Vyprážaný čokoládový koláč, najjednoduchší dezert pre akýkoľvek rozmaznávací deň

Vyprážaný čokoládový koláč, najjednoduchší dezert pre akýkoľvek rozmaznávací deň

Čokoládový koláč, na panvici, najjednoduchší dezert, aký môžete pripraviť. Potrebujete pár voľných minút a čerstvé suroviny. Tento koláč bude chutný a voňavý a môžete si ho pripraviť pri každej príležitosti. Dobrá stránka je, že vás to nebude stáť veľa a nie je to komplikované!

dezert

Čokoládový koláč na panvici

Palacinkové prísady:

4 lyžice múky
4 lyžice škrobu
1 alebo
300 g mlieka
250 ml vody
50 g čokolády
3 lyžice kakaového prášku
soľ
cukor podľa chuti
1 lyžica oleja

Krémové prísady:

500 ml mlieka
50 g vanilkového cukru
40 g škrobu

Príprava:

Krém:

Do panvice nalejte 400 ml mlieka. Približne bod varu.

Cukor zmiešame so škrobom v inej miske. Pridajte ich 100 ml studeného mlieka.

Dobre premiešajte, kým nie je cesto hladké. Nalejte na tenko skoro všetko prevarené mlieko z panvice.

Jemne, stále miešajte, aby sa nelepili. Smotanu privedieme k varu na miernom ohni. Po zahustení odstavíme z plameňa.

Montáž torty:

Vezmite veľký tanier a vložte placku. Dobre vymastíme krémom a potom naň dáme ďalšiu palacinku. Toto vymastite a operácia sa opakuje, kým nedokončíte krém a palacinky. Na panvici jednu hodinu orestujte čokoládový koláč. Môže byť ozdobený šľahačkou, práškovým cukrom, ovocím atď. Dobrú chuť!