Výživa a spotreba hesenské ministerstvo kultúry

fotolia_114991397_s_w Wavebreakmediamicro.jpg

hesenské

Jedenie a pitie sú ústrednými základnými potrebami. Každodenná výživa je formovaná rôznymi vplyvmi a účinkami. V dnešnom svete výživy sa deti a mladí ľudia musia orientovať v nespočetných ponukách a robiť každodenné rozhodnutia o konzumácii. Preto je cieľom moderného a komplexného vzdelávania v oblasti výživy schopnosť viesť nezávislý a zodpovedný životný štýl.

Nutričné ​​vzdelávanie je vždy tiež formovanie potravinovej kultúry, ktorá je biograficky privlastnená v celoživotnom procese a ovplyvnená sociokultúrnym prostredím. Najmä v priebehu celodenného rozvoja školy má škola veľký význam, a to ako pri výučbe výživy v učebni, tak aj pri štruktúrovaní výživy v škole.

Vyvážené ponuky v príjemnej atmosfére tvoria základ pre udržanie koncentrácie a produktivity študentov a zároveň ponúkajú príležitosť pre živú výživu a vzdelávanie spotrebiteľa vo všetkých jeho dimenziách.

Cieľom je rozvíjať každodenné zručnosti v oblasti výživy a spotreby:

  • Znalosti a pochopenie nutrične relevantných vedeckých a sociokultúrnych kontextov
  • Zručnosti a schopnosti navrhnúť si vlastnú biografiu stravovania z hľadiska podpory zdravia, ekonomických a kultúrnych aspektov
  • Zručnosti v zodpovednom výbere jedál, príprave a plánovaní jedál
  • Rozvoj individuálnych postojov a postojov k hodnote výživy
  • Stravovanie a pitie ako prirodzená a formujúca súčasť každodenného školského života

Čiastočné osvedčenie výživa a spotreba

Výcvik kompetencií o témach výživa a spotreba patrí k špeciálnym vzdelávacím úlohám škôl. Mnoho aktivít a ponúk na tému výživového a spotrebiteľského správania možno nájsť v rôznych typoch škôl a sú integrované do každodenného života školy. Je dôležité chopiť sa tohto cenného základu a ďalej rozvíjať, optimalizovať alebo rozširovať štruktúry prostredníctvom spolupráce učiteľov, rodičov a študentov.

Na ceste k škole podporujúcej zdravie a ako ocenenie vykonanej práce môžu školy získať čiastočný certifikát „Výživa a spotreba“. Koordinujúci odborní poradcovia v školských úradoch poskytujú regionálne poradenstvo a podporu v otázkach týkajúcich sa čiastočného osvedčenia a všetkých aspektov pracovnej oblasti. Kontaktujte školský úrad zodpovedný za vašu školu.