Výroba konzervovaných rýb v detaile Hawesta

kvalita

Predpokladom vynikajúcej kvality výrobkov Hawesta je naše starostlivé zaobchádzanie s rybami počas celého výrobného procesu. Použitie vybraných surovín zaručuje vynikajúcu chuť našich rybích špecialít. Napríklad používame iba vysoko kvalitné rastlinné oleje a našu paradajkovú pastu získavame zo slnečného stredomorského regiónu. Nepoužívame umelé farbivá, konzervačné látky ani látky zvyšujúce chuť. Mimoriadny význam pripisujeme skutočnosti, že dodávatelia poskytujú iba geneticky nemodifikované zložky, ktoré sú čo najviac bez alergénov.

výroba

Krok 1/5

Naše ryby a morské plody pochádzajú výlučne z lovísk s certifikátom MSC. Každú plechovku je možné vysledovať späť k rybárskemu plavidlu pomocou kódu sledovania. Naše ryby získavame zo severovýchodného Atlantiku, západného Tichého oceánu a západného Indického oceánu.

Krok 2/5

Po úlovku sa ryba ihneď spracuje, vákuovo zabalí a zmrazí. Tovar sa prepravuje loďou alebo nákladným autom a uskladňuje sa v chladiarenských skladoch alebo priamo na mieste. Podľa sezóny nakupujeme aj čerstvé produkty.

Krok 3/5

Na spracovanie v našich továrňach sa ryby vybalia, rozmrazia a potom sa ošetria alebo vykysnú. Na zachovanie pôvodnej chuti rýb používame čo najmenej solí a kyselín.

Krok 4/5

Mimoriadne jemným parením zabezpečíme, aby chuť a konzistencia rýb zostali čo najprirodzenejšie. To zaručuje extra jemný pôžitok z našich rybích špecialít.

Krok 5/5

Väčšina rýb je umiestnená v plechovke ručne a - v závislosti od receptúry - máčaná alebo zdobená, zapečatená a zabalená. Naše rybie špeciality sú potom dodávané maloobchodníkom po celom Nemecku.

Čo ti hovorí plechovka

Sledovací kód nájdete vytlačený na každej plechovke Hawesta. Skratka napríklad hovorí, z ktorého mora ryby pochádzajú alebo ktorá metóda rybolovu bola použitá. Viac informácií nájdete tu!

Používame cookies, aby sme optimalizovali webovú stránku a neustále ju vylepšovali.

Ďalším používaním webových stránok vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie. Viac informácií nájdete tu

    Zásady ochrany osobných údajov Trvalé súbory cookie Súbory tretích strán Ostatné súbory cookie

súkromia

Používame cookies, aby sme optimalizovali webovú stránku a neustále ju vylepšovali. Toto sú informácie, ktoré sú pomocou internetového prehliadača uložené na pevnom disku počítačového systému, a pomáhajú nám tak napríklad rozpoznať, ktoré oblasti našej webovej stránky sú pre vás obzvlášť zaujímavé alebo užitočné.

Trvalé cookies

Trvalé súbory cookie by mali zostať aktivované, aby sme mohli uložiť vaše predvoľby a nastavenia počas niekoľkých relácií.

Ak deaktivujete cookies, vaše nastavenia sa neuložia. To znamená, že musíte aktivovať alebo deaktivovať funkciu cookies pri každej návšteve našej webovej stránky

Súbory cookie tretích strán

Na našej webovej stránke používame službu Google Analytics na zhromažďovanie a vyhodnocovanie anonymných informácií, ako sú napríklad informácie o počte návštevníkov webových stránok alebo najčastejšie navštevovaných stránok na našej webovej stránke.

To nám pomáha neustále zlepšovať naše webové stránky.

Najskôr si aktivujte nevyhnutne potrebné súbory cookie, aby sme mohli uložiť vaše nastavenia!

Ostatné cookies

Naša webová stránka tiež používa nasledujúce cookies:

„Páči sa mi to“ - výrobky a recepty, ktoré ste počas svojej návštevy našej stránky označili ako „Páči sa mi to“. Tieto súbory cookie sa automaticky znova odstránia po ukončení relácie vášho prehliadača, t. J. Po zatvorení okna prehliadača

„Navštívené“ - Tento súbor cookie sa uloží, keď navštívite našu webovú stránku prvýkrát, a je možné ho kedykoľvek vymazať v systémových nastaveniach vášho prehliadača.

Ani jeden z vyššie uvedených súborov cookie nebude za žiadnych okolností odovzdaný tretím stranám alebo nebude vytvorený odkaz s osobnými údajmi bez vášho súhlasu.

Najskôr si aktivujte nevyhnutne potrebné súbory cookie, aby sme mohli uložiť vaše nastavenia!