Výsadba a údržba olivovníka (Olea europaea) - moja krásna záhrada
Olea europaea
Málokto pre nás symbolizuje juh tak ako olivovník
Charakteristiky
pôvodu
S olivovníkom (Olea europaea) alebo skutočnou olivovníkom si môžete sen o slnečnom juhu preniesť na vlastnú terasu. Stredomorská rastlina patrí do rodiny olív (Oleaceae) a pestuje sa od štvrtého tisícročia pred naším letopočtom - nielen v stredomorskej oblasti, ale aj na Blízkom východe a v Afrike. To z neho robí jednu z najstarších známych užitočných rastlín. Olivovník je so svojimi striebornošedými listami charakteristický pre stredomorský región a nesie silnú symboliku. Už v staroveku boli olivové listy symbolom mieru. Veniec z olivových ratolestí bol najvyššou poctou na olympijských hrách.
rast
Stredomorská rastlina je veľmi pomaly rastúca, ale vo svojom stredomorskom dome môže v priebehu desaťročí dorásť až do výšky 20 metrov. Naproti tomu olivovník dosahuje vo vedre maximálne 1,50 metra. Olivovníky v prírode veľmi starnú. Je známych niekoľko exemplárov, ktoré sú pod opaskom staré 1 000 rokov alebo viac. Hladká, striebristozelená kôra stromov sa vekom mení na prasknutú. Olivovníky rokmi získavajú na estetickej príťažlivosti. Čím sú stromy staršie, tým sú malebnejšie.
Pre olivovník sú typické kopijovité, striebrosivé listy
listy
Olivovníky majú charakteristické úzke listy, ktoré sú na vrchu tmavozelené a na spodnej strane striebristo šedé. Trblietavú farbu vytvárajú jemné chĺpky, ktoré znižujú odparovanie vody zo stromu a chránia ho tak pred vysušením. Listy sú striedavé a majú krátke stonky.
kvety
Hroznovité žltkastobiele kvety olivovníkov sa objavujú v máji a vytvárajú jemnú vôňu. Stoja na dvoj- až štvorcentimetrových latách, sú však vo všeobecnosti dosť nenápadné. Pozor: Olivy zvyčajne kvitnú, až keď majú štyri až šesť rokov, prvé plody sa vyvíjajú zhruba od siedmeho roku státia.
ovocie
Plody olivovníka sú oválne a s dozrievaním menia farbu zo zelenej na hnedastú až čiernu. V strede leží veľké semeno. Olivy sa nemôžu jesť surové, musia sa variť alebo nakladať. Druhý stromček ako opeľovací partner je výhodný, aby plody dozreli z kvetov, pretože krížové opeľovanie zvyšuje úrodu. Pre domácu záhradu existuje aj množstvo samozberových odrôd, ktoré spoľahlivo kvitnú a každoročne prinášajú ovocie. S pribúdajúcim vekom sú stromy produktívnejšie, ale dobrú úrodu prinášajú iba každý druhý rok.
Olivy sa zvyčajne zberajú už zelené, sú však zrelé, až keď sčernejú
Poloha
Olivovníky milujú slnečné, teplé až horúce miesta, a sú preto vhodné na južne orientované balkóny a terasy, ako aj do chladnej a miernej zimnej záhrady. Strieborno-sivá rastlina vane vyzerá obzvlášť nádherne v terakotovom kvetináči v kombinácii s ružami, oleandrom, olovom alebo slezom. Pretože rastie pomaly a zaberá málo miesta, hodí sa oliva veľmi dobre aj na malé balkóny. V miernom podnebí Rýnskeho údolia so zimnými teplotami pod mínus päť stupňov Celzia možno olivovníky vysadiť aj v záhrade.
Výsadba a starostlivosť
Olivy patria medzi najnáročnejšie nádoby. Najlepšie sa vysádzajú do stabilných kvetináčov do kvalitnej črepníkovej rastlinnej pôdy. Hlinené alebo terakotové kvetináče fungujú dobre, pretože odparujú prebytočnú vlhkosť. Rastliny milujúce sucho by mali byť polievané iba mierne, pretože olivovníky sú veľmi citlivé na podmáčanie. Pre lepší odtok vody je najlepšie pri výsadbe dať na dno črepníka desať centimetrov vysokú vrstvu keramzitu. Pretože olivovníky uprednostňujú pôdu chudobnú na živiny, stačí, ak im raz alebo dvakrát mesačne doprajete kvalitné hnojivo na rastliny pre rastliny. Z dôvodu pomalého rastu je sotva potrebné presadiť.
V nádobách dobre vyzerajú aj malé olivovníky
Vysaďte olivovník
Výsadba olivovníka v záhrade je možná len vo veľmi miernych zimných oblastiach. Na otvorenom priestranstve potrebuje olivovník chránené a slnečné miesto s dostatkom miesta okolo koreňov a koruny. Pretože olivovníky sú veľmi citlivé na mráz, sú na výsadbu vhodné iba staršie (ale nie príliš staré!) Vzorky vytrvalých odrôd, ktoré sa pestovali v miestnych škôlkach. Pri dovoze starších stromov z južnej Európy buďte opatrní! Tieto rastliny, ktoré sú zvyknuté na teplé podnebie, zvyčajne nemôžu tolerovať zmeny teploty. Aj pri výsadbe v exteriéri by sa do výsadbového otvoru mal inštalovať drenáž zo štrku alebo expandovanej hliny, aby nedošlo k premočeniu. Celý koreňový bal zasypte zeminou a novo vysadený olivovník podoprite podperným stĺpikom. Tip: Dobrým kompromisom je vykopať cez leto v záhrade nie príliš veľký olivovník spolu s kvetináčom. Týmto spôsobom je možné strom na jeseň opäť vybrať z postele a bezpečne prezimovať.
Takýto nádherný olivovník vo vašej vlastnej záhrade zostáva snom mnohých záhradníkov
strihať
Pre hustú korunu musí byť olivovník pravidelne rezaný
Pre nás sú olivy predovšetkým okrasné rastliny, ktoré by mali zostať v dobrej kondícii. Pretože stredomorské stromy rastú prirodzene veľmi ľahko a majú medzi listami veľké medzery, najlepšie sa stromy pestujú ako vysoké kmene s hustou korunou. Skráťte preto konáre dvakrát až trikrát ročne. Dlhé, tenké výhonky, ktoré rastlina rastlín vytvorila pred zimnou prestávkou, by sa mali dostať do požadovaného tvaru vo februári/marci. Ako pestovať kmeň olivovníka s hustou korunou:
1. rok: Hlavný výhonok olivovníka odrežte do požadovanej výšky a bočné vetvy skráťte alebo odstráňte.
2. rok: Pokračujte v odstraňovaní najnižších výhonkov priamo na kmeni, vrchol pravidelne odlupujte, aby ste podporili rozkonárenie.
5. rok: po niekoľkých rokoch sa vyvinie hustá koruna. Výhonky vždy skracujte tesne nad dvojicou listov.
Častý rez umožňuje, aby olivy rástli hustejšie a stromy tiež tolerujú radikálne rezanie. Úrodu však nie je možné zvýšiť špeciálnymi orezávacími opatreniami.
Olivovníky sú obľúbené rastliny v črepníkoch a na balkóny a terasy vnášajú stredomorský vkus. Aby stromy udržali tvar a koruna bola pekná a huňatá, musíte ju správne rezať. Kedy a kde použiť záhradnícke nožnice? Dozviete sa v našom videu.
MSG/kamera: Alexander Buggisch/strih: CreativeUnit/Fabian Heckle
Zimná ochrana a prezimovanie
Olivy sú tolerantné k extrémnym horúčavám, sú citlivé na mráz. Slneční ctitelia reagujú na teploty pod nulou mimoriadne drasticky a tuhé zimy môžu úplne zničiť aj staré stromy. Z tohto dôvodu sú olivovníky umiestnené v jasných zimných štvrtiach pri nočných teplotách na jeseň okolo päť stupňov, čo je päť až osem stupňov. Môže to byť chodba, ale aj dobre izolovaný skleník alebo nevykurovaná zimná záhrada. V prípade núdze môže byť zimná štvrť pre olivovníky tiež tmavá, ale rastlina potom odhodí všetky listy, na jar však opäť vypučí. Ak sú teploty vyššie ako desať stupňov, dlhodobo trpí kvitnutie a tvorba plodov. V zime sa olivy nalievajú len toľko, aby balík nevyschol, ale čo najrovnomernejšie. Od apríla/mája môžu rastliny v kvetináčoch opäť ísť von. Staršie vysadené exempláre vyžadujú „celotelovú zimnú ochranu“. Pred prvým mrazom zabaľte korunu stromu aj kmeň do niekoľkých vrstiev rúna a plátok stromu zakryte palicami alebo listami.
V tomto videu vám ukážeme, ako zazimovať olivovníky.
Poďakovanie: MSG/Alexander Buggisch/producentka: Karina Nennstiel & Dieke van Dieken
Násobenie
Olivovník sa množí odrezkami. Za týmto účelom odrežte ostrý nôž z mladého, nie lignifikovaného výhonku, približne desať centimetrov dlhý kus. Pri výbere sa uistite, či sú oči na rezaní už položené. Potom odstráňte spodné listy, stonku vtlačte do koreňového prášku a mini olivu vložte do misy alebo hrnca so zeminou. Odrezky zľahka zalejte a umiestnite na svetlé a teplé miesto najmenej s teplotou 20 stupňov. Udržujte rovnomerne vlhké niekoľko nasledujúcich týždňov, potom čoskoro vypučia prvé nové letáky.
Čím je olivovník starší a sukovitý, tým vyzerá romantickejšie
triedi
Vďaka svojej neuveriteľne dlhej kultúrnej histórii je pochopiteľné, že po celom svete dnes existujú tisíce viac či menej rôznych druhov olív. Väčšina odrôd pochádza zo Španielska, Talianska, Grécka a severnej Afriky. Ak chcete mať iba jediný olivovník a radi by ste zbierali olivy, mali by ste si zvoliť samonaplodiacu odrodu. Sú to napríklad „Frantoio“, „Pendolino“, „Itrana“, „Leccio“ a „Cailletier“. Ak uvažujete o vysadení olivovníka na záhrade po niekoľkých rokoch aklimatizácie, mali by ste sa vydať na podmienene mrazuvzdornú odrodu, ako napríklad „Arbequina“, „Lessini“, „Cornicabra“, „Ascolana“, „Picual“, a to aj v miernom prostredí ',' Leccino ',' Hojiblanca 'alebo' Empeltre '. Odroda „Aglandou“ z juhu Francúzska, rovnako ako talianska odroda „Frantoio“, kombinuje vlastnú plodnosť s mrazuvzdornosťou.
Choroby a škodcovia
Na jar mladé výhonky lákajú vošky. Hnedé hrčky na listoch a na stopkách poukazujú na šupinatý hmyz. Vlnené pásy v pazuchách listov a na spodnej strane listu naznačujú mealybugy. Ak zem príliš vysuší, strom odhodí lístie. Upozornenie: olivy reagujú s oneskorením a môžu sa o chyby starostlivosti opýtať o týždne neskôr.