Výživa ako záruka úspechu pre fitnes - Regensburger Nachrichten - Novinky, správy a aktuálne udalosti

regensburger

Ak sa chcete udržiavať vo fyzickej kondícii, mali by ste v prvom rade venovať pozornosť svojej strave a prispôsobiť ju príslušným okolnostiam. Pretože jedna vec je istá: šport a výživa sa nedajú oddeliť.

Vyvážená a zdravá strava je základnou požiadavkou neustáleho športového výkonu. V základnej strave sú hlavným zdrojom energie sacharidy, ktoré pomáhajú zabezpečiť energetickú výkonnosť počas tréningu a doplňovať zásoby glykogénu vo svaloch a pečeni. Pre optimálny výsledok by mala byť základná výživa prispôsobená požadovanému cieľu - teda či už chcete primárne budovať svalovú hmotu alebo chudnúť.

Čo je zdravé a vyvážené?

Presné zloženie stravy závisí od typu športu, zvyčajne sa však skladá z týchto zložiek: okolo 55 až 60 percent sacharidov, 20 až 25 percent tukov a 20 percent bielkovín. Okrem toho existujú tri porcie zeleniny a dve porcie ovocia denne, ako aj dve porcie rýb týždenne, ktoré vám poskytnú dostatok vitamínov, minerálov a stopových prvkov.

budovať svaly

Každý, kto buduje svaly, zvyčajne odbúrava tuk a pomáha telu, aby sa stalo viac pohody a stálosti. Na budovanie svalovej hmoty však telo potrebuje dostatočné množstvo bielkovín. Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) by denný príjem bielkovín mal byť okolo 0,8 g/kg telesnej hmotnosti. Táto suma je zameraná na pokrytie potrieb 98 percent populácie a zahŕňa bezpečnostnú rezervu. Na rozdiel od rekreačných a amatérskych športovcov majú konkurencieschopní a výkonní športovci zvýšenú potrebu bielkovín kvôli extrémnemu fyzickému stresu. Pre vytrvalostných a silových športovcov sa odporúča príjem 1,2 až 1,7 g/kg telesnej hmotnosti. U silových športovcov je na začiatku zvýšená potreba bielkovín kvôli hromadeniu novej svalovej hmoty.

Kvalita namiesto množstva

Kvalitu potraviny ako zdroja bielkovín vždy určuje esenciálna aminokyselina, ktorá je proporcionálne najmenej. Toto sa nazýva biologická hodnota. Rastlinné potraviny majú zvyčajne nižšiu biologickú hodnotu ako živočíšne potraviny, pretože majú nedostatok určitých esenciálnych aminokyselín (metionín, cysteín a lyzín). Biologickú hodnotu potravín bohatých na bielkoviny možno zvýšiť dômyselnou kombináciou rôznych zdrojov, ako sú zemiaky a vajcia. Vhodnými potravinami bohatými na bielkoviny sú chudé mäso, ryby, klobása a syry, mlieko a mliečne výrobky, ako aj strukoviny a zemiaky. Pokiaľ ide o príjem bielkovín, heslo „veľa pomáha veľa“ neplatí, pretože telo môže využívať iba obmedzené množstvo bielkovín. Preto je pre silových športovcov úplne postačujúce zjesť 150 gramov tvarohu alebo plátok celozrnného chleba s plátkom syra, aby sa zabezpečil primeraný rast svalov.

Dodávatelia energie online

Okrem produktov v supermarketoch existuje čoraz viac online obchodov, ako napríklad Gym Nutrition, ktoré prispôsobujú svoje fitnes výrobky rôznym potrebám zákazníkov. Existujú aj kvalitné doplnky výživy pre športovcov - od typického srvátkového proteínu cez posilňovače tréningu a multivitamíny až po kĺbové produkty. Či už budovanie svalovej hmoty alebo chudnutie, každý nájde online to, čo potrebuje.