Výživa a lieky - Združenie pre solidaritu a empatiu; Delia Gradinaru

  • lieky

Hemodialýza má veľký vplyv na telesnú hmotnosť. Kvalitná dialýza lepšie odstraňuje toxické látky, obnovuje chuť do jedla, zlepšuje krvný tlak a kvalitu života. Tak ako musí byť každá dialýza prispôsobená každému pacientovi, musí byť upravená aj strava.

Pred začatím dialýzy musí lekár indikovať stravu s nižším obsahom bielkovín, tukov, sacharidov atď. Všetky tieto kontraindikácie v strave oslabili vaše telo, takže správna strava je dôležitou súčasťou procesu hemodialýzy alebo peritoneálnej dialýzy.

Všeobecným odporúčaním by mala byť strava hemodialyzovaného pacienta vyvážená, to znamená, že by malo ísť o všetky malé deti a iba o to, čo vaše telo toleruje.

Pri konzumácii potravín s vysokým obsahom draslíka a fosforu je však potrebné postupovať veľmi opatrne.

Potraviny, ktoré obsahujú prebytočný draslík:

  • Čerstvé ovocie a zelenina alebo výrobky z nich: banány, kivi, datle, mandle, sušené broskyne, melóny, sušené jablká, sušené slivky, figy, avokádo, lieskové orechy, špenát, šampiňóny, fazuľa, šošovica, paradajky v byline, zemiaky hranolky;
  • solidaritu
  • Mlieko a mäso a ich deriváty: sušené mlieko, mäsový koncentrát v kockách;
  • Sladkosti: čokoláda.

Potraviny, ktoré obsahujú prebytočný fosfor:

  • Mlieko, mäso a ryby a ich deriváty: tavený syr, sušené mlieko, syry, mäsový koncentrát na kocky, sardinky v oleji;
  • Čerstvé ovocie, zelenina a obilniny alebo výrobky z nich: fazuľa, šošovica, mandle, ovsené vločky, naklíčená pšenica, lieskové orechy.
  • Ostatné: droždie

Pri príprave jedál, ktoré obsahujú ovocie a zeleninu bohatú na draslík, je potrebné pamätať na to, že je potrebné ich očistiť a nakrájať a potom aspoň na pol hodinu namočiť vo vode a potom pripraviť jedlo z týchto druhov ovocia a zeleniny./alebo zelenina.

  • lieky

Ďalším dôležitým odporúčaním pre dialyzovaného pacienta je obmedzenie príjmu tekutín.

Denne povolené množstvo tekutiny je asi jeden liter, v závislosti od zostávajúcej diurézy.

Odporúča sa, aby z jednej dialýzy na druhú nepresiahla ideálna hmotnosť [1] pacienta o viac ako 4% [2].

Pokiaľ ide o tento liek, stanoví ho ošetrujúci lekár, ktorý vypracuje denný individualizovaný liečebný plán.

[1] Ideálna/suchá hmotnosť - je odhadovaná hmotnosť bez prebytočných tekutín určená vekom, pohlavím a výškou pacienta.

[2] Príklad výpočtu: pre pacienta s hmotnosťou 70 kg je maximálny odporúčaný interdialytický prírastok 70 kg * 4% = 2,8 kg.