Vynikajúci kurací šalát so zemiakmi - jedlo bohaté na bežné suroviny! kuchár
Vyskúšajte recept uvedený nižšie a vychutnajte si úžasnú chuť kuracieho šalátu. „Kurací šalát so zemiakmi“ je krásne občerstvenie, rozložené do vrstiev, ktoré sa ľahko pripravuje a hodí sa na každú dovolenku. Nahraďte varené zemiaky hranolkami a získajte originálny, lahodný a veľmi chutný šalát. Chrumkavá chuť šalátu hostí prekvapí a všetci budú chcieť poznať jeho tajomstvo. Pripravte si kráľovské jedlo z bežných výrobkov a ohromte všetkých!
prísady
- 150 g hranoliek (strúhané a vyprážané zemiaky na oleji)
- 150 g čerstvých uhoriek
- 150 g kuracieho filé (vyprážané)
- 1 zväzok zelenej cibule
Spôsob prípravy
1. Šalát rozložíte po vrstvách. Pripravte si všetky potrebné ingrediencie.
2. Pripravte si zemiakové rezance. Sú veľmi chutné a môžu sa podávať ako samostatné jedlo.
3. Na prípravu zemiakových rezancov budete potrebovať zemiaky, olej a soľ. Olúpte zemiaky a nastrúhajte ich na kórejskú mrkvu (musíte si pripraviť dlhé tenké prúžky). Potom ich umyte vo vode a vložte do sitka. Do hrnca dajte veľké množstvo oleja a dobre ho zohrejte. Vložte strúhané zemiaky na malé porcie a osmažte ich dozlatista (len pár minút!). Zemiaky vyberte vareškou a preložte na papierovú utierku, aby absorbovali prebytočný olej. Podľa chuti osolíme.
4. Kusy kuracieho filé musíte najskôr osmažiť na panvici. Smažte filé, kým nezískate zlatistú a chrumkavú kôrku.
5. Kurací šalát vložte do peknej misy s vysokými okrajmi.
6. Vložte vrstvu zemiakových rezancov (polovičné množstvo).
7. Potom vložte umyté, osušené a nasekané uhorky (polovičné množstvo).
8. Nastrúhajte syr a posypte ho zhora (1/3 syra).
9. Potom položte polovicu vyprážaného kuracieho filé.
10. Na vrch nastrúhame uvarené vajíčko.
11. Zelenú cibuľu dobre umyjeme a nakrájame nadrobno. Vajcia posypeme trochou cibule a potrieme majonézou.
12. Použite trochu majonézy a položte ju vo forme sieťky.
13. Opakujte vrstvy kuracieho šalátu.
14. Vložte zvyšné zemiaky.
16. Posypeme najemno nastrúhaným syrom.
17. Vložte vyprážané kuracie kúsky.
18. Nastrúhajte uvarené vajce.
20. Na vrch posypeme nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou a strúhaným syrom.
Postupnú prípravu sledujte vo videu nižšie.
Náš tím vám praje veľa šťastia s vašimi blízkymi!