Organické fazule Mung

Mungo fazuľa je malá strukovina pochádzajúca z Číny, príbuzná šošovici a hrášku, bohatá na bielkoviny, antioxidanty a vlákninu - má veľa zdravotných výhod!

Čo sú tieto VÝHODY?

V prvom rade táto malá fazuľa Mungo fazule vylučuje toxíny z tela a zlepšuje fungovanie pečene. Okrem toho obsahuje veľa bielkovín, ktoré sú veľmi užitočné pri vegetariánskej strave, obsahujú minerály (železo, horčík, fosfor, mangán, zinok, draslík, vápnik) a vitamíny A, C, E, K a B. Tiež veľké množstvo antioxidantov je veľmi vhodný na prevenciu srdcových chorôb.

• fazuľa mungo pôsobí proti starnutiu
• je veľmi zdravý pre pokožku
• pomáha pri chudnutí
• reguluje krvný tlak
• zvyšuje duševnú koncentráciu
• pomáha posilňovať a udržiavať zdravie kostí
• zvyšuje imunitu
• fazuľa mungo je skutočné antivírusové činidlo
• pomáha krvnej zrazenine

Recept - dusená fazuľa Mungo

Cibuľu a mrkvu som stuhla, s trochou papriky, fazuľu som namočila (nechala som ju 2 hodiny lúhovať), paradajku, papriku, soľ, korenie a uvarila som ich.

Keď už to bolo skoro hotové, dal som 3 strúčiky cesnaku, trochu kajenského korenia a zelenú petržlenovú vňať.

---