Vysokoproteínová diéta skracuje život

Vedci sa domnievajú, že strava bohatá na mäso a syry je rovnako smrtiaca ako fajčenie. Po preštudovaní tisícov mužov a žien vo veku nad 50 rokov vedci zistili, že u tých, ktorí konzumovali prevažne živočíšne bielkoviny, bola takmer dvakrát vyššia pravdepodobnosť predčasného úmrtia ako u tých, ktorí konzumovali mierne množstvá.

Vysokoproteínová diéta skracuje život

Vedci sa domnievajú, že strava bohatá na mäso a syry je rovnako smrtiaca ako fajčenie. Po štúdiu tisícov mužov a žien vo veku nad 50 rokov vedci zistili, že u tých, ktorí konzumovali prevažne živočíšne bielkoviny, bola takmer dvakrát vyššia pravdepodobnosť predčasná smrť než tí, ktorí konzumovali mierne množstvá.

Riziko vzniku rakoviny sa zvýšilo štvornásobne - čo je porovnateľné číslo ako u fajčiarov

Tiež je u nich viac ako štyrikrát vyššia pravdepodobnosť úmrtia na rakovinu - čo je porovnateľné číslo ako u fajčiarov. Vedci obviňujú z bielkovín nachádzajúcich sa v mäse, syroch, vajciach a iných živočíšnych produktoch, bielkovinách, ktoré živia nádory a starnú bunky tela. Odporúčajú ľuďom vo veku od 50 do 60 rokov, aby nahradili bielkoviny v týchto výrobkoch bielkovinami z rýb, fazule a šošovice.

Príjem bielkovín je prospešný až po 65. roku života

Tieto zistenia vystrašili aj nasledovníkov populárnej Atkinsovej a Dukanovej diéty. Dobrou správou však je, že obmedzenia netrvajú večne - ako to dokázala aj štúdia, príjem bielkovín je prospešný po 65. roku života. Inými slovami, po určitom čase, v ktorom obmedzíte konzumáciu potravín bohatých na bielkoviny, si v dôchodkovom veku budete môcť opäť pochutnať na mäse a syroch, aby ste sa vyhli krehkosti.

Britskí odborníci však spochybňujú zistenia tejto štúdie a domnievajú sa, že najlepším spôsobom, ako sa chrániť pred rakovinou, je udržiavať zdravú váhu, zostať aktívny, prestať fajčiť a znížiť konzumáciu alkoholu. Štúdia varuje pred nebezpečenstvom konzumácie červeného a spracovaného mäsa.

Profesor Valter Longo z univerzity v Južnej Kalifornii porovnal stravu takmer 6400 Američanov s predpoveďami ich zdravia na nasledujúcich 18 rokov.

Súvislosť medzi stravou s vysokým obsahom bielkovín a predčasnou smrťou

Zistenia štúdie, ktorú si nechala vypracovať vláda USA, preukázali jasnú súvislosť medzi stravou s vysokým obsahom bielkovín - čo znamená stravou, v ktorej pätina kalórií pochádza z bielkovín - a predčasnou smrťou. Ale aj mierne množstvo bielkovín s percentom 10 až 19% kalórií je tiež nebezpečné. U tých, ktorí používali tento typ stravovania, bola trikrát vyššia pravdepodobnosť úmrtia na rakovinu v porovnaní s ľuďmi s nízkou spotrebou. Do tejto kategórie patria aj Briti s priemernou spotrebou 15%.

A práve bielkoviny spôsobujú smrť pacientov s cukrovkou, podľa správ z časopisu Cell Metabolism.

Vedci tvrdia, že bielkoviny pochádzajúce z rastlín (napríklad fazuľa) sa javia ako prospešné a výsledky nesúvisia s množstvom tukov alebo sacharidov v strave, takže za to môžu naďalej živočíšne bielkoviny.

Tieto štúdie tiež preukázali, že u myší sa rakovina ľahko zakladá na diéte s vysokým obsahom bielkovín.

Kim Kardashian - údajne je fanúšičkou vysokoproteínovej diéty, zatiaľ čo sa zdá, že Jennifer Lopez dodržiavala Dukanovu diétu

Rakovinovú alebo predrakovinovú bunku má takmer každý.

A teraz niekoľko zaujímavých správ: Takmer každý človek má niekedy rakovinové bunky alebo bunky pred rakovinou. Otázka znie: Nastane stav? Zdá sa, že jedným z najdôležitejších faktorov pri určovaní procesu je príjem bielkovín. - hovoria špecialisti.

To sa verí bielkoviny nám škodia tým, že kŕmia hormónom nazývaným IGF1. Tento hormón nám pomáha rásť, ale tiež urýchľuje proces starnutia a vznik rakoviny.

Profesor Longo odporúča, aby ľudia všetkých vekových skupín prijímali najviac bielkovín z rýb, fazule a šošovice. Odporúča tiež, aby osoby vo veku 50 - 65 rokov konzumovali 0,72 g bielkovín na kilogram hmotnosti za deň. Avšak, diétu s nízkym obsahom bielkovín je možné ukončiť po 65 rokoch, štúdia zistila, že po tomto veku sú zdraviu prospešné. Zistilo sa, že u ľudí nad 65 rokov, ktorí konzumujú viac bielkovín, je o 28% nižšia pravdepodobnosť úmrtia ako u iných. Aj mierne množstvo bielkovín je prospešné.

Predpokladá sa to kvôli skutočnosti, že staršie telo ťažšie absorbuje bielkoviny, preto potrebuje viac, aby zabránil krehkosti. A s vekom klesá hladina IGF1, podozrivého hormónu.

Čo sa odporúča pre dospelých?

Majte na pamäti tieto údaje, učiteľ odporúča, aby dospelí zvýšili príjem bielkovín až o 1,1 g na kilogram hmotnosti za deň. Zdôrazňuje tiež, že ľudia by nemali robiť extrémne zmeny, ktoré vedú k chudnutiu alebo podvýžive.

Na druhej strane iní vedci spochybnili jeho zistenia aj porovnania s fajčením. Heather Ohly, odborníčka na výživu na univerzite v Exeteri, uviedla: „Fajčenie sa pre nás ukázalo ako úplne škodlivé, ale mäso a mlieko konzumované s mierou ako súčasť zdravej výživy prispievajú k odporúčanému príjmu väčšieho množstva živín. dôležité. ““

Povedala to Dr. Carrie Ruxton, nezávislá dietetička a hovorkyňa priemyslu za výsledok môžu tí, ktorí jedli neživočíšne bielkoviny a získali viac vlákniny z ovocia a zeleniny.

Profesor Tim Key, vedec z UK Cancer Research Association na Oxfordskej univerzite, uviedol, že štúdia je malá a je potrebný ďalší výskum na potvrdenie súvislosti medzi úmrtím na bielkoviny a rakovinu.

Hovorca Atkinsovej diéty uviedol, že diéta s vysokým obsahom bielkovín uvedená v štúdii sa veľmi líši od Atkinsovej diéty. Dodal, že populárny stravovací plán je možné zmeniť tak, aby sa stal vegetariánskym alebo vegánskym.

Strava. zoznam, kde nájdete svoju vlastnú stravu. Vy, ktorí ste sa rozhodli?

Prečítajte si o nasledujúcich diétach:

Zbavte sa tuku pomocou vikingskej diéty

Ježišova diéta, pri ktorej sa tí, ktorí sa snažia schudnúť, modlia, aby boli slabší, sa do médií dostala minulý rok. Teraz je na rade ďalšia starodávna strava: vikingská strava. Prečo? Ak jete ako ...

Bikini diéta

Čas plynie rýchlo a niektorí zo SuperEve už myslia na teplejšie obdobie a zúrivo hľadajú dokonalý stravovací plán, ktorý by im pomohol vyzerať viac sexi.

3 jednoduché spôsoby, ako vylepšiť svoje stravovacie návyky

Prečo sa stravovať lepšie a zdravšie cíti mať chuť jesť viac, ako niekedy dokážeme prežuť? Vo svojej najnovšej knihe The Lean predstavuje odborníčka na wellness Kathy Freston plán na 30…

Fóra a podporné skupiny pre tých, ktorí chcú schudnúť:

Femina Intim .
Medzi nami ženami. Kozmetika, diéty, tampóny, intímne dilemy.

editorka Mihaela Vilcu - Všetky práva vyhradené Desprecopii.com (c) 2014
referencie: Holandský zdravotnícky časopis Mijn Gezondheit a WebMD.