Výhody lecitínu - Lecitín je potravina s viacerými vlastnosťami reťazca
Lecitín je skupina tukových látok nachádzajúcich sa v živočíšnych tkanivách a rastlinách a významne prispieva k udržaniu zdravia tela. Lecitín patrí do kategórie fosfolipidov a má dôležitú úlohu pri formovaní a udržiavaní bunkových membrán a v ľudskom tele sa nachádza v zložení hlavných orgánov, mozgu, pečene, srdca. Okrem svojej pozoruhodnej úlohy pri zlepšovaní zdravia má lecitín aj vynikajúcu kvalitu ako dobrý emulgátor a predlžuje životnosť potravín. Aj keď si ho môže vyrobiť aj ľudský organizmus, aby bolo možné plne využiť výhody lecitínu, je potrebné ho dopĺňať, a to buď stravou, ktorá je dosť náročná, alebo príjmom lecitínových doplnkov.
Druhy lecitínu
Lecitín je niekoľkých druhov, v závislosti od pôvodnej potraviny. Lecitín sa vo väčšine prípadov získava zo sóje, najmä ak ide o lecitín z prírodných doplnkov, ale možno ho získať aj z vajec, slnečnicových semien, bavlníkových semien, repky (hybrid repky olejnej) alebo z živočíšne tuky.
Lecitín - výhody
Výhody lecitínu sú pozoruhodné a môžu ho užívať tínedžeri aj staršie osoby. Lecitín pre pamäť sa považuje za nevyhnutný, jeho výhody sú však čoraz zložitejšie.
- Lecitín zlepšuje kognitívne funkcie
Lecitín obsahuje cholín, jeden z vitamínov skupiny B, ktorý hrá zásadnú úlohu pri udržiavaní integrity bunkových membrán. Lecitíncholín je nevyhnutný pre normálny a zdravý vývoj mozgu, pre zlepšenie schopnosti venovať pozornosť a koncentráciu, pre rozvoj a zlepšenie pamäti a je zapojený aj do procesov duševnej a motorickej koordinácie. V skutočnosti sa lecitín odporúča počas období prepracovania, chronickej únavy, období intenzívneho štúdia, ale aj pre ľudí s diagnostikovaným Alzheimerovou chorobou alebo inými formami demencie. Lecitín na pamäť je najcennejšou pomôckou pre tých, ktorí sa pripravujú na skúšku.
- Lecitín znižuje hladinu cholesterolu
Medzi výhody lecitínu patrí pozoruhodná schopnosť znižovať zlý cholesterol a zvyšovať dobrý cholesterol v krvi.
- Lecitín zlepšuje trávenie
Lecitín obsahuje fosfatidylcholín, zlúčeninu, ktorá sa prirodzene nachádza v gastrointestinálnej sliznici a ktorej úlohou je chrániť ju. Z tohto dôvodu je jednou z výhod lecitínu zlepšenie trávenia, ale najmä zmiernenie príznakov spojených s ulceróznou kolitídou. Lecitín zároveň zlepšuje tráviace vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch. Podľa posledných výskumov je lecitín užitočný aj pri chudnutí, pretože pomáha rozpúšťať tuky a zabraňuje premene cukrov na tuk.
- Lecitín podporuje imunitu
Lecitín hrá kľúčovú úlohu pri podpore a zlepšovaní imunitných funkcií a je skutočnou pomocou pri udržiavaní kontroly autoimunitných chorôb, najmä cukrovky. Lecitín má pozoruhodnú schopnosť zvyšovať počet bielych krviniek a lymfocytov nevyhnutných pre imunitný systém, ktoré sú zodpovedné za ničenie patogénov životného prostredia, ktoré spôsobujú chorobu tela.
- Lecitín chráni pečeň
Menej známa výhoda lecitínu je, že chráni a podporuje zdravie pečene. Lecitín pomáha tráviť tuky a zabraňuje ich ukladaniu v pečeni. Odporúča sa ľuďom, ktorí pijú nadmerné množstvo alkoholu, tabaku a kávy.
- Lecitín podporuje kardiovaskulárny systém
Medzi výhody lecitínu patrí jeho schopnosť podporovať zdravie kardiovaskulárneho systému. Okrem svojej prospešnej úlohy pri regulácii cholesterolu, lecitín tiež pomáha regulovať krvný tlak a srdcovú frekvenciu, chráni cievy pred ukladaním tukov, udržuje pružnosť tepien a tým účinne predchádza srdcovo-cievnym ochoreniam.
- Lecitín podporuje dojčenie
Ďalšou výhodou lecitínu je, že môže účinne zabrániť upchatiu mliekovodov. Tento stav sa nazýva mastitída a je mimoriadne bolestivý. Užívanie doplnkov lecitínu môže zabrániť nepríjemným pocitom, ktoré spôsobuje dojčiacim ženám.
Ďalšie výhody lecitínu
Lecitín má pozoruhodné účinky pri liečbe ochorení žlčníka, chorôb pečene, bipolárnych porúch, pri liečbe úzkosti a depresie, ale tiež pri liečbe ekzémov, dermatitíd a dokonca aj pri stavoch suchej pokožky.
Lecitín pre pamäť - odporúčania
Ľudia, ktorí si chcú vziať lecitín na pamäť, musia vedieť, že bude fungovať bezchybne, ak je vhodný aj životný štýl. Preto sa odporúča dostatočný odpočinok, minimálne 7-8 hodín za noc, ale aj odpojenie od psychicky náročných aktivít, najmenej raz za pol hodinu, hodinu. Študenti by mali mať každých 10 hodín prestávku 10 minút. Prechádzky v prírode pod holým nebom sú účinné na zlepšenie pamäti. Poukazujeme na to, že lecitín nezvyšuje chuť do jedla, ale zlepšuje krvný obeh v mozgu aj periférne, zvyšuje celkový tonus a motiváciu, čo vyvoláva v tele dobrý pocit, a preto sa neodporúča užívať ho pred spaním, s minimálne 4-5 hodín.
Potraviny, ktoré obsahujú lecitín
Medzi potraviny, ktoré obsahujú vyššiu koncentráciu lecitínu, patria teľacia pečeň a orgány zvierat, zvyčajne červené mäso, vajcia, sójové bôby, pšeničné klíčky, arašidy, morské plody, brokolica, ružičkový kel a fazuľa.
Ako sa podáva lecitín
Lecitín, ak sa podáva z potravy, nemá žiadne kontraindikácie, ale pre jeho podávanie z prírodných doplnkov by potom odporúčaná dávka nemala presiahnuť 5 000 mg/deň. Tieto indikácie sa zvyčajne nachádzajú v písomnej informácii pre používateľov, ale môžete sa tiež obrátiť na svojho lekára, ak chcete cielene podať konkrétny zdravotný problém, najmä ak súvisí s kardiovaskulárnym problémom. V zriedkavých prípadoch, keď dôjde k prekročeniu dávky, môže lecitín spôsobiť hnačky, nevoľnosť, bolesti žalúdka, zvýšené sliny a trvalú sýtosť.
Keď je indikovaný lecitín
Lecitín je indikovaný v obdobiach stresu, chronickej únavy, prepracovania, fyzického a psychického preťaženia, v obdobiach, keď je potrebné sústredenie a hromadenie informácií, čo predstavuje skutočnú pomoc pri zlepšovaní pamäti. Lecitín je tiež dobrým doplnkom pri liečbe demencie a Alzheimerovej choroby, Parkinsonovej choroby, pri mozgovej príhode, ale aj pri strate pamäti. Okrem pozoruhodných výhod, ktoré prináša nervovému systému, je liečba lecitínom indikovaná na podporu zdravia imunitného systému, kardiovaskulárneho systému, pečene, ale aj počas dojčenia, skôr ako dôjde k mastitíde. Úzkostní a depresívni ľudia môžu tiež užívať lecitínové doplnky, najlepšie na odporúčanie lekára.