Výživa - fsp-stades Jimdo-Page!

Zdravá výživa

V rámci voliteľnej ponuky výučby výživy od pani Dallmannovej sa náš kurz naučil veľa o mnohých aspektoch jedla. V teoretickej časti sme sa dozvedeli veľa o potravinových skupinách a zložkách, čo predstavuje zdravú výživu a poznali tradície v iných krajinách.

Tieto vedomosti sme zvyčajne dokázali aplikovať priamo v praxi a vykúzliť tak spolu chutné jedlo. Každý bol vyzdvihnutý na svojej úrovni vedomostí. Okrem toho boli veľké príležitosti spoznať obsluhu a prostredie v malých samoobslužných bufetoch. Vrcholom kurzu bol úvod do sveta baristu. Páčilo sa nám najmä to, že sme dokázali aktívne formovať vstupy a že pani Dallmann vždy prijala naše želania.