Výhody konzumácie čerešní
Výhody konzumácie čerešní. Čerešne sú vizuálne veľmi podobné čerešniam, ale ich kyslá chuť určite urobí rozdiel. Tieto letné plody sú bohaté na látky prospešné pre telo a môžu byť spoľahlivým pomocníkom pri chudnutí.
Čerešne obsahujú veľa vitamíny (A, B1, B2, B9, C, E) a minerálne soli (vápnik, železo, horčík, zinok, draslík) s antioxidačnými a regeneračnými vlastnosťami. Sto gramov čerešní si pochutnali ako občerstvenie medzi jedlami, iba sa sčítali 64 kalórií.
Stonky čerešní však majú aj terapeutické vlastnosti: obsahujú flavonoidy, ktoré majú diuretický, sťahujúci a protizápalový účinok a sú skutočnou pomocou pre ľudí trpiacich ochorením obličiek alebo pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Čerešne majú priaznivé účinky pri prevencii a zlepšovaní artrózy, bolesti svalov, dny, nespavosti, chorôb obličiek a trávenia.
Výhody konzumácie čerešní. Zlepšujú krvný obeh a zabraňujú rakovine
Čerešne sú svojím zložením súčasťou kategórie červeného ovocia a zeleniny antokyány, silné antioxidanty, ktoré udržujú normálny krvný obeh a majú protirakovinové vlastnosti.
Podľa štúdie zverejnenej v Journal of Nutrition, ovocie s najvyšším obsahom antioxidantov sú červené - jahody, maliny, čerešne.
Čerešne tiež obsahujú zvýšenú dávku Vitamín C., má zásadnú úlohu pri syntéze kolagénu (ktorý zaisťuje pružnosť pokožky) a posilňuje bariéru imunitného systému pred nachladnutím a inými infekciami.
Iba čerešne obsahujú tri dôležité látky v prevencii nádorov, resp kyselina ellagová, limonén a perilylalkohol. Poskytujú zvýšenú ochranu pred nádormi nachádzajúcimi sa v prsníkoch, pľúcach, pečeni a hrubom čreve.
Vedci pozorovali, že myši, ktoré dostali do stravy čerešňovú šťavu, mali oveľa menšie riziko vzniku nádorov, na rozdiel od tých, ktoré mali normálnu stravu.
Výhody konzumácie čerešní. Reguluje cholesterol a predchádza srdcovo-cievnym ochoreniam
Čerešne obsahujú quercitín - jeden z najsilnejších antioxidantov - ktorý zabraňuje oxidačnému stresu spôsobenému voľnými radikálmi. Tiež, quercitina reguluje hladinu zlého cholesterolu v krvi a tým zabraňuje ukladaniu tukov na tepnách, čo je prvá príčina výskytu kardiovaskulárnych chorôb, medzi ktoré spomíname infarkt a mŕtvica.
Antioxidanty môžu tiež hrať dôležitú úlohu v zmierňuje príznaky alergií a astmy, rovnako ako a STREAMER - stav, ktorý sa prejavuje náhlou bolesťou kĺbov.
Podľa výskumu zverejneného pred viac ako desiatimi rokmi môžu mať antokyány v čerešniach podobné účinky ako protizápalové lieky určené na tlmenie bolesti.