Výkrm 3 Nedržíme jedlo - VHODNÉ PRE ZÁBAVU

Rytmus troch jedál Nemcov sa rozpúšťal roky. Namiesto toho, aby sme sa najedli do sýtosti na raňajky, obed a večeru, sme radšej na občerstvení - a väčšinou sami.

Pred tridsiatimi rokmi jedli rodičia, deti a priatelia spoločne. Dnes iba každá tretia rodina sedí za stolom raz denne so všetkými členmi domácnosti. Vyplýva to z telefonického prieskumu v mene berlínskej platformy pre výživu a cvičenie. „Mobilita sa zvýšila, pracovná doba sa líši a jedlo je k dispozícii všade. Aj keď prieskumy ukazujú, že viac ako 83 percent Nemcov by chcelo mať viac jedál spolu s blízkymi, čoraz viac ľudí sa stravuje mimo domova. A často používajú produkty rýchleho občerstvenia, ktoré majú vždy rovnakú chuť, “hovorí psychológ výživy Prof. Dr. Pudel Volker.

Výskum stravovacích návykov detí s nadváhou ukazuje, kam vedie strata stravy: „Mnoho študentov sa musí o seba starať počas dňa. To, čo jedia, už nie je založené na rodičoch, ale na cene a televíznej reklame, “hovorí Pudel. Osudná vec: Každý, kto ako dieťa ochutnal „jedlo zo skúmavky“, bude aj v budúcnosti uprednostňovať energetické bomby a zistí, že prirodzená aróma mnohých zdravých jedál je väčšinou nezaujímavá.

Stratégia 3

„Najlepší spôsob, ako zostať štíhly, je stať sa labužníkom,“ znie provokatívny tip od odborníka Pudela. Pretože ak vás baví, sústredíte sa na jedlo, správne žujete, lepšie chutí a skôr ste plní. A ak budeme úprimní, ani mastné rýchle občerstvenie nechutí tak dobre.

---