Výživa - džem alebo džem Ako sa dá nátierka nazvať Wirtschaft

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Strava: Džem alebo džem: Ako by sa mala nátierka volať?

Mníchov (dpa/tmn) - V supermarkete si zákazníci často kladú otázky: Aký je rozdiel medzi džemom a džemom? Slovo džem sa tu môže použiť, iba ak sa týka výrobkov vyrobených z citrusových plodov.

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Toto nariadenie ustanovuje potravinové právo, vysvetľuje bavorské spotrebiteľské centrum. Tak sa dá právom nazvať napríklad anglický bitter orange jam. Nátierky z jahôd alebo marhúľ sú naopak lekváre.

Toto nariadenie je však platné iba pre maloobchod a reklamu. Na druhej strane na týždenných a farmárskych trhoch existuje výnimka: Tam sa výrobky, ktoré nie sú vyrobené z citrusových plodov, môžu predávať aj ako džem.