Výhody špenátu

špenát má pôvod v Perzii (dnešný Irán). Prevzali ju pred príchodom do Európy Číňania, ktorí ju vo veľkej miere využívali pre svoje špeciálne výživové vlastnosti.

výhody

Perfektné pre vegetariánske diéty, diéty na chudnutie, detoxikačné diéty a zdravé stravovanie. Špenát sa všeobecne môže konzumovať surový alebo pripraviť vo forme pyré, šalátov, teplých alebo studených jedál. Výhody, ktoré telu prináša, sú obrovské. Špenát v strave, v akejkoľvek strave, je hlavným zdrojom vitamínu K, 100 gramov špenátu poskytuje 500% odporúčanej dennej dávky. A to za podmienok, za ktorých je vitamín K jedným z cenných vitamínov pre zdravie tela, prirodzený príjem potravy je často nedostatočný. V 100 gramoch špenátu sa nachádza dvojnásobné množstvo vitamínu A potrebného denne, 15% potreba železa, vápnika a vitamínu C.

25 kalórií obsiahnutých v 100 gramoch surového špenátu vám umožní zahrnúť špenát do vašej stravy bez obmedzenia. Inými slovami, môžete sa stať závislým od špenátu bez ohľadu na to, akú diétu dodržiavate, pretože funguje ako všeobecné tonikum, pomáha znižovať ukladanie tukov na bruchu, zadku a stehnách, píše Whfood.com.

Nesmieme zabudnúť ani na antioxidanty, ktoré špenát obsahuje a ktoré sú ideálnym spôsobom prevencie závažných chorôb. Špenát v strave bojuje proti zápalovým ochoreniam, predchádza bolestiam očí a prispieva k zvýšeniu celkovej odolnosti tela, hlavne vďaka veľmi veľkému množstvu vitamínu K, ktoré obsahuje.

Špenát v detoxikačnej diéte je skutočnou pomocou, pretože stimuluje obnovu buniek, najmä v krvných bunkách. Špenát v strave je ideálny v surovej forme, v čerstvých šalátoch a pridanie citrónovej šťavy uľahčuje vstrebávanie živín, ktoré obsahuje.