Výhody spotreby melónu
Vďaka šťavnatému, sladkému, voňavému a osviežujúcemu jadru je melón od leta do neskorej jesene hviezdnym ovocím.
Melónové pásy, bez ohľadu na rozmanitosť, môžu vyriešiť veľa zdravotných problémov: hydratujú, vitaminizujú, posilňujú imunitný systém a zmierňujú zápaly v tele (ktoré môžu súvisieť s astmou, cukrovkou alebo aterosklerózou).
Prispieva k detoxikácii tela
Jadrom tohto šťavnatého ovocia je kokteil z vody (viac ako 90 percent), prírodných cukrov a mnohých výživných látok, vrátane enzýmov, organických kyselín, lykopénu (látka známa svojim antioxidačným účinkom a stimulantom imunity).
Kúra s týmto ovocím najmenej desať dní v mesiaci pomáha pri detoxikácii tela. Preto sa melón odporúča ľuďom, ktorí sa podrobili dlhodobej liečbe drogami, ale aj ľuďom, ktorí jedia nezdravé jedlá.
A nakladané je radosť
Vodný melón je súčasťou kategórie veľmi chutných solených uhoriek, ktoré sa používajú ako ozdoba na mäsové jedlá pri slávnostných sviatočných jedlách. Nakladané, toto ovocie si zachováva väčšinu svojich kvalít. Reumatici, pacienti so srdcom a pacienti s vredmi by mali tieto kyslé uhorky konzumovať s mierou. Tu je recept, ktorý udržuje ovocie veľmi dobre celú zimu:
Zloženie: 10 malých melónov, z rôznych zomierajúcich, 10 uhoriek, gogonela, pár listov zeleru a chrenu, 3 litre vody, 25 g soli na liter tekutiny.
Príprava: umytú zeleninu dáme do zaváracieho pohára a na vrch dáme korenie. Prevaríme osolenú vodu. Po vychladnutí ňou zalejeme zeleninu. Nádoby, ktoré sú pevne zviazané, sa uchovávajú na chladnom mieste.
Dva alebo tri plátky melónu, ktoré sa ráno zjedia s nabitým programom, majú relaxačný účinok. Podľa americkej štúdie sa ľudia, ktorí raňajkujú melón, s väčšou pravdepodobnosťou zamerajú na to, čo musia urobiť, a lepšie si určia svoje priority.
Prírodný liek na obličky
V tradičnej medicíne je liečba čajom pripraveným varením dvoch čajových lyžičiek melónových semien v šálke vody po dobu 30 minút prírodným liekom na obličky a žlčník. Rovnako účinná je 30-dňová kúra vodovým melónom. Ovocie stimuluje činnosť obličiek, má laxatívne účinky. Melounová diéta pomáha pacientom trpiacim zápchou, artritídou alebo dnou.
Ľudia s cukrovkou by ho preto mali konzumovať opatrne, podľa predpísaných sacharidov. Z hľadiska výživy a správnych kombinácií potravín sa odporúča vodný melón konzumovať oddelene od ostatných potravín, aby sa zabránilo fermentačnému procesu, ktorý môže mať vplyv na tráviaci systém.