Výskyt, účinok a denná potreba vitamínu D
Vitamín D sa nachádza iba v niekoľkých potravinách, ale môže si ho produkovať aj samotný ľudský organizmus. Napriek tomu je v zime často nedostatok.
Vitamín D sa tiež nazýva „slnečný vitamín“. Na rozdiel od iných vitamínov si ho môže vyrobiť aj samotné ľudské telo - za predpokladu, že je naša pokožka vystavená dostatočnému slnečnému žiareniu. V lete je zvyčajne dostatočne dostupná, v zime však nedostatkom trpí takmer každý. Tento nedostatok je možné kompenzovať vitamínom D zo stravy.
účinok
Vitamín D je obzvlášť dôležitý pre zdravé kosti a zuby. Vitamín D zlepšuje vstrebávanie vápniku, ktorý sa používa na stavbu kostí.
Vitamín D je tiež dôležitý pre imunitný systém a svaly.
Výskyt
Vitamín D sa nachádza iba vo významnom množstve v niekoľkých potravinách. Najlepším zdrojom sú ryby a niektoré huby sú vhodné ako vegetariánske zdroje.
Nasledujúce potraviny obsahujú najviac vitamínu D:
Všetky informácie sa týkajú 100 gramov potraviny.