Vysokoproteínový vanilkový solený karamel Ehrmann - testovaný svet cukru
Prvá zmrzlina od spoločnosti Ehrmann je veľmi trendy a nadväzuje na sériu s vysokým obsahom bielkovín.
Existujú 2 druhy vanilkového soleného karamelu a čokolády. Videl som obe na Edeke.
Zmrzlina má 12 g bielkovín na pohár, čo mi nepríde zlé pre zmrzlinu a má krémovú konzistenciu pre bielkovinovú zmrzlinu.
Chutí ako vanilka a slaná karamelová omáčka ako karamel. Bohužiaľ nie po soli. Tiež sa mi zdal podiel veľmi nízky, takmer tam nebol.
Viac karamelovej omáčky a bola by z toho naozaj dobrá zmrzlina.
- Zloženie: Vanilková zmrzlina (zahustené odstredené mlieko, srvátkový proteín, sladidlá (erytritol, steviol glykozidy, smotana, inulín, glukózový sirup, cukor, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín), stabilizátory (guma zo svätojánskeho chleba, guarová guma), farbiaci extrakt zo saflory, extrakt z vanilkovej príchute) mleté extrahované vanilkové struky), 4% solená karamelová omáčka (sladené kondenzované mlieko, voda, sirup z invertného cukru, glukózový sirup, modifikovaný škrob, karamelový cukrový sirup, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín), prírodná aróma, soľ)
- Nutričné hodnoty na 113 g/180 ml šálku: Energia 147 kcal; Tuk 2,9 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 2 g; Sacharidy 16 g, z toho cukry 13 g; Vláknina 5,1 g; Bielkoviny 12 g; Soľ 0,42 g
Josi (Pondelok 6. júla 2020 19:09)
Nemyslím si, že je to zlé, ale prečo musíte stále používať sladidlá a cukor a glukózový sirup - sladidiel je dosť, takže to už pre mňa bolo, bohužiaľ, urobené znova
Carsten (Streda 29. júla 2020)
Pozrela som sa aj na zmrzlinu, pretože som z pudingu naozaj nadšená. Zmrzlina plošne sklame. Prečo je v ňom ten cukor?
Šálka je maličká. Keď jem zmrzlinu, chcem viac ako panák. Ak to pripočítam k množstvu, ktoré by som inak zjedol, veci sú veľmi odlišné.
Áno, je znížený v kalóriách a je znížený v cukre. Je nevhodné pre športovca, ktorého cieľom je udržiavať hladinu inzulínu na čo najnižšej úrovni.
Potom si radšej dám obyčajnú „cukrovú zmrzlinu“ a pochutím si na nej. Potom nemám plné ústa náhrad cukru a kompromitovanej chuti.
Nemusí to byť každý deň zmrzlina.
Claudia (Nedeľa 6. septembra 2020 18:05)
Myslím si, že zmrzlina je jednoducho vynikajúca a stále mám pocit, že si do tela nepridávam príliš veľa cukru. Robí to, čo hovorí na plechovke, a ja mám vždy v mrazničke niekoľko porcií. Dav má tiež úplnú pravdu. Nechcem sa kúpať v ľade.
Podľa môjho názoru neexistujú žiadne kompromisy, čo sa týka vkusu. Športovci sa potom môžu zaobísť úplne bez ľadu. Sú to potom iba asketickí športovci. Mimochodom, v proteínovom pudingu je aj cukor, ktorý si Carsten, zdá sa, nevšimol. Určite si to všimol pri výdaji inzulínu!
Jennifer (Utorok 8. septembra 2020 08:14)
Pochvala predchádzajúceho rečníka! Snažím sa stravovať aj nízkosacharidovú stravu. A keď slabnem, pomáha mi táto lahodná zmrzlina. Žiadne kompromisy, pokiaľ ide o chuť alebo senzorické vlastnosti všeobecne! Zjem tam aj 2 šálky . Už som dávala zmrzlinu bez cukru, s ktorou som po jej konzumácii mala naozaj problémy, hoci to bola normálna porcia . Takže tento pôžitok pre mňa nemal žiadne následky
Jan (Utorok 15. septembra 2020 22:17)
Práve zjedol čokoládovú zmrzlinu. A podľa mňa chuť nie je o nič horšia ako iné „bežné“ zmrzliny. Okrem toho je v poriadku aj nejaký proteín (do akej miery to dokáže telo spracovať inak) 13 g cukru a asi 150 kcal na pohár. Cena je tiež prijateľná. Mohol by som to osobne odporučiť.
Manuela Ludmann (Streda 30. septembra 2020 14:42)
Aká škoda, prečo nenecháte len ten cukor? Bez invertného cukru, cukrového sirupu všetko, čo ovplyvňuje hladinu cukru v krvi.
Sarah (Streda 7. októbra 2020 20:48)