Vysokokalorické vianočné obdobie - zabráňte mastným ochoreniam pečene

Ako chránime náš životne dôležitý detoxikátor nielen cez sviatky

mastným

rozdeliť

Domáce sušienky, čokoláda, pečienka starej mamy na dovolenke, s vareným vínom a občas pálenka. Naša pečeň musí vo vianočné dni dať všetko. Pretože hrá ústrednú úlohu v metabolizme. Ako najväčší vnútorný orgán v ľudskom tele váži u dospelého človeka asi 1,5 kilogramu - asi päťkrát viac ako srdce.

"Naša pečeň je detoxikátor a dodávateľ energie v jednom." Spoľahlivo zaisťuje odbúravanie konečných metabolických produktov a liekov. Iba prostredníctvom nich môže telo vylučovať toxické látky “vysvetľuje Dr. Stefan Enders, hlavný lekár pre vnútorné lekárstvo v nemocnici Helios Cäcilien-Hospital Hüls. "Bez pečene sa nedajú metabolizovať ani tuky." Produkuje potrebnú žlč, okolo pol litra za deň. ““

Je samozrejmé, že červenohnedý orgán pracuje cez sviatky na plné obrátky. Nebezpečným sa stáva, ak pravidelne konzumujeme príliš veľa sladkého a tuku. Hrozí, že sa nealkoholická tuková pečeň vyvinie v dôsledku zvýšeného ukladania tukov v pečeňových bunkách. Väčšina ľudí si tukové ochorenie pečene predstavuje ako vysokú a pravidelnú konzumáciu alkoholu. Príčina však zvyčajne spočíva v jedle: celkovo príliš veľa, najmä sacharidov, spojené s príliš malým cvičením. A klinický obraz sa dramaticky zvyšuje: každý tretí dospelý a asi každé desiate dieťa je postihnuté tukovou pečeňou - čo je najbežnejšie ochorenie pečene v Nemecku.

Problém: Choroba nespôsobuje žiadne špecifické príznaky, a preto obvykle zostáva nezistená. Môže sa vyskytnúť únava, ťažkosti so sústredením, svrbenie, strata chuti do jedla, zmeny hmotnosti alebo pocit tlaku v pravom hornom bruchu.

"Mastná pečeň sa môže vznietiť - bez vírusov a alkoholu v hre." Chronický zápal pečene môže viesť k cirhóze (zjazvenie pečene). Tu sa pečeňové tkanivo postupne transformuje na spojivové tkanivo. Čím viac zmien tkaniva, tým viac je funkcia obmedzená. To môže mať život ohrozujúce následky, napríklad zlyhanie pečene alebo vznik rakoviny pečene, “varuje gastroenterológ Dr. Enders.

Ale aby sa to na prvom mieste nedostalo až tak ďaleko, každý môže niečo urobiť - najmä cez sviatky. „Zdravie orgánu možno ovplyvniť predovšetkým vyváženou stravou. Ale: Na vianočné sviatky to málokto vymyslí. Pre mnohých je hus súčasťou slávnostného jedla. Ak po Novom roku pribudne pár prázdninových kíl, pečeň sa o to viac poteší z vedomej stravy, tiež z niekoľkodňového pôstu. Začlenenie pravidelného cvičenia do vášho každodenného života vám tiež pomôže zhodiť prebytočné kilogramy, “hovorí Andrea Stallmann, certifikovaná dietetička a odborníčka na výživu pre Nemeckú výživovú spoločnosť.

Na sviatky to znamená: urobte si zimnú prechádzku medzi koláčom a husou a namiesto tráviacej pálenky vypite kávu vhodnú pre pečeň.

Julia Dubois
Referent podnikovej komunikácie
Helios Klinikum Krefeld/Helios Cäcilien-Hospital Hüls
Tel: +49 2151 32-1681
Tel: +49 2151 739-6640 (stredy v Hüls)
E-mail: [email protected]

  • pečať kvality Corona: dáta a bezpečnosť

S cieľom objektivizovať súčasné diskusie o Corone poskytujeme denné informácie o súčasnej obsadenosti, obsadenosti pacientmi s Covid a počte nových infekcií v regiónoch.

V bezpečí v nemocnici napriek Corone? S dobrým pocitom hovoríme „ÁNO“. Pomocou 10 opatrení chránime chorých ľudí, návštevníkov a zamestnancov pred Coronom.