Výživa kojencov s alergickými rodičmi - školy Paracelsus, školy alternatívnych lekárov
Ak je to možné, dojčte iba do veku 6 mesiacov. Dojčiaca matka by mala jesť nízkoalergénnu stravu. Ak sú známe alergie, treba sa im počas dojčenia vyhnúť.
Suroviny spracujte čo najčerstvejšie a s nízkym obsahom dusičnanov z ekologického poľnohospodárstva (kbA alebo Demeter). Nepoužívajte soľ, cukor, med ani korenie.
Pridajte jeden po druhom zemiaky, cuketu, karfiol, brokolicu, hrášok, kaleráb, fenikel, špenát, paštrnák, repu, cviklu a topinambur a dodržujte toleranciu. Mrkva je často alergén! Na začiatku každý týždeň testujte inú zeleninu a neskôr sa uistite, že každý deň je kŕmená inou zeleninou, aby nedošlo k ďalším alergiám. Dojčatá nemajú za každé jedlo nárok na inú stravu.
Prvý rok podávajte zeleninu a ovocie iba na pare. Potom vyskúšajte surovú zeleninu a čerstvé ovocie. Do jedla (obchod so zdravou výživou, obchod so zdravou výživou) pridajte niekoľko kvapiek alebo lyžičku kvalitného za studena lisovaného oleja na varenie. Aj tu poskytnite rozmanitosť.

Začnite s bezlepkovými zrnami (ryža, kukurica, proso, pohánka, quinoa, amarant, gaštanová múka) a inými zrnami začnite kŕmiť až po dosiahnutí tolerancie. Pozor na pšenicu. Bezlepkové výrobky sú bez pšenice, raže, ovsa, jačmeňa, špaldy, zelenej špaldy, einkornu a kamutu. Taktiež neobsahujú žiadne stopy týchto zŕn.
Tiež iba od prvého roku života alebo neskôr s maximálnou opatrnosťou: testujte citrusové plody, orechy, ryby, čokoládu, jahody, sóju, bravčové a teľacie mäso. Venujte zvýšenú pozornosť tolerancii. Ak je v súčasnosti známa alergia na potravinu, musí sa samozrejme ešte testovať. Je potrebné dodržať dlhšiu čakaciu dobu. To platí najmä pre mlieko, slepačie vajcia a pšenicu. Testujte prosím iba malé množstvo a 1 jedlo naraz. Od prvého roku života kŕmte mäsom malé množstvo a zabezpečte, aby bolo tolerované. Mäso okrem iného obsahuje vitamín B12.
Nedávajte dieťaťu lyžicu alebo cumlík do úst. Inak sa prenášajú črevné huby (Candida albicans), iné malignity v čreve (dysbióza) a zubný kaz.
Dávajte pozor na kojencov náchylných na alergiu s ovčími kožami a vlneným oblečením. Oba sa nedajú prať na 60 ° C. Zaťaženie roztočom môže byť príliš vysoké. Ľudia s vysokou úrovňou potravinových alergií môžu tiež ľahko vyvinúť alergiu na výkaly roztočov.
Potraviny na doplnkové kŕmenie: dojčatá ešte nepotrebujú zmenu chuti. Podľa toho môžete v prvých mesiacoch kŕmiť to, čo vaše dieťa toleruje. Je len dôležité, aby obsahoval čo najmenej alebo vôbec žiadne alergény. Až od 6. mesiaca by ste mali do plánu výživy zahrnúť týždenné jedlo, napríklad zeleninu alebo obilniny, a pozorne sledovať svoje dieťa. V ponuke je aj detská výživa, ktorá je ponúkaná. Väčšina spoločností ponúka detskú výživu iba s niekoľkými hypoalergénnymi potravinami. Vyžiadajte si príslušné zoznamy prísad od nadradenej služby príslušnej spoločnosti. Telefónne čísla, z ktorých niektoré sú dokonca zadarmo, nájdete na obale alebo štítkoch.
Plné hydrolyzáty:
Toto alergické jedlo je vhodné pre ľudí s alergiou na sóju, vajcia a mlieko. Má výhodu v tom, že obsahuje všetky vitamíny potrebné pre život. Táto počiatočná dojčenská výživa môže byť okrem ryžovej kaše kŕmená aj zeleninou. Ak je však tolerovaný veľký výber zeleniny a obilnín, vitamíny, ktoré obsahujú, sú dostatočné. Ak je výber možných potravín obmedzený, môžu sa vitamíny pridávať do nasledujúcich potravín pre dojčatá:
- Alfaré
- Nutramigen
- Pregestimil
- Pregomin
- Sinlac
Zdroje dodávok:
Obchod so zdravou výživou, lekáreň, drogéria. Venujte pozornosť zložkám vo všetkých výrobkoch, pretože môžu obsahovať niečo, na čo vaše dieťa neznáša. Tu tiež venujte pozornosť kompatibilite.
Nora Kircher
Naturopat
Mühlenstrasse 6
37194 Wahlsburg
Tel. (05572) 999646
Fax (05572) 1716
O osobe: Nora Kircher bola študentkou Paracelsusovej školy v Hannoveri, má prírodovednú prax v Severnom Hesensku, vedie semináre a prednáša o výžive bez lepku a laktózy. Niekoľko rokov pracovala v skupine pre neurodermatitídu, kde vykonávala kineziologické testovanie a výživové poradenstvo. Je autorkou 7 kníh o chorobách súvisiacich so stravou.