Vymaľujeme menštruáciu sliepky a stretneme ju so Vzkriesením
Zdieľam:
Vstupujeme do Veľkého týždňa a všetci vieme, čo to znamená, hlavne pre Rumunov: prenasledovanie jahňacieho a vajca za účelom maľovania. Film „Vtáky zadarmo“ som videl asi pred mesiacom a tému je možné transponovať do pravoslávnej Veľkej noci. Film je o Deň vďakyvzdania Američanom, s ktorými sa zaobchádza z pohľadu vtáka, moriaka - bytosti, ktorá je zabitá, aby ju položili na stôl inej bytosti, ktorá je zjavne nadradená. „Jahňatá zadarmo“ - takto by sa mal robiť dokumentárny film, aby sme všetci lepšie pochopili, aké je to narodiť sa a nežiť ani svoje detstvo, aby vás na Veľkú noc zabili a zjedli na grile.
A príbeh vajca sa mi zdá ešte krutejší. Nemám nijaké štatistiky, ale mám podozrenie, že týždeň pred Veľkou nocou sa v Rumunsku predajú desiatky miliónov vajec. V skutočnosti sa v USA v bežný deň predá 220 000 000 vajec. Nebudem diskutovať o srdcových chorobách, cukrovke II alebo rakovine, s ktorou súvisí ľudská konzumácia vajec, ide o dosť známe problémy (napriek „štúdiám“ z posledných rokov, ktoré sa snažia zmyť ich zlú povesť). Budem písať o odvrátenej stránke vaječného priemyslu.
Nie zriedka som dostal otázku „Dobre, dobre, neješ mäso, pretože nechceš, aby za teba zomrelo nejaké zviera, ale aký to má zmysel pre mlieko a vajcia? Žiadna bytosť nezomrie, keď zješ vajce ... “
Musíte to vedieť dôkladnejšie, pretože ak to hovoríte, znamená to, že o vajcovom priemysle veľa neviete. VŠETKY MUŽSKÉ DETI SÚ KRÁTKY ZABITÉ PO VYCHODENÍ Z VAJÍČKA LEN PRETO, ŽE SÚ MUŽI. A nemôžem klásť vajíčka. A pretože to nie sú „mäsové“ vtáky, ktoré nedokážu tak rýchlo a rýchlo priberať, že sú udržované pri živote a rýchlo vykrmované, takže po šiestich mesiacoch sú zabité a predané v supermarkete, sú zničené. Pozerali ste o tom nejaké dokumenty, aby ste videli, ako sa ich tisíce hromadí naživo v hromádkach? Musíte povedať, skôr ako poviete, že za raňajkovú omeletu nikto nezomrie.
Mali by ste vedieť, že existujú vaječné vtáky a hydina. V priebehu storočí od domestifikácie sliepky prišli ľudia prostredníctvom metód selektívneho chovu k „vylepšeniu“ prírody. V minulom storočí sa im pomocou umelých životných a stravovacích podmienok podarilo dosiahnuť, aby kurča dosiahlo „zrelosť“ v šiestich mesiacoch, aby bolo pripravené predávať sa spotrebiteľovi ako mäso, ale je to iba obézne kurča! Aj v minulom storočí sa im genetickou manipuláciou podarilo vyrobiť sliepku, ktorá by za normálnych okolností nekládla viac ako 12 vajec ročne, aby vyrobila viac ako 300 kusov.
Nosnica nemusí uhynúť v čase produkcie vajec, ale nakoniec uhynie, niekde medzi prvým a druhým rokom života. Takže nie v starobe, že v prírodnom prostredí sa dožíva asi 10 rokov. Prečo nosnica uhynie? Bolesť, zlomeniny kostí, osteoporóza, hlad (ak nie sú zabití pre nedostatok účinnosti). Vajíčko je menštruácia sliepky a ako my ľudia, aj sliepka prežíva počas ovulácie niekoľko veľmi intenzívnych vecí. Telo sliepky vynakladá s každým vyrobeným vajcom značné úsilie, čím stráca minerálnu rovnováhu. Sliepka okrem iného strávi na vaječnej škrupine veľké množstvo vápniku a ak si myslíte, že je pre sliepku normálne a prirodzené znášať vajíčka, opakujem: zistite viac! Sliepka, rovnako ako iné vtáky, ovuluje iba raz alebo dvakrát ročne, každé po 4 - 5 vajciach, aby vytvorili jeden alebo dva rady kurčiat. Mužovi sa genetickou manipuláciou podarilo donútiť sliepku klásť vajíčka 5 - 6 krát týždenne! Vďaka tejto superprodukcii vajec zostáva sliepka bez dostatočného množstva vápnika v kostiach, aby sme pomenovali najzrejmejší dôsledok.
„Je pomerne častou mylnou predstavou, že kurčatá takto„ kladú “vajcia, prirodzene, vždy, pretože moderné nosnice boli intenzívne vybrané tak, aby zniesli 250 až 300 vajec ročne. Ale vo voľnej prírode kurčatá, rovnako ako všetky vtáky, kladú vajcia iba v období párenia - hlavne na jar - a iba toľko vajec, aby zabezpečili prežitie tohto druhu “- z článku„ Vajcia, čo skutočne konzumujeme “
Úsilie vynaložené na každé vajce spojené s nedostatkom pohybu, pretože viac ako 90% nosníc na svete žije v malých a preplnených klietkach, spôsobuje, že kurčatá veľmi rýchlo ochorejú: nádory, zápal pobrušnice, upchatie vajíčok, prolaps maternice. genetických zmien, ktorými boli malé sliepky nútené znášať neprirodzene veľké vajcia), demineralizácia kostí, osteoporóza a súvisiace zlomeniny, celková paralýza atď.
Úprimne, nemáte žiadnu empatiu k tomu, čo ste doteraz čítali? Keby to bola vznešenejšia bytosť, zaujímalo by vás to viac? Povedzme, že všetky alebo niektoré z týchto chorôb boli spojené s vašou mačkou alebo psom, ktorého máte tak radi, potom by ste pocítili malú bolesť a zľutovanie? Alebo keby to boli ľudia, príbuzní, priatelia alebo spolupracovníci, bolela by vás bolesť z ich osteoporózy tiež? Nie ste vinní za ich chorobu, ale stále cítite súcit a vašu dušu zarmútila myšlienka na ich nešťastný život ...
A potom, prečo to nebolí, pokiaľ ide o bolesť, ktorú priamo spôsobujete konzumáciou vajec a podporou vaječného priemyslu?
Nechcem, aby to niekto bral osobne, nikoho konkrétne neoslovujem (ani blízkych známych alebo moju matku, ktorá sa pripravuje na „tradičné“ maľovanie vajíčok). Chcem vyzvať tých, ktorí čítajú, aby čítali bez výčitiek a aby videli pravdu s otvorenou mysľou: vaječný priemysel je jednou z miliárd eur ročne a veľkým zdrojom utrpenia, vedený bezohľadnými ľuďmi a bez ohľadu na inú bytosť.
Mojou požiadavkou je stať sa vegánom, prestať podporovať priemysel, ktorý produkuje utrpenie a smrť. Začnite touto Veľkou nocou: pripravte si zemiakový šalát bez majonézy, koláče bez vajec a odmietajte sa biť s kuracím mäsom! A nechajme jahňatá žiť, som si istý, že väčšina z vás nemá rada ani jahňacie mäso.
S našou pomocou, spotrebiteľom, môžu byť miliardy nosníc, ktoré dnes existujú, menej ako desať rokov a menej ako desať rokov. Prečo nie, o 100 rokov by sa ľudstvo malo úplne vzdať konzumácie vajec, a teda by nemal existovať priemysel, žiadna sliepka, ktorá by musela žiť v klietke, žiadna sliepka, z ktorej by sa robila polievka, pretože sa znížil výnos vajec (pokiaľ ide o kurčatá na dvore, viem, aké to je, vyrastal som v krajine), ani sliepka, ktorej nohy sú zlomené kvôli nedostatku vápnika, ani kurčatá, ktoré sú zomleté živé len preto, že je to kohút.
Verím, že často robíme veci tak, ako robíme, a z nevedomosti naďalej žijeme s rovnakými presvedčeniami a životnými návykmi. Či už pravdu vedome ignorujeme alebo nie, často sa ani sami seba nepýtame na podstatu vecí, ktoré používame, na potraviny, ktoré jeme. Takže som bol pri konzumácii živočíšnych produktov, takže som stále v iných veciach (snažím sa prebudiť, keď informácie predo mnou vyblednú). Vajcia jeme príležitostne, často, ak vezmeme do úvahy všetky priemyselne spracované, farebné výrobky balené a predávané v supermarketoch, výrobky, ktoré obsahujú vajcia tak či onak. Vzdal som ich, keď som stal vegetariánom a pochopil som, že neprinášam žiadne živiny, ktoré sa nenachádzajú v rastlinných produktoch, naopak, je mi zle. Potom som na ceste svojej evolúcie k etickému vegánstvu pochopil, aké škody spôsobujem inej bytosti, bez toho, aby som si to vôbec všimol. A som rád, že už nejem vajcia.
Keby som ale pred rokmi zistil veci, ktoré tu píšem, som presvedčený, že by som sa stal skôr vegánom, a bolo by to predovšetkým z empatie a lásky k zvieratám, a nie nevyhnutne zo zdravotných dôvodov (pretože boli obdobia, keď som celý deň jedol margarín s chlebom, praclíky a pečivom, takže mi príliš nezáležalo na živinách alebo karcinogénoch).
Prosím, ak ste sa dostali na koniec môjho článku a pozeráte sa na mňa znechutene, ďakujem, ale nemáte dôvod, toto všetko som nevymyslel. Prečítajte si tiež tento článok (v angličtine), kde sa dozviete, ako skutočne rastú nosnice, ako hynú na ochrnutý hlad na dne klietok alebo ako sú usmrtené vo veku 72 týždňov, pretože sa ich produktivita znížila. Myslíte si, že sú to príšery, ktoré vlastnia hydinové farmy? Nie, kupujeme s kartónom na výrobu palaciniek, miešaných vajec alebo červených vajec Vzkriesenia.
* pre tých, ktorí do lesa nevidia kvôli stromom: sliepka na dvore svojej babičky je tiež produktom tisícov generácií selektívneho chovu a desaťročí genetických modifikácií (upravené sú nielen kurčatá na hydinových farmách, ale aj tie, ktoré sa dostali do krajiny, pretože roľníci často kupujú sliepky od mesta), preto je taká plodná a kladie stovky vajec ročne; nie preto, že to príroda urobila. Kurča Red Jungle, z ktorého pochádza sliepka, ktorú si človek domestikoval, aby zjedla vajíčka, znesie ročne 8 - 12 vajec, čo je dostatočné na zabezpečenie prežitia druhu.
** Opakujem, argument, ktorý všetci uvádzajú, pokiaľ ide o krutosť, ktorá stojí za týmto podnikaním, ako napríklad tá babička, vidiecka sliepka a odtiaľ dobré a zdravé vajcia (rovnako ako vidiecke mäso, áno, a to je neuveriteľne zdravé), je to dosť slabé, pretože viac ako 90% konzumovaných vajec pochádza z hydinových fariem s viacpodlažnými klietkami