Výživa Kombinovaná strava zlepšuje zdravie mozgu - liečivé postupy
Strava MIND, kombinácia DASH a stredomorskej stravy, môže zlepšiť zdravie mozgu. Pri tomto type stravovania je šalát často na stole. (Obrázok: noirchocolate/stock.adobe.com)
MYSLOVÁ strava: Konzumácia určitých potravín môže znížiť riziko demencie
Zdravá strava nie je dobrá iba pre telo, ale aj pre myseľ. Podľa odborníkov môže konzumácia určitých potravín zlepšiť zdravie mozgu a pomôcť udržať jeho funkciu.
Odborníci opakovane zdôrazňujú výhody stredomorskej stravy. Takzvaná stredomorská strava vám pomáha nielen pri chudnutí, ale podľa vedeckých štúdií znižuje aj riziko kardiovaskulárnych chorôb. Ak sa táto diéta skombinuje s diétou DASH, môže sa tiež zlepšiť zdravie mozgu.
Riziko demencie je znížené
Angie Murad, odborníčka na výživu v rámci programu Zdravý život na prestížnej klinike Mayo (USA), vysvetľuje výhody výberu potravín vhodných pre mozog.
Podľa dietológa pribúdajú vedecké dôkazy o tom, že takzvaná diéta MIND môže ovplyvniť riziko kognitívneho poklesu a demencie vrátane Alzheimerovej choroby.
Napríklad vedci z Kolumbijskej univerzity v New Yorku v časopise Neurology uviedli, že diéta mysle výrazne znižuje riziko demencie.
V štúdii vedci zistili, že tento typ stravovania zlepšuje kognitívne zdravie. Podľa vedcov sa zdá, že jedným z dôvodov je to, že táto strava obsahuje vysoké množstvo nenasýtených tukov, strukovín, bielkovín, vlákniny a mikroživín, ako sú tiamín, kyselina listová, horčík, zinok, železo a draslík.
Kombinácia dvoch diét
„MIND je skratka výrazu„ Mediterranean-DASH Intervention “pre neurodegeneratívne oneskorenie,“ vysvetľuje Murad.
„Ide o kombináciu dvoch ďalších zdravých diét: stredomorskej stravy a DASH diéty (diétne prístupy k zastaveniu hypertenzie) a zahŕňa rôzne potraviny, ktoré sú šetrné k mozgu,“ tvrdí odborník. DASH strava bola špeciálne vyvinutá na prevenciu srdcových chorôb.
Ako vysvetľuje Murad, diéta Mind obsahuje listovú zeleninu, bobule, orechy, najmä tie s vysokým obsahom omega-3 a ryby.
Podľa odborníka na výživu je táto strava bohatá na živiny a nie je ťažké ju dodržiavať. Medzi potraviny, ktorým sa treba vyhnúť alebo ktoré obmedziť, patrí maslo, syr, červené mäso a cukríky. (reklama)