Výživa Deti jedia hotové jedlá každý tretí deň - WELT

Praktické a časovo nenáročné, ale určite nie zdravé: Nemecká obľúbená klobása je teraz k dispozícii aj ako hotové jedlo do mikrovlnnej rúry

deti

Konzervované ravioly, instantné polievky, rybie prsty alebo mrazená pizza - súčasná štúdia upozorňuje na zlé stravovacie návyky nemeckých rodín: Stále viac detí konzumuje čoraz viac hotových jedál, každé piate dieťa dokonca každý deň.

Štúdia zistila, že 86 percent adolescentov konzumuje hotové jedlá najmenej každý tretí deň. S každým piatym dieťaťom na stole každý deň pristane dokonca aj mrazená pizza alebo konzervovaná polievka, uviedol Bonnský výskumný ústav pre výživu detí. Výskumné pracovisko pridružené k univerzite v Bonne je financované ministerstvom ochrany spotrebiteľa NRW.

Podľa poskytnutých informácií je štúdia založená na prieskumoch okolo 550 detí a mladých ľudí v Severnom Porýní-Vestfálsku. Účastníci štúdie vo veku od 2 do 18 rokov boli požiadaní, aby vymenovali svoje stravovacie návyky počas troch dní.

„V zásade je pochopiteľné, že hotové jedlá sú u nás také obľúbené,“ vysvetlila Mathilde Kersting z FKE. Tieto jedlá sú praktické a šetria čas. „Obsahujú však podstatne viac tuku a menej zeleniny, ako by sme odporúčali.“ Okrem toho sa im často podáva zvýrazňovač chuti.

FKE odporúča nemeckým rodinám, aby si výrobky dopĺňali čerstvou zeleninou alebo ovocím. „Samozrejme, bolo by pekné, keby rodiny varili každý deň čerstvé,“ uviedol minister ochrany spotrebiteľa NRW Eckhard Uhlenberg (CDU). „Realita vyzerá inak.“ A Nemecko nie je v žiadnom prípade na vrchole, pokiaľ ide o spotrebu na obyvateľa, ale v strede Európy.