Výkrmové kombinácie potravín
To, ako si spájame jedlo, je dôležité pre vyváženú stravu. Mäso sa nekombinuje so sacharidmi (chlieb, cestoviny, zemiaky), ale iba so zeleninou. Cereálne mlieko je nepriateľom postavy. Dozviete sa viac o ďalších kombináciách výkrmu.
Nesprávne stravovacie návyky nepoškodzujú iba našu postavu, ale aj zdravie. Výkrmové kombinácie výkrmu sú teda zodpovedné aj za poruchy trávenia, ťažkosti v bruchu, zápchu, hnačky, nízku odolnosť proti infekciám, predispozíciu na cukrovku, vysoký cholesterol, hypertenziu.
Ako vysvetľuje odborníčka na výživu Lygia Alexandrescu, „nevhodné kombinácie potravín môžu spôsobiť kilá navyše, celulitídu, degeneráciu tkanív a zažívacie problémy.“ Dáva nám niekoľko príkladov kombinácií jedál, ktoré vás zbavia tuku a ktorým by ste sa mali vyhnúť.
Kombinácie potravín na výkrm: mäso s chlebom
Základným stravovacím pravidlom je nekombinovať mäsové bielkoviny s uhľohydrátmi: chlieb, cestoviny, zemiaky, pripomína čitateľka Dr. Lygia Alexandrescu. Mäso by sa navyše nemalo kombinovať s mliečnymi výrobkami, tukmi alebo ovocím, ale môže byť spojené so zelenou zeleninou: šalát, paprika, paradajky, uhorky, kapusta.
Kombinácie potravín na výkrm: chlieb so zemiakmi
Na zozname kombinácií jedál na výkrm je asociácia zemiakov s chlebom. „Kombinácia dvoch potravín zo skupiny sacharidov je kontraindikovaná. Podľa pravidiel výživy sa sacharidy konzumujú jednotlivo a nekombinujú sa s jedlom, “uvádza odborník na výživu.
Kombinácie potravín na výkrm: mlieko s obilninami
Akokoľvek môže byť táto kombinácia chutná, sladké mlieko s obilninami patrí do kategórie kombinácií jedál na výkrm. Najlepšie je konzumovať mlieko jednoducho, oddelene od jedál, odporúča odborník na výživu.
Kombinácie potravín na výkrm: pozor na tuky
Rýchle občerstvenie - hamburgery, hranolky, pizza, koncentrované sladkosti - už nemusíte varovať. Ich škodlivý vplyv na postavu a zdravie je dobre známy, ale menej vieme, že zneužívanie dobrých tukov spadá do kategórie kombinácií jedál na výkrm. Napríklad orechy, mandle, avokádo, olivový olej, čokoláda sú vynikajúcimi prírodnými potravinami. Opatrne! Oplývajú kalóriami. Tieto potraviny sa odporúčajú v strave, je však potrebné dávať pozor na množstvá konzumované každý deň. Tu je niekoľko faktov, ktoré to jasne dokazujú: ovocie avokáda obsahuje najmenej 200 kalórií. Hrsť orechov, asi 30 gramov, poskytuje 160 - 170 kalórií. Polievková lyžica olivového oleja má 40 kalórií, rovnako ako lyžica slnečnicového oleja. Preto sú šaláty so siluetou veľmi priateľské, pokiaľ nie sú kúpané v olivovom oleji alebo pokiaľ nie sú príliš obohatené o syry, klobásy.