Výhody, nevýhody diéty s nízkym obsahom sacharidov a plán výživy pri chudnutí (30 kg za 5 mesiacov)

The Nízkosacharidová diéta je mimoriadne populárny. V novej kuchárskej knihe „Triky na chudnutie a tipy na chudnutie„Od Benjamina Oltmana (reklama) je celý výživový plán založený na nízkosacharidovej diéte. Najneskôr v 80. rokoch, keď trend fitnesu prenikol cez strechu, sa hovorilo aj o diéte s nízkym obsahom sacharidov. Pretože tento typ stravovania nie je už roky populárny iba medzi hľadačmi stravy a odborníkmi na fitnes, ale aj medzi samotnými športovcami, odborníkmi na výživu a alternatívnymi lekármi. Teraz tiež jem hlavne jedlo s nízkym obsahom sacharidov a recepty z kníh mi pripadajú mimoriadne chutné a ľahké.

Prečo je ale táto diéta taká populárna, kedy sa z jedálnička vylúči veľká časť sacharidov?

Ktoré jedlá sú povolené, aké výhody a nevýhody by ste mali vedieť o nízkosacharidovej diéte a ako je možné ich kombinovať do vynikajúcich receptov?

Séria článkov - Schudnite bez hladu

Benjamin Oltmann „Triky na chudnutie a tipy na chudnutie - Schudnite bez hladu“ (recepty)
Schudnite bez hladu - Výživový plán ako kniha - Prečo vás hlad zbaví tuku
Nízkosacharidová diéta: Výhody, nevýhody a diétny plán na zníženie hmotnosti (30 kg za 5 mesiacov) (ste tu)
Schudnite v skupine - ako vám môže komunita pomôcť alebo ublížiť
Cisár? Ako vyzerajú raňajky? (Už čoskoro)
Kráľ? Ako vyzerá poludnie? (Už čoskoro)
Žobrák? Ako vyzerá večera? (Už čoskoro)

Akcia: Získajte ho teraz prostredníctvom tohto odkazu 5Zľava € a namiesto 24,90 € zaplatíte iba 19,90 €.

Info: Ako funguje diéta s nízkym obsahom sacharidov?

Najznámejšie Trend výživy dosiahol absolútny rozmach v Amerike v roku 2004 a až o niekoľko mesiacov neskôr sa prehnal cez nemecký trh. The Energiu nám dodávajú 3 makroživiny tuk, bielkoviny a sacharidy, že musíme zvládnuť deň s vysokým výkonom. Predtým sa diéte s nízkym obsahom tukov venovala osobitná pozornosť.

Ukázalo sa však, že zdravé Tuky sú okrem iného nevyhnutné pre vývoj buniek sú. Mnoho priaznivcov stravovania, bohužiaľ, ešte nepochopilo, že tuk je zdravý (kokosový tuk: účinky a výhody). Aby sme ušetrili kalórie a energiu, človek odteraz šetrí na sacharidoch, pretože aj tých Bielkoviny sú životne dôležité pre náš imunitný systém a opravu buniek. Tuky a bielkoviny sú vynikajúcim zdrojom energie.

Pre nízkosacharidovú diétu bola stanovená hranica 150 g sacharidov denne.

Sacharidové bomby ako chlieb, cestoviny a zemiaky sú takmer úplne vyradené z jedálnička alebo drasticky redukované. Takzvané „prílohy“ sa vymieňajú za funkčné jedlá, ktoré vás majú nielen zasýtiť a „napchať do žalúdka“, ale aj poskytnúť množstvo výživných látok a minerálov, ktoré slúžia zmysluplnejšiemu účelu. Vyživovať telo.

Tieto zdravé jedlá potom vo veľkej miere pozostávajú z bielkovín a tukov.

Aj keď hlavným dôvodom väčšiny fanúšikov s nízkym obsahom sacharidov je chudnutie, výhody sú oveľa komplexnejšie a tiež zdravšie podporujúce ako iba redukcia hmotnosti.

Súvisiace s týmto článkom - nezabudnite si prečítať:

Kde sú v ňom sacharidy?

Cestoviny
cestovanie
Zemiaky
šalát
zeleninu
orechy
Semená
ovocie
Berry
Obilie
Nealkoholické nápoje
džúsy
Pečivo
cukrovinky

Jednoduché sacharidy sú skôr zlé

Pod zlom chcem povedať, že majú jednoduchú štruktúru. Tieto jednoduché sacharidy (jednoduché cukry) majú vo svojej štruktúre prevažne krátky reťazec, a preto sa dajú mimoriadne rýchlo metabolizovať. Energia z cukru - pretože sacharidy sú spojené molekulami cukru - rýchlo putuje do krvi a ešte rýchlejšie sa ukladá vo vašich bunkách. Ak toto nemôžete ihneď použiť, uloží sa ako tuk.

Často sú to (ťažko) spracované potraviny, ktoré pozostávajú hlavne z bielej múky, hotových výrobkov, nealkoholických nápojov, alkoholu, cukru a rýchleho občerstvenia. Tieto výrobky obsahujú málo alebo žiadne výživné látky. Tiež sa nazývajú prázdne kalórie.

Dobré sacharidy sú zložité

Majú štruktúru stredného až dlhého reťazca. Čím dlhší je reťazec sacharidov, tým dlhšie trvá spracovanie tela. Čím dlhší reťazec, tým pomalšie energia prechádza do krvi a tým dlhšie energiu čerpáte. Je zriedkavé, že prebytočná energia zostáva a hromadí sa ako tuk. Na jej rozdelenie je navyše potrebná vlastná energia tela. Možno ste už videli, že športovci sa niekedy pri jedle potia? Metabolizmus sa v nich iniciuje, keď jedia.

Prírodné potraviny ako orechy, celozrnné výrobky, strukoviny, ovocie, bobule a šalát obsahujú nadpriemerne komplexné sacharidy a živiny.

Výhody diéty s nízkym obsahom sacharidov

Potraviny s nízkym obsahom sacharidov obsahujú veľa vitamínov a živín, stimulujú metabolizmus, spaľujú viac tukov, pomáhajú pri chudnutí, sú dlhšie plné a zvyšujú alebo znižujú hladinu cukru v krvi pomalšie.

Nízkosacharidová diéta ponúka mnoho ďalších zdravotných výhod:

Nasýtiť sa aj napriek jedlám s nízkym obsahom sacharidov
Dlhodobé udržanie sýtosti, pretože strávenie bielkovín a tukov trvá dlhšie
Menej kolísanie hladiny cukru v krvi (stabilná produkcia inzulínu)
Vedie k stabilizácii vašej nálady, neustále zvýšenému výkonu a koncentrácii (# proti únave) pri učení a práci
Zvýšený príjem živín (v dôsledku zvýšeného príjmu rastlinných potravín)
Vedie k zrýchleniu metabolizmu
Vedie (tým) k chudnutiu
Štiepenie tuku (podbruško/brucho, nadlaktie, stehná, chrbát, sedlové vaky, tvár), pretože sa odbúrava predovšetkým vnútorný (nezdravý) tuk. Poškodením sú vaše poškodené orgány opäť „vystavené“ nezdravému tuku
Môže poklesnúť krvný tlak, ktorý chráni vaše srdce pred kardiovaskulárnymi chorobami (vaše riziko srdcového infarktu klesá s poklesom hladín molekúl triglycerolu/tuku v krvi)

Nevýhody sacharidov

Jeme samozrejme aj výrobky s vysokým obsahom sacharidov, z ktorých mnohé sú tiež vynikajúce. 🙂 Mali by sme si však naozaj dávať pozor, čo tu jeme.

Diéta s vysokým obsahom sacharidov má nasledujúce nevýhody. Rýchlejšie vás unaví, nepomôže pri spaľovaní tukov ani pri chudnutí, iba krátkodobo vás nasýti. Najdôležitejšie je, že váš cukor v krvi stúpa a klesá rýchlejšie. (Varovanie: niektorí to cítia kvôli zlej nálade, agresii alebo depresii asi 10 - 60 minút po konzumácii zmrzliny, čokolády, gumových medveďov alebo iných sacharidových bômb). Jedlo s nízkym obsahom sacharidov dodáva viac živín a vitamínov, a tým udržuje vaše obehové a metabolické procesy v chode.

Vysoko sacharidová strava vytvára množstvo nevýhod pre vaše zdravie:

horší výkon
menej sústredený
menej energie a výkonu
znovu pociťujte hlad alebo nie ste skutočne rýchlejší
prudké výkyvy hladín cukru v krvi (nerovnomerná tvorba inzulínu)
prudké zmeny nálady,
unavený rýchlejšie
nízka alebo žiadna hustota živín
vedie k spomaleniu metabolizmu
ktoré (tým) môžu viesť k chudnutiu
Prichytenie tuku (podbruško/brucho, nadlaktie, stehná, chrbát, sedlové vaky, tvár), pretože sa ukladá predovšetkým vnútorný (nezdravý) tuk. Vďaka tomu sú vaše orgány obkľúčené nezdravým tukom
stúpa krvný tlak, čo spôsobuje, že vaše srdce je náchylné na srdcovo-cievne ochorenia (riziko srdcového infarktu stúpa so zvyšujúcim sa počtom molekúl triglycerolu/tuku v krvi)

Vysoko sacharidové prísady

Aký druh jedla by ste mali obmedziť

biela ryža
zemiak
Pizza
Výrobky z bielej múky
jedlá zo spracovaného mäsa a rýb (vyprážané, pečené, smotana)
Chlieb a buchty
Cestoviny z pšenice alebo z tvrdej pšenice
Hotové jedlá, zmesi na pečenie, zmesi omáčok
Kravske mlieko
Cukrovinkové vločky, hotové müsli, müsli crunchi
Limuzíny, nealkoholické nápoje
Torta, sušienky, tyčinky
cukor

Nízkosacharidové prísady

Aké vysoko kvalitné potraviny by ste mali uprednostniť

zeleninu
Konjac alebo rezance s nízkym obsahom sacharidov, celozrnné rezance v malom množstve
Chlieb alebo buchty s nízkym obsahom sacharidov
Karfiolová pizza, nízkosacharidová pizza a nízkosacharidová múka, zeleninové hranolky pečené v rúre (cuketa, mrkva, kaleráb)
Orech, ľanové semienko, kokos, konope, chia, sezam, sójová múka, celozrnné cereálie
Ryby, mäso (bez cukru, smotany a chleba)
čerstvé a domáce jedlá
lepšie rastlinné mlieko: mandľové mlieko, sójový nápoj, ovsený nápoj, kokosové mlieko
Pripravte si müsli sami
Ovocné striekance, čaj, voda
Koláče, sušienky, tyčinky vyrobené z múky s nízkym obsahom sacharidov a orechov
Xucker, cukor z kokosových kvetov

Orientačné hodnoty pre nízkosacharidovú stravu

Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov by ste sa mali držať týchto pokynov

0-50 g sacharidov denne

Táto diéta je vhodná iba vtedy, ak chcete rýchlo schudnúť alebo v ketogénnej strave, v ktorej sa sacharidy vymieňajú za tuky (ketóza) a bielkoviny. Proces chudnutia môžete urýchliť vytrvalostným tréningom a tréningom s vlastnou váhou.

50-100g sacharidov denne

Trvalá diéta s nízkym obsahom sacharidov s týmto počtom sacharidov je ideálna na chudnutie. Zvýšený obsah bielkovín podporuje váš imunitný systém a podporuje odbúravanie tukov. Tu môžete tiež nahradiť sacharidy zdravými tukmi.

100 - 150 g sacharidov denne

Táto strava je vhodná natrvalo, ak chcete telu dodať všetky výživné látky a energiu. Sacharidy by určite mali pozostávať z vysoko kvalitných potravín. Ak konzumujete zdravé tuky a bielkoviny, môžete sa venovať vytrvalostnému a silovému tréningu.

150 g a viac sacharidov denne

Hranica pre nás menej odporúčaná. Existuje vysoká pravdepodobnosť, že sacharidy nie sú úplne spotrebované a niektoré z nich sú už uložené ako tuky. Záchranný kruh je už na dosah, najmä ak sa príliš nevenujete fyzickej aktivite. To pochádza z konzumácie alkoholu, stresu a príliš veľkého množstva cukru (sacharidov s krátkym reťazcom) v strave. Snažte sa zostať pod 150g sacharidov denne a uprednostňujte sacharidy z dlhodobého spánku.

Za ideálne považujem 100g sacharidov denne. Zvyšok energie môžu tvoriť základné tuky a bielkoviny.

Súvisiace s týmto článkom - nezabudnite si prečítať:

Aby som mohol túto formu výživy uviesť do praxe, odporúčam dve knihy, ktoré práve vydal môj známy.

Triky na chudnutie a tipy na chudnutie - Praktická kniha „Schudnite bez hladu“

The Koncept výživy je navrhnutý tak, aby ste počas diéty nemuseli hladovať. Naozaj vynikajúce Recepty na raňajky, obed a večeru poskytuje kniha a získate presný výživový plán s návrhmi receptov a pokynmi na prvých 12 týždňov.

V zošite „Tipy na chudnutie a triky na chudnutie“ si môžete tiež zapísať svoje merania, robiť si poznámky a varené recepty nalepiť ako obrázky.

Kuchárska kniha pre plán výživy

Okrem početných receptov získate užitočné tipy, zoznamy s nízkym obsahom sacharidov na nákupy, presné informácie o výživovej hodnote každého receptu a medzi motivačnými príbehmi o úspechu účastníkov, ktorí schudli medzi 5 až 60 kg (ktoré som teraz mohol vidieť v skupine na Facebooku). Kladivo! A to bez hladovania. Benni má tiež na Instagrame skvelé obrázky receptov, z ktorých mi vždy steká ústa, a pokyny na jeho blogu.

Medzitým sa týmto programom chudnutia zaoberalo viac ako 100 000 ľudí témou chudnutia. V združenej skupine na Facebooku je už viac ako 270 000 ľudí, ktorí si každý deň vymieňajú recepty, skúsenosti a tipy. Podpora a vzájomná pomoc je veľmi dôležitá. A Benniho stránka na Facebooku má už viac ako 370 000 fanúšikov! WOW!

Koncepcii A&A už dôveruje 100 000 účastníkov.

Ako predmet Stratiť váhu a predovšetkým je pre vás na prvom mieste rebríčka diéta s nízkym obsahom cukru (nemusí to byť prvá), potom vám môžem obe knihy odporučiť. Čo sa týka ceny, sú tiež výhodné.

A teraz mám ešte pár otázok:

Ako si už schudla?
Čo si skúsil?
Už jete málo sacharidov?
Alebo ste presvedčení o úplne inej výživovej metóde?

Napíš to do komentárov. Som zvedavý. 🙂

Vyskúšajte triky a tipy na chudnutie

Ak chcete knihy otestovať, zastavte sa u Benjamina.

Akcia: Získajte ho teraz prostredníctvom tohto odkazu 5Zľava € a namiesto 24,90 € zaplatíte iba 19,90 €.

Povedzte mi v komentároch, aké diéty ste už vyskúšali? A ktoré fungovali alebo nie?

Séria článkov - Schudnite bez hladu

Benjamin Oltmann „Triky na chudnutie a tipy na chudnutie - Schudnite bez hladu“ (recepty)
Schudnite bez hladu - Výživový plán ako kniha - Prečo vás hlad zbaví tuku
Nízkosacharidová diéta: Výhody, nevýhody a diétny plán na zníženie hmotnosti (30 kg za 5 mesiacov) (ste tu)
Chudnutie - výhody komunity (čoskoro)
Cisár? Ako vyzerajú raňajky? (Už čoskoro)
Kráľ? Ako vyzerá poludnie? (Už čoskoro)
Žobrák? Ako vyzerá večera? (Už čoskoro)

♥ ️ Ak sa vám správa páčila, zdieľajte ju so svojimi priateľmi, ktorí tiež chcú udržateľne schudnúť, alebo prostredníctvom služby Pinterest. ♥ ️

Čítate: Výhody, nevýhody a diéty s nízkym obsahom sacharidov pri chudnutí (30 kg za 5 mesiacov)