Vyprážaný losos so špenátom - recept
Čerstvý losos v kombinácii s rôznymi druhmi zeleniny je súčasťou jedálnička s nízkym obsahom sacharidov.
Suroviny na 2 porcie
| 300 | g filé z lososa, 150 g na filé
| 400 | g špenátových listov, čerstvé
| 1 | Ks citrón, bio
| 1 | Na panvicu pomlčka olivového oleja
| 1 | štipka soli
| 1 | Štipka citrónového korenia
| 1 | Štipka muškátového orieška, nastrúhaná
| 0,5 | Banda čerstvého tymiánu
| 1 | Ks strúčik cesnaku
Ostatné kategórie
- Recepty z rýb
- Nízkokalorické recepty
- Diétne recepty
- Recepty z lososa
- Recepty zo špenátu
Príprava receptu
- Čerstvo zakúpené filety z lososa opláchnite pod studenou vodou a osušte kuchynskými utierkami. Potom položte na sporák veľkú panvicu a rozohrejte v nej olej na vyprážanie. Keď je olej horúci, losos sa po oboch stranách prepečie dobrých 4 - 6 minút. Losos by mal byť zvonka chrumkavý a vo vnútri by mal mať stále pekný sklovitý lesk - filety dochuťte soľou a citrónovým korením.
- Potom čerstvé špenátové listy očistite - zelené listy umyte pod tečúcou vodou a sceďte ich v kuchynskom site. Potom môžeme špenát uvariť v kastróle s trochou vody a soli, ako aj s čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom 3 až 4 minúty - čerstvý listový špenát nepotrebuje dlhý čas varenia. Kto má rád, môže do listov špenátu vmiešať čerstvo stlačený cesnak - chutí úžasne korenisto.
- Horúceho lososa naukladajte na panvicu na tanier s pikantným listovým špenátom, ozdobte plátkom citróna a čerstvým tymianom.
Tipy na recept
Losos je veľmi zdravá potravina kvôli vysokému obsahu cenných omega-3 mastných kyselín a mnohých vitamínov, ako sú vitamín B6 a vitamín B12. Losos by mal byť na vyváženom jedálnom lístku aspoň raz týždenne!
Podobné recepty
Nízkosacharidová pizza
Ak dávate pozor na nízkosacharidové jedlá, stále môžete jesť pizzu - máme pre vás vynikajúci recept na nízko sacharidovú pizzu.
Cuketové špagety s krevetami
Zeleninové rezance sa často vyrábajú z cukety a sú obľúbenou základnou látkou v kuchyni s nízkym obsahom sacharidov.
Grilovaný losos so zeleninou
Grilovaný losos je vynikajúci recept z nízkosacharidovej kuchyne, ktorý padá na každú grilovaciu párty.
Plnená cuketa
Pre recept s nízkym obsahom sacharidov máme Varaiante na plnené cukety s mletým mäsom a paprikou.
Pečené avokádo so slaninou
Exotika sa stretáva s srdečným. Avokádo so slaninou ako zdravé raňajky s nízkym obsahom sacharidov, vynikajúca príloha alebo rýchle občerstvenie medzi nimi.
Krémová pórová polievka
Táto pórová polievka s nízkym obsahom sacharidov chutí neuveriteľne lahodne, skutočne vás zasýti a patrí medzi najobľúbenejšie polievkové klasiky.