Výhody morských rias 5 vecí, ktoré by ste mali vedieť
Medzi superpotraviny patria morské riasy, bohaté na živiny, vápnik a vitamíny. Vďaka vysokému obsahu zdravých prísad sú výhody morských rias početné, a preto sa stávajú jednou z najzdravších potravín.!
Sú ľudia, ktorí uprednostňujú morské riasy, a ľudia, ktorí nie, a to je úplne normálne. Ale bez ohľadu na to, v ktorej kategórii sa nachádzate, bolo by dobré vedieť, aké dôležité sú výhody morských rias pre zdravie tela a vyváženú stravu.
Priznám sa, nie som zrovna fanúšik morských rias, jedol som raz-dva, a potom v Sushi. To mi však nezabránilo vo zvedavosti a túžbe zistiť, aké sú výhody morských rias a prečo by bolo dobré ich konzumovať.
Po podrobnom preskúmaní som zistil, že morské voľby sú mimoriadne bohaté na vitamíny, vápnik a minerály, nemajú veľa kalórií a majú tiež veľa priaznivých účinkov na telo:
V 100 gramoch morských rias
Výživové hodnoty morských rias sú absolútne prekvapivé. Podľa Healthline.com tu sú nutričné hodnoty 100 g morských rias: 45 kalórií, 10 g sacharidov, 2 g bielkovín, 1 g tuku, 14 - 35% odporúčanej dennej dávky vlákniny, 27 - 180% odporúčanej dennej dávky horčík, medzi 7 a 80% odporúčanej dennej dávky vitamínu K, medzi 10 a 70% odporúčanej dennej dávky mangánu, 10% - 70% odporúčanej dávky sodíka, medzi 15 a 60% odporúčanej dávky vápnika, 45 - 50% dennej dávky kyseliny listovej a medzi 3 a 20% odporúčanej dávky železa.
Aké sú výhody morských rias?
Vzhľadom na bohatý obsah zdravých prísad sú možnosti morských plodov pre organizmus mimoriadne prospešné. Tu je niekoľko dôvodov, prečo by podľa TheGuardian.com bolo dobré jesť morské riasy:
Výhody morských rias na trávenie
Štúdie preukázali, že morské riasy veľmi pomáhajú pri posilňovaní a udržiavaní zdravej črevnej sliznice, spomaľujú trávenie, aby ste sa dlhšie cítili plnšie a pomáhajú vám spotrebovať viac energie dodanej jedlom. Morské riasy sú navyše bohaté na vlákninu.
Morské riasy pôsobia energicky?
V Írsku alebo Karibiku sa rakytník zavádza do štiav, ktoré ľudia pijú, namiesto nápoja, ktorý ich prebudí, napríklad našej kávy alebo po chorobe. Morské riasy môžu navyše pôsobiť aj ako liek na kocovinu.
Ďalšie výhody morských rias
Existuje ešte niekoľko dôvodov, ktoré som objavil a sú dôležité, najmä ak sa chcete rozhodnúť, ako dobré alebo nie je jesť morské riasy. Self.com hovoril so špecialistkou Rachel Berman a dozvedel sa z jej ďalších troch dôvodov, prečo sú morské riasy dobré pre telo:
Morské riasy a túžba po žeriavoch
Vysoký obsah vlákniny v morských potravinách vám pomôže cítiť sa dlhšie sýty. Morské riasy majú navyše nízky obsah tuku, a tým vám pomáhajú udržiavať hladinu cukru v krvi na normálnej úrovni.
Vitamíny a minerály z morských rias
Morské riasy majú vysoký obsah vitamínov A, C, E, K a B. Morské riasy majú navyše vysoký obsah minerálov, ako sú jód, selén, vápnik a železo. Okrem toho tiež obsahujú aminokyseliny zodpovedné za bielkoviny v tele.