Výživa - Čerstvé ovocie tomel - Sladká odroda v zime - LVZ - Leipziger Volkszeitung

Kaki chutia sladko a prekvapia ľahkým nádychom vanilky. V zime poskytuje tropické ovocie s vitamínmi a minerálmi nevyhnutne potrebné posilnenie obranyschopnosti tela. Možnosti spracovania nie sú nijako obmedzené.

výživa

Oranžovo-oranžové ovocie tomel ponúka v zime veľa druhov ovocia a zeleniny. Chutia ovocne sladko a majú mierne vanilkovú arómu. Nezvyčajná sladkosť nie je náhoda: Kakis pozostáva z 12 až 16 percent cukru.

Ale v ovocí je aj veľa dobrého, vysvetľuje informačná pomoc pre spotrebiteľa: vitamín B, veľa provitamínu A, ktorý je prospešný pre oči a nervy, a vitamín C, ktorý posilňuje imunitný systém. Okrem toho tomel obsahuje hlavne draslík a fosfor a niekoľko antioxidačných fenolických zlúčenín.

Plody šaronu sú obzvlášť bežné v nemeckom obchode - nové plemeno tomel z Izraela. Ak sa vám misa páči, môžete ju zvyčajne jesť so sebou. Plody sa dajú tiež nakrájať na polovicu - potom môžete obe polovice vydlabať ako kivi. Tomel samozrejme chutí čistý, ale spolu s pomarančovou a citrónovou šťavou, vodou a jogurtom, napríklad ako smoothie. V korenistých jedlách ovocie doladí omáčky a čatní a ich chuť sa zvlášť dobre hodí k zimným šalátom s bielou alebo červenou kapustou, červenou repou a mrkvou.