Vyprážaná cuketa
Vyprážaná cuketa. Jedným z najchutnejších letných receptov je obalovaná cuketa. Robím to ľahko. Tu je recept krok za krokom!
Vyprážaná cuketa. Čo potrebuješ:
2 cukety
4 vajcia
soľ
korenie
hrot noža s paprikou
biela múka
suchý alebo zelený kôpor
olej
Prečítajte si tiež: Tekvicové placky. Jednoduchý recept, chutné predjedlo - studené alebo teplé
Vyprážaná cuketa. Ako sa pripravuje:
Cuketu umyjeme, olúpeme a o niečo hrubšie nakrájame okrúhle plátky. Vajcia dobre rozšľahajte s korením, soľou, sušeným kôprom a paprikou. Každý plátok cukety posypeme trochou soli a necháme z nich vodu vytiecť.
Prečítajte si tiež: Nové pečené zemiaky s kôprom. Pridajte strúhaný syr! Recept, ktorý si obľúbi celá rodina
Vyprážaná cuketa. Na panvici rozohrejeme trochu viac oleja. Na rovný tanier dáme trochu bielej múky. Každý plátok tekvice prevlečte cez bielu múku, rozšľahané vajce a opäť múku a vajíčko, potom ich vložte do rozpáleného oleja a opečte z oboch strán.
Vyprážaná cuketa. Vyberieme ich na tanier, do ktorého sme vložili trochu kuchynských utierok. Necháme ich trochu vychladnúť a podávame.
Výhody tekvice
Vyprážaná cuketa. Skleróza multiplex. Štúdie obyvateľstva v Strednej Amerike, kde je táto zelenina súčasťou každodennej stravy, preukázali, že v týchto oblastiach je roztrúsená skleróza prakticky neznáma. Flavonoidy, vitamín B9 a ďalšie účinné látky v tekvicovej šupke chránia myelínovú pošvu pred zničením.
Prečítajte si tiež: Špargľa. Čo je to vlastne táto zelenina, ktorá sa nachádza aj v našich supermarketoch
Nadváha. Varené a dobre okorenené tekvicové jedlo je ideálne na leto a pre tých, ktorí chcú schudnúť. Je ľahký, veľmi stráviteľný a udrží vás nečakane hladný. Obsahuje vlákninu, draslík a veľmi málo kalórií (100 gramov čerstvej tekvice má menej ako 15 kalórií), čo je skutočné antidotum pre nadbytočné kilogramy.
Vyprážaná cuketa. Krátkozrakosť, katarakta, ochorenia očí. Všeobecne je príjem vitamínu A a luteínu prineseného tekvicami veľmi dôležitý pre udržanie zdravia očí. Odporúčajú sa najmä pre starších ľudí, ktorí ich chránia pred špecifickými ochoreniami očí.
Prečítajte si tiež: Recept na šišku. Ľahká a rýchla príprava
Vyprážaná cuketa. Rakovina. Štúdia University of Massachusetts, USA, vykonaná na 1271 subjektoch vo veku nad 66 rokov, ktorí boli kŕmení prevažne vegetariánskou stravou bohatou na vitamín A (medzi nimi bolo na prvom mieste cuketa), ukázala, že výskyt rôznych foriem cukrovky rakovina bola takmer o 30% nižšia ako v kontrolných skupinách, ktoré mali pravidelnú stravu.