Ako tučné deti úspešne chudnú - Hamburger Abendblatt
Jedzte menej, cvičte a viac hovorte. A do terapie musí byť zahrnutá aj rodina a priatelia. Poradia lekári a odborníci na výživu.
Keď majú deti nadváhu, musia zápasiť s početnými poruchami - a mnohé si neprajú nič iné, len aby konečne „schudli“. Cesta tam je však dlhá. A aby bolo chudnutie z dlhodobého hľadiska úspešné, je nevyhnutná veľká sebadisciplína a vytrvalosť. Na konferencii o faktoroch úspechu v liečbe obezity pre osem až 18 ročných v Hamburgu predstavil profesor kliniky výživy a zdravia Joachim Westenhöfer nové výsledky štúdie. Skúmalo sa tiež, za akých podmienok boli rôzne programy chudnutia z dlhodobého hľadiska najúspešnejšie.
„Vyšetrovali sme deti a dospievajúcich o rok neskôr a ukázalo sa, že obzvlášť úspešní boli tí, ktorým sa podarilo lepšie ovládnuť sebakontrolu stravovacieho správania, tí, ktorým sa v určitých situáciách darilo lepšie odmietnuť. Dôležitú úlohu zohráva aj narušenie stravovacieho správania, napríklad náchylnosť niekoho chytiť niečo chutné, keď vidí niečo chutné, alebo sa utešovať jedením, keď sú smutní alebo frustrovaní. Úspešnejší sú tí, ktorým sa to podarí. Na zníženie rušenia, “hovorí Westenhöfer, ktorý sa zapojil do tejto celonárodnej štúdie, ktorá zahŕňala 48 liečebných centier s celkovým počtom 2 000 detí a dospievajúcich. Vedúci oddelenia vied o zdraví na fakulte „vied o živej prírode“ na Univerzite aplikovaných vied (HAW) v Bergedorfe sa už roky zaoberá psychosociálnymi faktormi vo vývoji, liečbe a prevencii obezity.
Preto musia odborníci v oblasti zdravého stravovania a dostatočného pohybu začať už v ranom štádiu, pokiaľ je to možné v materskej a základnej škole. "Týka sa to najmä rizikových skupín, medzi ktoré podľa rozsiahlych štúdií patria rodiny s migračným pôvodom a sociálne nízkym postavením, deti, ktoré zriedka jedia doma a málo fyzicky pracujú. Už tri hodiny sledovania televízie alebo počítača denne predstavujú zvýšené riziko obezity." rozvíjať, “hovorí Wenner.
V materskej škole by mali pedagógovia zlepšovať výživu a pohyb, robiť deťom zábavu z pohybu a vytvárať priestor na cvičenie. „A rodičia by mali byť podporovaní pri ponúkaní rozumnej výživy doma a pri povzbudzovaní k cvičeniu; musia sa prekonať aj kultúrne a jazykové hranice,“ hovorí Westenhöfer. Nevyhnutné sú aj štrukturálne zmeny. Školské stravovanie by malo byť nielen lacné, ale aj vysoko kvalitné; intenzívny školský šport by mal zabezpečiť dostatok pohybu.
Pri liečbe obezity potrebujú najmä mladí ľudia intenzívnu starostlivosť. „Najmä mladí ľudia musia riešiť vývojové úlohy spôsobené dospievaním a ľudia s nadváhou sú v situácii, keď musia čeliť normálnym vývojovým procesom a majú problém s nadváhou,“ hovorí Westenhöfer.
"Rada sa vždy týka celého sociálneho prostredia. Aby sme mohli dosiahnuť trvalý úspech, musíme to brať do úvahy, aby sme potom mladému človeku ukázali spôsob, ako dlhodobo môže schudnúť," hovorí Margarete Nowag, odborníčka na výživu v centre Optifast na klinike Asklepios Wandsbek, ktorá ponúka aj programy na chudnutie pre deti a dospievajúcich pod názvom „move & eat & more“. Pomohla tiež zorganizovať túto konferenciu, ktorá bola zameraná hlavne na užšie prepojenie existujúcich ponúk pomoci s cieľom lepšie splniť špeciálne požiadavky starostlivosti o mladých ľudí s nadváhou.
V tejto starostlivosti s pribúdajúcim vekom hrajú okrem rodiny čoraz dôležitejšiu úlohu aj priatelia. Úzky kontakt s ostatnými mladými ľuďmi môže mať pozitívne aj negatívne účinky. Ako príklad uvádza Nowag trinásťročné dievča, ktoré patrí do skupiny, v ktorej nemá nikto nadváhu okrem neho: „Schudne, pretože by chcela byť ako ostatní a chce nosiť rovnaké oblečenie. To je od veku jedenásť, dvanásť rokov hlavným argumentom v prospech chudnutia, najmä u dievčat. Týmto spôsobom skupina pomáha zabezpečiť, aby malo toto dievča vzor, “spomína Nowag. Skupina však môže mať aj zlý vplyv, „napríklad keď spolu po kine konzumujú rýchle občerstvenie. Stačí ísť s nimi, pretože chcete patriť,“ hovorí Westenhöfer.
Odborníci celkovo dospeli k záveru, že je potrebné urobiť viac pre prevenciu a tiež pre podporu týchto detí a dospievajúcich, a to nielen na ochranu pred zdravotnými následkami nadváhy, ale aj pred značnými sociálnymi dopadmi: „pretože ľudia s nadváhou majú horšie sebavedomie a často horšie vzdelanie “, zdôrazňuje pediater Wenner.