Vyšší príjem sacharidov
Tukové bunky obsahujú kvapôčky pokryté molekulami, ktoré fungujú ako strážcovia hotela: Tieto „brány“ riadia bunkový prístup k živinám, ako aj výstup molekúl dodávajúcich energiu nazývaných lipidy. U zdravých ľudí je výstupný a vstupný tok do tukových buniek jemne vyvážený, dodáva energiu a zároveň zabraňuje nadmernému šíreniu nežiaduceho tuku v brušnej oblasti.
Ale u obéznych jedincov tieto bunkové brány otvorili svoje brány príliš ďaleko v určitých kľúčových tukových bunkách, známych ako viscerálne tukové bunky, a zanechali príliš veľa sacharidov bez toho, aby najskôr spaľovali lipidy. To vedie k zvýšeniu veľkosti viscerálnych tukových buniek v brušnej oblasti.
Obezita súvisí so zvýšeným rizikom srdcových chorôb, cukrovky a chronických ochorení pečene, ako aj ďalších porúch.
Vedci z Yale 10. januára v časopise Nature Communications uviedli, že našli molekulárny regulátor tohto nosiča tukových kvapiek a potenciálne nové spôsoby liečby obezity založené na obnovení zdravej rovnováhy u slabých ľudí.
Vyšší príjem sacharidov
Regulátorom alebo „veliteľom“ týchto tukových kvapiek je podľa výskumného tímu enzým nazývaný O-GlcNAc transferáza (OGT). Pri svojich štúdiách na myšiach zistili, že myši, ktorým chýba enzým, boli slabé, dramaticky zmenšili veľkosť tukových buniek a mali skôr tendenciu spaľovať tuky, než aby prijímali viac sacharidov.
Naopak, nadmerná expresia OGT u myší spúšťa obezitu zvýšením príjmu sacharidov bez spaľovania prebytočného tuku.
„Tento nosič uľahčuje prístup k živinám, ale sťažuje elimináciu lipidov,“ uviedol hlavný autor štúdie Xiaoyong Yang, docent porovnávacej medicíny a bunkovej a molekulárnej fyziológie na Lekárskej fakulte Univerzity Yale.
V predchádzajúcich štúdiách Yangov tím zistil, že nadmerná expresia OGT v tukových bunkách má ďalší vedľajší účinok - signalizuje mozgu, aby konzumoval viac kalórií (v podstate žiada mozog, aby si objednal ďalšiu pizzu).
„Vďaka tomu je OGT veľmi atraktívnym cieľom pre farmaceutickú liečbu obezity,“ uviedol Yang.