Vyrobte si ovsené mlieko sami - tak jednoducho tak chutné EcoYou®
Ovos je skutočný Všestranný • či už ako raňajkové vločky, na tortu alebo ako alternatíva vegánskeho mlieka. Chutí dobre a ponúka veľa výživných látok. Ovos je skutočnou elektrárňou a je bohatý na vitamíny a živiny.
V tomto príspevku vám ukážeme, ako si môžete z ovsených vločiek ľahko a rýchlo vyrobiť svoje vegánske ovsené mlieko môžeš to urobiť sám. Ovsené vločky sú nielen zdravé a lacné, ale aj udržateľné - pretože sú to a regionálne zrno sú. Poďme.
Recept na ovsené mlieko
Ako si vyrobiť mandľové mlieko sme vám už povedali v našom článku Pripravte si mandľové mlieko sami Zobrazené
Príprava vlastného ovseného mlieka je ešte ľahšia ako príprava mandľového mlieka.
Potrebujete 1 liter ovseného nápoja:
- 50-100 gramov \ Ovsené vločky
- 1 liter voda
- Štipka soľ (voliteľné)
- Termíny, Banán, agávový sirup pre sladkosť (voliteľné)
- mixér
- Vrecko s orechovým mliekom
Pri ovsenom mlieku bez cukru vynechajte voliteľné sladidlá.
Pripravte si ovsené mlieko bez varenia
Ak chcete, aby to bolo rýchle a ľahké, môžete to urobiť bez toho, aby ste ovsené mlieko úplne uvarili! Stačí nakloniť
- 1 liter vody
- 50 gramov ovsených vločiek
- 2-3 datle a škorica
vo vysoko výkonnom mixéri .
Všetko miešajte, až kým nebude mať mliečnu konzistenciu.
Potom zvyšky s Vrecko s orechovým mliekom vyžmýkaný. Za týmto účelom vyprázdnite kvapalinu do vrecka s orechovým mliekom a postavte pod ňu misku
Vyplňte a voila • ovsené mlieko je pripravené!
Ako vidíte, na výrobu chutnej náhrady mlieka potrebujete dostatok času tri ingrediencie .
Pripravte ovsené mlieko s varom
1. Varte liter vody a pridajte ovsené vločky . Vždy dobre premiešajte.
Ak chcete, aby vaše ovsené mlieko bolo trochu sladké, pridajte v tejto chvíli sirup alebo nasekané datle. Mimochodom, štipka škorice v ovsenom mlieku tiež chutí výborne
2. Hrniec odstavíme zo sporáka a všetko necháme schladiť .
3. Teraz to daj Zamiešajte v mixéri a pretlačte všetko, až kým nebudú viditeľné iba veľmi malé kúsky.
4. Teraz prichádza Vrecko s orechovým mliekom na použitie.
Nalejte zmes do vrecka s orechovým mliekom a str vydlabať všetko cez nádobu .
5. Na záver si môžete dať svoje domáce ovsené mlieko Naplňte do sklenenej fľaše .В
6. Hotovo a užívajte si !
Ak zmiešate s a Vrecko s orechovým mliekom vytlačiť, máte výhodu, že vo vašom mlieku nezostanú žiadne hrudky . Toto je zriedka prípad sita
Takže zvyšné pyré môžete využiť rozumne рџ ? Љ
Pyré zmiešajte napríklad s chia semiačkami a dolejte ju škoricou, hrozienkami a orechmi. Ak dáte všetko na noc do chladničky, budete mať ráno na raňajky vynikajúci ovos!
Pyré je veľmi vhodné aj na zahustenie omáčok
Ďalšie výhody domáceho ovseného mlieka
Má to samozrejme ešte viac výhod, ak si ovsené mlieko pripravujete sami, čo vám tu však nechceme zadržať.
Cena
Za balíček ovsených vločiek (500 g) obvykle platíte iba v zľave 50 centov .
Ak si myslíte, že na liter domáceho ovseného mlieka potrebujete 50 - 100 gramov ovsených vločiek, za liter ovseného mlieka nezaplatíte ani 50 centov.
Desať fliaš domáceho ovseného mlieka za jedno euro! Ťažko to mohlo byť lepšie
A keďže úsilie je také malé, stojí to ešte viac za to!
Kalorická rovnováha
Už sme si ujasnili, prečo je ovsené mlieko zdravé
Ako to však vyzerá v priamom porovnaní s kravským mliekom?
Čo sa týka ceny, kravské mlieko nemôže v žiadnom prípade konkurovať domácemu ovsenému mlieku.
Ak sa pozriete na bilancie kalórií, je to rovnaké:
100 gramov ovsených vločiek má v priemere 370 kilokalórií .
To znamená, že jeden liter ovseného mlieka má menej ako 370 kalórií, pretože väčšina ovsených vločiek sa počas výroby preosieva.
Ovsené mlieko má 40-45 kalórií na 100ml .В
Kravské mlieko má naopak priemerne 64 kilokalórií.
Ovsené vločky sú všade
Ak nebalený, lacný, organický, jemný alebo výdatný - Ovsené vločky nájdete v každom diskontnom, supermarkete, bio a nebalenom obchode
Ovsené vločky si samozrejme môžete pripraviť aj sami. Toto funguje skvele napríklad s drvičom vločiek
Príprava ovseného mlieka sami je bez plastov
Ak si ovsené vločky kúpite v nebalenom obchode, môžete si ich priniesť priamo k tej, ktorú ste si priniesli so sebou taškaNaplňte nádobu В alebo skrutku. Ale aj v supermarkete sú ovsené vločky väčšinou zabalené iba v papieri. Váš ovsený nápoj prešiel plast zadarmo a málo odpadu .
Teraz vám prezradíme, prečo sú ovsené vločky také zdravé .
Aké zdravé sú ovsené vločky?
Nie nadarmo nesie ovos titul najzdravšie zrno . Ovsené vločky dodajú telu komplexné sacharidy energie a nasýtiť dlhodobo . Ale nielen to, ovsené vločky obsahujú aj veľa minerálov a vlákniny ako napr Železo, zinok a horčík . Zo všetkých druhov obilia má najväčší podiel ovos Vitamín B6 a B1 dňa
Či je teda ovsený nápoj zdravý, je úplne vylúčené!
Ale aj s jej Bilancia CO2 skóre ovsené vločky
Pretože sa ovos v Európe pestoval vždy, je nevyhnutné ťažko alebo žiadne dovozné cesty . Pri výrobe ovseného mlieka sa v porovnaní s kravským mliekom spotrebuje iba asi 40 percent energie
Ak sa chcete dozvedieť viac o hodnotení životného cyklu rastlinného mlieka, odporúčame vám článok od Nadácie Alberta Schweizera, ktorý je prepojený tu. .
Pre koho je vhodné vyrobiť si ovsené mlieko sami?
Zastávame názor: Pre každého !В
- Ovsené mlieko chutí pekne jemný a menej sladké ako mandľové mlieko alebo kokosové mlieko. Preto je toto vegánske mlieko veľmi univerzálne.
- Môžete ich úžasne napeniť! Ovsené mlieko je dokonalé ako náhrada mlieka za kávu.
- Obsahuje ovsené mlieko bez mliecnych bielkovin, bez laktózy a žiadne sójové prísady . Robí to ideálne pre alergikov .
- Keďže úplne bez cholesterolu obilné mlieko vám pomôže znížiť hladinu cholesterolu.
Avšak až na pár výnimiek obsahujú priemyselne vyrábané ovsené nápoje lepok
S domácim ovseným mliekom tento problém nemáte: Pri výrobe jednoducho použite ovsené vločky bez lepku. Takže nakoniec máte svoje bezlepkové ovsené mlieko .
Už ste si niekedy pripravovali ovsené mlieko sami? Ako sa ti to páčilo? Tešíme sa na váš komentár!
Stále vám chýba to pravé orechové vrecko na mlieko?
Získajte teraz vrecko s orechovým mliekom od spoločnosti EcoYou a začnite priamo s vlastným ovseným nápojom!