Vysvetlenie zdravotných výhod horkovzdušnej fritézy
Dospelí, deti aj seniori majú jedno spoločné: všetci milujú hranolky, zemiakové kotúče a samozrejme chrumkavé vyprážané kuracie krídla! Všetci samozrejme vieme, aké sú nezdravé vyprážané jedlá.
Našťastie si teraz môžete toto všetko vychutnať bez toho, aby ste sa cítili trápne alebo aby ste museli robiť kompromisy v zdravej výžive. Pokiaľ ide o zdravšie stravovanie, žiadne fritézy nie sú prínosom pre rodičov, slobodných, seniorov a deti. Vyprážané jedlo sa v ňom dá pripraviť veľmi ľahko a to všetko bez toho, aby ste potom museli vydrhnúť tuk, vďaka čomu je nová teplovzdušná fritéza veľmi šikovným zariadením do kuchyne. Vďaka ľahkému použitiu sú teplovzdušné prístroje vhodné pre všetky vekové skupiny.
Fritéza „hlboko vypráža“ jedlo, ale využíva iba zlomok tuku. Menej tuku znamená aj menej tepien upchávajúcich látok. Horkovzdušná fritéza je zdravá fritéza, ktorá vám ponúka lahodnú chuť bez tuku a zbytočných kalórií.
Ak uvažujete o investovaní do teplovzdušnej fritézy, nájdete ju na našej domovskej stránke všetky informácie o tom, čo hľadať pri nákupe. Podrobne som pre vás otestoval všetky teplovzdušné fritézy.
Sú fritézy zdravé?
To je veľmi dobrá otázka a zároveň prvá, ktorú som si vtedy položil. Hranolky bez svedomia boli príliš dobré na to, aby boli skutočné. Je ale fritéza skutočne zdravšia? V skutočnosti majú výhodu oproti tradičným fritézam. V skutočnosti spotrebujete oveľa menej tukov a tým myslím skutočne oveľa menej! Výrobcovia hovoria o 70% až 80% menej tuku ako v prípade klasickej fritézy. Moje hranolky zostávajú zvonka chrumkavé a zvnútra jemné. V rúre väčšinou dostanem iba sušené, napoly zuhoľnatené hranolky. Nemusím spomínať, že také hranolky sú škodlivé. Našťastie tento problém konečne prešiel s mojou novou teplovzdušnou fritézou.
Znie to dobre, ale chutí aj vyprážané?
To je veľká otázka. Samozrejme, spočiatku to znie dobre, pripraviť chutné kučeravé hranolky a zemiakové lupienky iba s zlomkom oleja, tuku a kalórií. Ale chutí vôbec? Predtým som v rúre upiekla hranolky a nugetky (práve sme dostali novú, modernú rúru) a nechutila ani zďaleka tak dobre ako z mastnej fritézy. Je preto prirodzené sa pýtať, či je fritéza nielen zdravá, ale aj chutí. To je vždy prípad témy „zdravé“. Štúdia testovala chuť, vzhľad, farbu, vôňu a chrumkavosť rôznych teplovzdušných fritéz a nezistila veľa rozdielov v porovnaní s konvenčnými fritézami. Z hľadiska vzhľadu bolo treba urobiť niekoľko kompromisov. Na oleji bolo tiež možné veľa ušetriť - čo sa týka kalórií aj nákladov. Recenzie na Amazone tiež ukazujú, že fritézy sú prínosom pre kuchyňu a jedlo v nich bude rovnako chrumkavé.
Prečo je menej tučné zdravšie?
Aby sme skutočne zistili, prečo je teplovzdušná fritéza zdravšia, musíme tiež vedieť, prečo je viac tuku horšie ako menej tukov. Nejde ani tak o nasýtené alebo nenasýtené mastné kyseliny, ale o pomer LDL cholesterolu k HDL cholesterolu. Typickým tukom v tradičných fritézach je lacný tuk so zlou hladinou LDL až HDL, čo predstavuje presne riziko kardiovaskulárnych chorôb. Preto je dôležité pri príprave použiť zdravý tuk. Ale všeobecne platí, že najlepší fritovací olej nás samozrejme tiež tukuje, preto musíte dávať pozor na množstvo.
Záver
Môžeme si preto odpovedať na otázku, či je teplovzdušná fritéza zdravá. Príliš veľa tuku, bez ohľadu na to, či je nenasýtený, alebo nie, mastí a najmä v klasických fritézach sa jedlo kúpa v oleji. Ak môžeme pripraviť rovnaké jedlo so 70% -80% menej tuku, potom je to dobrá a zdravšia alternatíva. Nie je potrebné robiť kompromisy v oblasti vkusu.
Mnoho ľudí má úžitok z tejto novej formy prípravy. My naša rodina teraz pripravujeme všetko od kuracieho mäsa cez huby po hranolky.
Vďaka horkovzdušnej fritéze sa zlá povesť vyprážaných jedál neutralizuje a robí z nich zdravú alternatívu pre celú rodinu. Bez ohľadu na to, či si chcete pripraviť kukuričný klas, krevety, cuketu alebo mozzarellu. Teraz to všetko môžete vyprážať bez previnenia. S vedomím, že teraz môžete pripraviť všetko, o čom ste predtým ani len netušili: konkrétne jedlo, ktoré je dokonca zdravé,.