochu vody. Jedna šálka šťavy z bielej kapusty obsahuje 2,2 gramu vlákniny, zatiaľ čo rovnaké množstvo šťavy z červenej kapusty má 1,9 gramu vlákniny. Vláknina pomáha znižovať riziko prejedania sa, čo vedie k priberaniu namiesto chudnutiu. Šťava z bielej kapusty vám môže poskytnúť 6 - 9% odporúčanej dennej stravy a červená kapusta medzi 5 až 8%.

Zelná šťava vám pomáha chudnúť videním očami

Podľa odborníkov na výživu by kapustová šťava nemala trvať dlhšie ako dva týždne, počas ktorých budete chudnúť videním očami. Denne by ste mali vypiť 3 - 6 pohárov kapustovej šťavy. Prvý týždeň môžete vypiť tri poháre pred každým hlavným jedlom. Potom môžete množstvo zvýšiť na štyri až šesť pohárov, a to pred hlavnými jedlami a namiesto občerstvenia počas dňa.

Kapusta je prospešná pri zápche, hemoroidoch, infekciách a zápaloch, rakovine hrubého čreva, vyvrtnutí, popáleninách, zápaloch, vredoch a nádoroch. Kapusta zároveň upokojuje kašeľ, chráni srdce a bojuje proti alkoholizmu, anémii, krvácaniu, dne, zápalu žalúdka, zápaloch dutín a cirhóze. Kapusta sa odporúča aj v strave diabetikov. (Dozviete sa tu: Čo pomáha zeler. Bojuje proti hypertenzii, vredom, chorobám pečene, ale aj rakovine)