Výživa Briti sú majstrami sveta v jedle rýchleho občerstvenia - WELT

Angličania sú v oblasti rýchleho občerstvenia oveľa v predstihu

Vyplýva to z prieskumu verejnej mienky: Najväčšími fanúšikmi lacného rýchleho občerstvenia nie sú občania USA, ale Briti. Podľa toho takmer polovica všetkých opýtaných Angličanov súhlasila s tvrdením: „Mám príliš rada chuť rýchleho občerstvenia, aby som s tým prestala“.

Prieskum, ktorý v stredu zverejnil volebný inštitút Synovate a BBC, zistil, že 45 percent britských respondentov súhlasilo s výrokom „Mám príliš rád chuť rýchleho občerstvenia, aby som sa zastavil“. V USA 44 percent respondentov uviedlo, že miluje rýchle občerstvenie. Vo Francúzsku, ktoré sa rád odvoláva na svoju výnimočnú gastronomickú pozíciu, si hamburgery a hranolky ťažko vážime: 81 percent opýtaných toto vyhlásenie odmietlo.

„Briti milujú svoje ryby a hranolky,“ uviedol Steve Garton zo spoločnosti Synovate pri prezentácii výsledkov v Londýne. Jeho francúzsky kolega Thierry Pailleux sa pokúsil vysvetliť rôzne stravovacie návyky na druhej strane Lamanšského prielivu. „Francúzi považujú za samozrejmé dávať pozor na zovňajšok,“ uviedol. „Chudnutie je súčasťou našej kultúry a otázkou hrdosti.“

Štúdia, ktorá skúmala stravovacie správanie v 13 krajinách, ukazuje rastúci strach z obezity. Najobľúbenejšie stratégie boja proti obezite sú jesť menej a viac cvičiť.

Medzi jednotlivými regiónmi sveta však existujú rozdiely: Zatiaľ čo najmä v USA, Francúzsku a Veľkej Británii sa zdržanie sa stravovania považuje za ideálny spôsob, ako dosiahnuť štíhly pás, respondenti v Malajzii čoraz viac spoliehajú na doplnkové prípravy. V Saudskej Arábii a Spojených arabských emirátoch si ľudia na chudnutie vyberajú kombináciu nízkotučných výrobkov, doplnkov výživy a posilňovní.

---