Výkrm oxidu uhličitého Prečo by ste sa pri chudnutí mali vyhýbať perlivej vode; HealthNews
Či už sódová voda, sóda, šumivé víno alebo nápoje sýtené pivom sa tešia obrovskej obľube. Podľa novej štúdie má však sóda nepríjemný vedľajší účinok: tí, ktorí konzumujú veľa oxidu uhličitého, zvyšujú svoj pocit hladu. To môže spôsobiť, že sa v priebehu času hromadia nežiaduce kilogramy. Výsledky štúdie boli publikované v časopise „Obesity Research and Clinical Practice Journal“.
Štúdia ukazuje: z oxidu uhličitého robíte tuk
Pre štúdiu vedci skúmali potkany, ktoré rozdelili do štyroch rôznych skupín. Dostávali rôzne nápoje, aby si zahnali smäd po dobu jedného roka: prvá skupina pila neperlivú vodu z vodovodu, druhá sýtená limonáda, tretia nesýtený sladký nápoj a štvrtá sýtená diétna sóda so sladidlom namiesto cukru. Všetky potkany smeli rok jesť toľko, koľko chceli. Zvieratá sa potom vyšetrili na prírastok hmotnosti a hodnoty tukov v pečeni. Vedci tvrdia, že tie potkany, ktoré konzumovali sýtený nápoj, pribrali viac. Okrem toho sa významne zvýšila hladina tukov v pečeni. Ako to môže byť, keď samotný oxid uhličitý nemá žiadne kalórie?
Pozor: oxid uhličitý stimuluje chuť do jedla
Vedci majú podozrenie, že hormón ghrelín je skutočným výkrmovým prostriedkom. Ghrelin zvyšuje pocit hladu, čo znamená, že sa jej zje viac, ako je potrebné. Vedci dokázali, že oxid uhličitý zvyšoval hladinu grelínu u potkanov. Prvý test s 20 ľuďmi tiež ukázal zvýšenú hladinu ghrelinu konzumáciou sýtených nápojov. Plánujú sa ďalšie štúdie na preskúmanie vzťahu medzi oxidom uhličitým a prírastkom hmotnosti u ľudí.
Stále voda ako prostriedok na chudnutie
Ak chcete zhodiť prebytočné kilogramy, mali by ste sa čo najviac vyhýbať oxidu uhličitému, aby ste nespustili ďalší pocit hladu. Namiesto toho je najlepšie používať nápoje bez cukru, nízkokalorické a nesýtené. Nehybná voda je obzvlášť vhodná na chudnutie, pretože nemá vôbec žiadne kalórie. Ak chcete mať trochu viac príchuti, môžete ich dochutiť citrónovou alebo limetkovou šťavou.