Výživa - Kliniken Schmieder
Jesť s potešením a porozumením!
Používame hlavne sezónne výrobky, hlavne z regiónu a vždy čerstvé. Naše jedlá sú zdravé, starostlivo pripravené a rozmanité. Chceme podporiť váš proces hojenia a prispieť k vašej osobnej zdravotnej starostlivosti.
- Naše jedlá pre vás pripravujeme podľa pravidiel „stredomorskej kuchyne“ - vysoko kvalitné a zdravé
- Naše výrobky pochádzajú takmer výlučne z regiónu
- Mnoho našich potravín sa pestuje podľa ekologických kritérií
- Vareniu vo vlastných kuchyniach prikladáme veľký význam
- Stretávame sa spolu pri jedle. Na väčšine našich kliník si môžete pomôcť formou bufetu
- Ponúkame vám špeciálne diéty, ako je redukčná diéta alebo diéta s nízkym obsahom soli, zvoliť si môžete aj vegetariánske jedlá
- viac obilných výrobkov a zemiakov
- viac jedál z morských rýb (2x týždenne)
- viac vegetariánskych jedál
- viac čerstvého ovocia a zeleniny
- viac strukovín a orechov
- jemné vyprážanie a varenie v pare
- nízkotučné omáčky
- zvýšené používanie kulinárskych bylín
- Vysoko kvalitné mäso
Stredomorská kuchyňa môže mať priaznivý vplyv na takzvané choroby zo životného štýlu. Viac informácií: stredomorská kuchyňa (PDF)
V zásade: Uprednostňujte širokú škálu vegetariánskych jedál s malým množstvom mäsa a klobásy a buďte opatrní pri mastných mliečnych výrobkoch a tuku na varenie.