Výživa po cholecystektómii, ktorá musí obsahovať denné menu
Po chirurgickom odstránení žlčníka by pacienti mali jesť častejšie a menej, pričom stravu by mali čo najviac rozdeliť na 3 hlavné jedlá a 2 občerstvenie.
Obnova tela po cholecystektómii sa pohybuje medzi 2 a 4 - 5 týždňami, v závislosti od typu intervencie. Je kratšia po laparoskopickej cholecystektómii a dlhšia po klasickej cholecystektómii, pri ktorej sa brušné svaly prerezali a potom sa všili. Hojenie svalov trvá asi mesiac a intramuskulárna aponeuróza asi 3 mesiace.
Počas tejto doby sa vyhýbajte faktorom, ktoré zvyšujú napätie brušných svalov, napríklad intenzívnej fyzickej námahe (cvičenie, vzpieranie atď.) A zvýšenému tlaku v bruchu nafukovaním alebo zápchou, ktoré môžu spôsobiť slzenie steny a popraskanie. Pacient by sa preto mal vyhýbať potravinám, ktoré spôsobujú nadúvanie (strukoviny, fazuľa, šošovica, cícer, hrášok, nejaké surové ovocie, kapusta) alebo tým, ktoré spôsobujú zápchu (ryža, zemiaky).
Stále môžete jesť bielkoviny (ryby, kuracie mäso bez kože, morčacie mäso, teľacie mäso, mlieko a nízkotučné jogurty a biele syry, napríklad urda alebo ricotta), ako aj ovocie, varená zelenina, celozrnné výrobky, ako je ovos a semená. ľan, hnedá ryža, celozrnný chlieb,
Prvý pooperačný deň však bude pacient konzumovať iba tekutiny a ľahšie jedlá (jogurt, polievka, tvaroh) a diétu je možné predĺžiť až na 2 - 3 dni, ak bola cholecystitída operovaná „urgentne“, čo môže komplikovať zápal pobrušnice. Je dôležité udržiavať optimálnu úroveň hydratácie dostatkom čistej vody, čajov alebo prírodných štiav zo zeleniny alebo ovocia.
Správna strava po operácii pomáha znižovať bolesť a fyzické nepohodlie a pomáha adaptácii tela na nový stav bez tohto malého orgánu, ktorý je dôležitý pri ukladaní sekrécie žlče. Následne diéta s vysokým obsahom vlákniny pomôže udržiavať normálny prechod bez hnačiek alebo zápchy. Ale v prvých dňoch môže byť črevo pomalšie. V prípade pretrvávajúcich hnačiek sa uprednostnia jednoduché jedlá, ako je ryža a varené kuracie mäso, a niektoré jednoduché koreniny.
Po operácii na odstránenie žlčníka, či už klasického alebo laparoskopického, sa treba vyhnúť nasledujúcemu: mastné mäso, rantasuri, slanina, orgány (črevá, pečeň, pipota, srdce) rybie konzervy, kaviárový šalát s olejom, smotana, kyslá smotana, plnotučné mlieko, syr, maslo, čokoláda, kokos, arašidy, zmrzlina, koláče, pizza, sendviče s rýchlym občerstvením, priemyselné výrobky na vyprážanie, bohaté na nasýtené tuky, ako sú oblátky, ľahké občerstvenie, hranolky a polotovary alebo pripravené jedlá, mrazené. Olej nie je zakázaný, ale odporúča sa konzumovať ho s mierou, rovnako ako pre jedlá ako syry, syry, vajcia, orechy alebo iné tučné semená.
Okrem toho by sa malo zabrániť konzumácii alkoholických nápojov.
Po operácii na odstránenie žlčníka potrebuje telo čas, aby sa znovu naučilo, ako stráviť jedlá s vysokým obsahom tuku. Je zrejmé, že žlč bude naďalej vylučovať, ale keďže sa už neuskladňuje, bude prúdiť nepretržite do čreva, v malom množstve, a ak nedávno operovaný pacient skonzumuje jedlo s vysokým obsahom tuku, množstvo žlče je nedostatočné, jedlo zostane nestrávené., vylučovaný stoličkou ako takou. Preto by sa mal pacient v prvom mesiaci po cholecystektómii vyhýbať tukom.
Pretože žlč dráždi tráviacu sliznicu a je vyprázdňovaná priamo do čreva, mali by ste sa vyhnúť veľkým prestávkam medzi jedlami. Preto lekári odporúčajú menšie a častejšie jedlá.
Spočiatku môže človek schudnúť v dôsledku zmien stravovania, zníženého príjmu tukov a stravy bohatej na ovocie, zeleninu a celozrnné výrobky. Ak sa zachová táto zdravá výživa, chudnutie môže byť trvalé a človek si môže lepšie udržiavať kontrolu nad svojou hmotnosťou.
Časté je však aj zvýšenie hmotnosti po odstránení žlčníka, často z jednoduchého dôvodu, že pacient už po jedle nepociťuje bolesť a začne jesť vo väčšom množstve. Aj vďaka návratu k zvyku častého konzumovania jedál s vysokým obsahom tuku je možné pribrať.
Dbajte teda na svoj jedálniček a nezabúdajte na šport!
Odporúča sa od začiatku obnoviť pohyb, ľahkej až strednej intenzity, ostražité prechádzky, pod holým nebom, ale aj masáže a lymfodrenáž.
Po 2 - 3 mesiacoch môžete so súhlasom lekára začať alebo pokračovať v cvičení v posilňovni, plávaní, spinningu alebo bicyklovaní.