Výživový poradca - dietológ Alina Ciceu Ako sa zbaviť zápchy Kritik Arad - noviny s kritickým duchom

dietológ

Ako sa zbaviť zápchy?

Zápcha je stav, pri ktorom sa výkaly (stolica) vylučujú neskoro alebo neúplne. Sedadlo má suchý členitý vzhľad v tvare gule, ktorý sa ťažko odstraňuje.

Faktory, ktoré určujú výskyt zápchy, sú: vysoký vek, svalové, črevné, neurologické poruchy, strava s nízkym obsahom vlákniny, rýchle stravovanie, stres, sedavý životný štýl. Vedľajším účinkom doplnkov železa a niektorých liekov, ako sú lieky proti bolesti a antidepresíva, môže byť aj zápcha. Odloženie potreby ísť na toaletu posilňuje stolicu, čo môže neskôr spôsobiť črevné vredy až úplnú prekážku.

Používanie preháňadiel pri zápche je povolené iba v prípade núdze. Ich dlhodobé podávanie sa neodporúča, pretože môžu zvýšiť toleranciu k lieku a následne zvýšiť potrebu zvyšovať dávku. Výživové doplnky z vlákniny sú najlepším riešením v boji proti zápche. Pridanie rastlinných vlákien do stravy zaisťuje správne trávenie a normálny prechod črevom.

Zmena životného štýlu a dodržiavanie zdravých stravovacích návykov zmierňujú príznaky zápchy a zabraňujú opakovaniu. Vo väčšine prípadov dochádza k zápche v dôsledku nedostatočnej konzumácie vlákniny a tekutín. Vláknina sa nachádza v potravinách rastlinného pôvodu, ako sú celozrnné výrobky, ovocie a zelenina. Vo vode rozpustné vlákna majú mäkkú textúru a pomáhajú zmäkčiť stolicu. Nerozpustná vláknina stimuluje kontrakcie čriev. Spotreba vlákniny najmenej 25 g/deň zabráni zápche. Najlepším spôsobom, ako do stravy pridať vlákninu, je zvýšiť množstvo ovocia a zeleniny v strave. To znamená minimálne 5 porcií zeleniny a ovocia denne. Zlepšujú črevnú pohyblivosť a zabraňujú zápche.

Sušené ovocie (slivky, marhule, figy, datle) spojené s veľkým množstvom vody zvyšujú peristaltiku a majú laxatívny účinok. Slivky a figy sú prírodné preháňadlá, pretože okrem obsahu vlákniny obsahujú aj sorbitol (nestráviteľný polyol z rodiny cukrov); zvyšujú črevné kontrakcie a sú účinné pri zmierňovaní zápchy a hemoroidov.

Ďalšími užitočnými potravinami v prípade zápchy sú ľanové a psylliové semená, ktoré sa dajú jesť s jogurtom alebo posypať šalátmi alebo inými potravinami. Tieto vlákna regulujú tranzit a je možné ich používať dlho bez vedľajších účinkov.

Hydratácia je obzvlášť dôležitá v prípade zápchy, čo je indikované dennou konzumáciou najmenej 8 pohárov 250 ml vody.

Aby sa zabránilo zápche, odporúča sa vyhýbať sa jedlám s nízkym obsahom vlákniny (cukor, sladkosti, rafinované jedlá, biela múka, mäso, nealkoholické nápoje, biela ryža, syry, ostré korenie a vyprážané jedlá), pravidelným stravovacím poriadkom a najmenej 30 minút denného cvičenia.

Kvalifikácia: odborník na výživu

Oblasti odbornosti: Výživa a dietetika

Poskytované služby: Posúdenie stavby tela. Dlhodobé sledovanie stavu výživy. Riadenie hmotnosti. Personalizované výživové poradenstvo pre zdravých ľudí aj pre ľudí s rôznymi patologickými stavmi: obezita, cukrovka, kardiovaskulárne choroby, pečeň, obličky, črevné choroby atď.