Výrobky nalačno, nebezpečnejšie ako sladký Evenimentul Zilei
Horúce novinky
8:23 - Delia a Loredana sa hnevali na Răzvana Simiona. Prečo si sa sem dostal
8:16 - Keď sa hádajú PNL a USR-Plus, vyhráva Iohannis
8:09 - Trump nechal Američanov vysielať. Je to najťažšie rozhodnutie
8:00 - Zemetrasenie v spise Alexa Bodiho. Prišlo ďalšie „tvrdé“ meno. Milujú ho milióny ľudí
7:54 - Vážne obvinenia adresované Ústavnému súdu Rumunska. „Zvýhodniť zločincov“
7:46 - Ludovic Orban opustil svet s civením! Na úplnej konferencii s novinármi odišiel bez bližšieho vysvetlenia
7:39 - Najdôležitejšie oznámenie pre vodičov. Politika RCA mení svoju hodnotu. Kto robí výpočty
7:30 - Nikdy nebolo jednoduchšie nechať sa oklamať. Ako fungujú šarlatáni
7:23 - Tieto ekonomické predpovede pre Rumunsko nikto neočakával. Všetko sa mení
7:16 - Zásadné zmeny v rumunskej medicíne. K akým službám máte prístup z domu
7:09 - Americký darček pre Rumunsko vystraší Rusko. Vyhlásenie vlády Bieleho domu
Pôstny jogurt s exotickým ovocím, majonéza bez vajec, nápoje z ryžového prášku, to sú najnovšie nálezy z hľadiska pôstnych výrobkov, ktoré zaplavili obchody. A tieto a „klasické“ zeleninové klobásy, paštéty a sójové salámy sú plné chemikálií, ktoré slúžia na vyrovnanie nedostatku surovín - mäsa, mlieka a vajec - a vedú k myšlienke posmechu očistiť telo.
Mnohé z nich dokonca obsahujú „sladké“ prísady, sú dosť drahé a majú dokonca viac kalórií ako „originálne“ výrobky.
Odborníci na výživu radia veriacim, ako si vybrať najlepšie pôstne výrobky a ako ich kombinovať tak, aby z nich až do Vianoc nevznikla chudokrvnosť.
Tofu syr, najzdravšia možnosť sóje
Do kategórie škodlivých výrobkov patria zeleninové koláče a salámy, a to kvôli vysokému obsahu „E-s“ alebo iných syntetických látok, ktorých cieľom je dosiahnuť, aby produkt čo najlepšie vyzeral podľa chuti, vône a farby s potravinami, ktoré napodobňuje.
"Sójová paštéta obsahuje toľko prídavných látok ako zviera, možno aj viac. Rovnako obsahuje salámu, pôstne klobásy alebo rezeň, ktorý je tiež vyprážaný. Takéto výrobky by sme v žiadnom prípade nemali jesť každý deň." odporúča prof. Gheorghe Mencinicopschi, špecialista na výživu.
Zo všetkých sójových výrobkov je najzdravší syr tofu. Na ďalšom mieste je sójové mlieko, ktoré môžete konzumovať každý deň.
Lekári poukazujú na to, že niektoré produkty sa postia iba podľa názvu, pretože etiketa obsahuje „sladké“ prísady.
"Existujú niektoré druhy sójového syra, ktoré obsahujú kazeín (mliečna bielkovina, ktorá prispieva k jeho zrážaniu). Tento výrobok, hoci je vyrobený zo sóje, už nemožno považovať za pôst," upozorňuje Mencinicopschi.
Jediným spôsobom, ako sa vyhnúť tomu, aby vás obchodníci oklamali, je veľmi starostlivo skontrolovať štítok. Ingrediencie ako kazeín, vaječný derivát, srvátka, srvátkový prášok nemajú v pôstnom produkte čo hľadať.
Hrášok, fazuľa a huby, alternatíva k mäsu
Mnoho ľudí počas pôstu priberá, pretože sa prejedajú chlebom, cestovinami, rôzne upravenými zemiakmi, margarínom, sladkosťami nalačno (ktoré obsahujú viac cukru).
Aj keď je pôst dobrou príležitosťou na detoxikáciu tela, mäso, mliečne výrobky a vajcia obsahujú bielkoviny, ktoré rastlinné produkty nemajú obdoby.
„Počas pôstu môžeme bielkoviny potrebné pre správne fungovanie tela získať z hrachu, fazule, húb, geneticky nemodifikovaných sójových bôbov, olív, slnečnicových semien, tekvice, orechov, mandlí, arašidov, lieskových orechov (obsahujú tri alebo viac bielkovín ako mäso), “dodáva Dr. Eduard Adamescu, odborník na výživu v kabinete„ Calea Moşilor “.
Na predvianočný pôst lekári neodporúčajú doplnky výživy.
Možné stavy asténie
Ľudia, ktorí sú zvyknutí jesť každý deň veľa mäsa, sa budú cítiť viac nalačno, budú mať asténiu, možno zmeny krvného tlaku. Vyškolení, ktorí tento post zastávajú v stredu a v piatok, nebudú mať problémy.
„Pôst nie je indikovaný u detí do 16 rokov, slabých ľudí trpiacich chronickými chorobami (TBC, rakovina, poruchy trávenia) a tehotných žien,“ odporúča doktor Adamescu.
Škodlivé e-maily z pôstnych produktov
Odborníci na výživu odporúčajú vyhnúť sa výrobkom obsahujúcim polyfosfáty (E452), glutamát sodný (E 621) a syntetické chemické farbivá. Najbežnejšie sú tartrazín (E102), chinolínová žltá (E 104) a karmín (E 120). Posledná uvedená látka sa získava z hmyzu a napriek tomu sa nachádza v niektorých produktoch nalačno. Ďalším látkam, ktorým sa treba vyhnúť, sú konzervačné látky - benzoáty (E 211, E212, E213) a dusitany (E251), kazeinát sodný, čo je v skutočnosti mliečna bielkovina, zahusťovadlá - guarové gumy-E412. xanthan- E415, gelan-E418, rohovník-E410 a arabská alebo arabská guma-E414-, sírany/siričitany (E227, E228), BHA (E320) - zdraviu veľmi škodlivé, karamel (E150) a EDTA (E385), ktorý sa používa najmä v plechovkách a patrí medzi najnebezpečnejšie prísady.