Vysoký krvný tlak spôsobený nesprávnymi črevnými baktériami - zdravými črevami
Knižné odporúčanie
Vysoký krvný tlak spôsobený nesprávnymi črevnými baktériami
Štúdia Inštitútu Roberta Kocha ukazuje, že každý tretí Nemec trpí vysokým krvným tlakom. Ak by ste mali včas znížiť krvný tlak na normálne hodnoty, dalo by sa zabrániť polovici všetkých infarktov a mozgových príhod. V tejto súvislosti sú zaujímavé súčasné štúdie, ktoré sa zaoberajú úlohou črevnej flóry pri vývoji a liečbe hypertenzie (= vysokého krvného tlaku).
Stolová soľ poškodzuje črevné baktérie
Niektorí ľudia reagujú na príliš veľa solí v potravinách zvýšením krvného tlaku, čo zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb. Ak je v krvi príliš veľa soli (chlorid sodný), telo zadržuje viac tekutín, a tým zriedi sodík. Teraz však srdce a krvné cievy musia pumpovať razantnejšie, aby presunuli ďalší objem vody cez organizmus. Zvyšuje sa krvný tlak a obličky musia viac pracovať na vylučovaní solí. Zdá sa však, že to iba čiastočne vysvetľuje, prečo môže vysoká spotreba soli viesť k vysokému krvnému tlaku, infarktu a mŕtvici.
Pretože môže existovať dôležité spojenie medzi konzumáciou soli a mikrobiómom. Vedecký tím z renomovaného Massachusettského technologického inštitútu (MIT) spolu s vedcami z Berlína zistili, že príliš veľa soli decimuje populáciu prospešných črevných baktérií u myší aj u ľudí. Baktérie mliečneho kvasenia sú schopné spomaliť určité imunitné bunky (Th17 lymfocyty), ktoré tiež zohrávajú úlohu pri zvýšenom krvnom tlaku. Vedci teraz zistili, že slaná strava výrazne znižuje počet baktérií mliečneho kvasenia, ktoré znižujú krvný tlak. Ak myšiam v črevách chýbal Lactobacillus murinus, ich hladiny krvného tlaku sa šplhali nahor a zvyšovali riziko vaskulárnej kalcifikácie. Ak by vedci podávali mikroorganizmy pri pokusoch na zvieratách, mohli by zabrániť vysokému krvnému tlaku.
To isté sa zistilo u účastníkov štúdie na ľuďoch. Ich krvný tlak merateľne stúpal, keď v strave konzumovali 6 g kuchynskej soli denne. Rôzne kmene Lactobacillus potom v ľudskom čreve významne poklesli a zvýšil sa počet zápalových buniek Th17. Ak však dostali subjekty komerčne probiotikum jeden týždeň pred začatím diéty s vysokým obsahom solí, ich intestinálne hladiny laktobacilov a krvný tlak zostali normálne. Zdá sa, že kuchynská soľ zvyšuje krvný tlak nielen zmenou vylučovania tekutín obličkami, ale aj nepriamo ovplyvňovaním nášho mikrobiómu. (Wilck 2017)
Baktérie mliečneho kvasenia spomaľujú vysoký krvný tlak
Je zrejmé, že veľmi odlišné črevné baktérie môžu mať pozitívny vplyv na vysoký krvný tlak. Zdá sa, že najmä baktérie mliečneho kvasenia a bifidobaktérie dokážu udržiavať nízky krvný tlak. Okrem iného produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, upokojujúce neurotransmitery (GABA) alebo proteíny, ktoré rozširujú krvné cievy a tým znižujú krvný tlak (proteíny inhibujúce ACE). V štúdiách bolo možné tieto účinky preukázať pomocou mliečnych baktérií L. helveticus, L. casei, L. bulgaricus, L. rhamnosus, L. plantarum a Lactococcus lactis, ako aj zárodku Strept. thermophilus a kvasinky Saccharomyces cerevisiae. Ak chcete znížiť krvný tlak pomocou probiotík, je najlepšie zvoliť produkt, ktorý obsahuje niekoľko z týchto mikroorganizmov.
Samostatne alebo v kombinácii bolo možné zníženie krvného tlaku medzi 6,0 mmHg (hodnota diastolického tlaku krvi) a 17 mmHg (hodnota systolického tlaku krvi). Na dosiahnutie tohto cieľa účastníci štúdie buď užívali probiotické potravinové doplnky, alebo konzumovali fermentované probiotické potraviny (syr, jogurt), do ktorých sa príslušné baktérie pridávali medzi 4 a 21 týždňami. (Upadrasta 2016)
Hypertenzívnym pacientom chýbajú bifidobaktérie
Ďalšia štúdia nedávno ukázala, že ľudia, ktorí trpia vysokým krvným tlakom, majú tiež vo svojich črevách príliš málo bifidobaktérií a baktérií skupiny Bacteroides. Na to našli v ich črevách príliš veľa baktérií zvaných „Eubacterium rectale“. Ľudia s vysokým krvným tlakom často jedia stravu bohatú na tuky a bielkoviny a konzumujú príliš málo vlákniny. To podporuje množenie škodlivých črevných baktérií. To platí aj pre klíčok „Eubacterium rectale“. Metabolické produkty Eubacterium rectale potom spôsobujú zúženie krvných ciev a tým spôsobujú zvýšenie hodnôt krvného tlaku.
Podľa toho by zvýšený príjem bifido zárodkov, strava bohatá na vlákninu a nízky obsah tukov a bielkovín mohla naprogramovať mikrobióm na zníženie krvného tlaku a dlhodobé zníženie rizika srdcového infarktu a mozgovej príhody. (Jang 2015)
Dosiahnite veľa pomocou probiotík
Životný štýl je samozrejme dôležitým opatrením na dlhodobé zníženie krvného tlaku. Štúdie preukázali, že pol hodiny cvičenia denne môže znížiť tlak o 5 mmHg a na každé kilo hmotnosti, ktoré schudnete, môžete rátať s 1 mmHg nižším krvným tlakom. Tí, ktorí sa zdržia alkoholu, môžu dosiahnuť zníženie tlaku asi o 5 mmHg.
Ale tieto čísla tiež ukazujú, že musíte urobiť nejaké zmeny v životnom štýle, aby ste dosiahli výrazné zníženie hodnôt krvného tlaku.
Z tohto dôvodu je preto celkom pozoruhodné zníženie krvného tlaku až o 17 mmHg, ktoré je možné čiastočne dosiahnuť probiotikami.
literatúry
Liu, J a kol. (2018). Korelačná analýza črevnej flóry s hypertenziou. Experimentálna a terapeutická medicína, 16 (3): 2325-2330. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6122545/
Upadrasta A, Madempudi RS (2016) Probiotiká a krvný tlak: súčasné poznatky. Integrujte kontrolu krvného tlaku. 9: 33-42. www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4772943/
Yang T a kol. (2015) Črevná dysbióza súvisí s hypertenziou. Hypertenzia. 65: 1331-1340