Výživa počas tehotenstva - dávky a don; ts

Čoskoro príde čas a Sami bude mať malého brata. Som týždeň na materskej dovolenke a predtým, ako sa tak stane, sa naozaj chcem vrátiť k téme tu Diéta v tehotenstve zdvihnúť. V skutočnosti existujú veľmi jasné pokyny. Napriek tomu najrôznejšie, niekedy protichodné vyjadrenia gynekológov, pôrodných asistentiek, priateľov, rodín a tety Google spôsobujú zmätok. Čo je teraz dovolené a čo nie?

Výživa počas tehotenstva - Dos:-)

Je povolená a odporúčaná vyvážená a rozmanitá strava vo forme pravidelných jedál. Na tanieri by mali byť okrem veľkého množstva vody aj ľahké škriepky, zelenina a ovocie, celozrnné výrobky, nízkotučné mliečne výrobky, nízkotučné mäso a morské ryby s vysokým obsahom tuku (napr. Losos). Vysokoenergetické, slané a sladké občerstvenie by ste mali jesť iba s mierou.

Zvýšená potreba energie je často úplne nadhodnotená. V skutočnosti sa to zvyšuje iba asi o desať percent alebo 300 kcal do posledného trimestra tehotenstva. To do istej miery zodpovedá syrovému chlebu. To nie je veľa. Potreba určitých vitamínov a minerálov sa však značne zvyšuje. Preto je výber jedla obzvlášť dôležitý. Platí nasledujúce: Nejedzte pre dvoch, premýšľajte pre dvoch (príklady dobrého výberu jedla)!

Doplnky výživy vo forme tabliet a šumivých tabliet sú pri vyváženej strave až na pár výnimiek nadbytočné. Tieto výnimky zahŕňajú užívanie 400 mikrogramov kyseliny listovej každý deň pred a počas prvých troch mesiacov tehotenstva a 100 až 150 mikrogramov jódu denne počas tehotenstva a dojčenia. Ostatné vitamínové prípravky by sa mali užívať iba po konzultácii s lekárom s preukázaným nedostatkom.

Odporúčam ženám, ktoré nejedia ryby a/alebo mäso, aby zodpovedajúcim spôsobom upravili stravu a po lekárskom vyšetrení si dali napríklad ďalšie omega-3 mastné kyseliny alebo doplnky železa. V tehotenstve neodporúčam vegánsku stravu kvôli enormnému zdravotnému riziku pre matku a dieťa. Ak sa stále chcete odvážiť, mali by ste sa naozaj veľmi dobre informovať napr. B. v sieti mladých rodín .

Výživa počas tehotenstva - nerobí:-(

Patogénne zárodky

Niektoré potraviny obsahujú nebezpečné choroboplodné zárodky, ako je listéria, toxoplazmóza alebo salmonela. V ojedinelých prípadoch môžu viesť k závažným ochoreniam dieťaťa a dokonca k predčasným a úmrtiam. Preto by ste mali jesť hlavne surové živočíšne jedlá, ale z. Vyhýbajte sa napríklad mäkkým syrom z pasterizovaného mlieka a údeným rybám.

Drž sa ďalej od:

surové vajcia a výrobky z nich vyrobené ako domáca majonéza alebo tiramisu
Surové mlieko a syr zo surového mlieka (musí byť uvedené na obale. V prípade pochybností skontrolujte zoznam prísad alebo sa opýtajte na pulte so syrom). Dobré správy: Dlhodobo vyzretý syr zo surového mlieka ako je parmezán je výnimkou, môžete ho jesť aj počas tehotenstva:-)
Mäkký syr (tiež vyrobený z tepelne upraveného mlieka!), Najmä plesňové syry ako Gorgonzola alebo syry so žlto-červenkastou kôrou ako Tilsiter a Harzer
Nakladaný syr z otvorených nádob z chladničky, ako je mozzarella alebo ovčí syr
Prípravky zo smotanového syra, lahôdkové šaláty a predjedlá z otvorených nádob z chladničky
surové mäso ako mleté mäso alebo neúplne uvarené mäso ako napríklad krvavý steak
Surová klobása ako saláma alebo čajová klobása (musí byť uvedená na obale. Ak máte pochybnosti, skontrolujte zoznam prísad alebo sa opýtajte na pulte s klobásami!)
surové mäsové výrobky, ako je údená šunka
surové ryby a surové morské plody, ako sú ustrice. tip: S Japoncami môžete použiť vegetariánske varianty sushi s avokádom alebo uhorkou.
údené ryby ako údený losos alebo pstruh
všetky rybie výrobky z chladničky, napríklad sleď a smotana. výnimkou: Chladené, priemyselne balené rybie občerstvenie, ktoré bolo marinované v kyslej rybe ako mopslíci
neumyté ovocie, zelenina a bylinky - pretože patogény spôsobujúce choroby sa môžu nachádzať aj v troskách
vopred pripravené sendviče, rožky alebo hotové šaláty. Nikdy neviete, ako dlho boli na výstave. Všetko pripravujte vždy čerstvé.
surové klíčky a sadenice
nechladený, predrezaný melón
čerstvo stlačené džúsy v stánkoch so šťavami alebo v reštaurácii/kaviarni
Koláče a dezerty s plnkou, ktoré neboli upečené (krém a krémy)

Patogénne zárodky odumierajú pri teplotách nad 70 ° C. Takže ak sú tieto výrobky dostatočne zahrievané, môžete ich jesť bez výčitiek svedomia. Leták AID poskytuje ďalšie informácie o potravinových infekciách počas tehotenstva)

Tuniak - nie, ďakujem!

Pretože tuniak (tiež konzervovaný!) Môže byť kontaminovaný metylortuťou, čo môže viesť k vývoju neurónov u nenarodených detí a dojčiat (viac informácií z Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík (BfR) a Federálneho ministerstva životného prostredia (BMU)). .

Pokiaľ budete jesť niektorú z týchto potravín, neprepadajte panike. Ide o preventívne opatrenia. Riziko pre nenarodené dieťa je možné, ale nemusí sa vyskytnúť. Ak chcete byť na bezpečnej strane, urobte to radšej bez!

Cigarety a vína

Tabak a áno (!) Alkohol (pozri môj článok o rakovine a alkohole) sú vedecky dokázané karcinogénne luxusné potraviny. Ak nechcete svoje dieťa vystavovať zvýšenému riziku rakoviny, držte od neho ruky!

Viem: Nie je vždy ľahké implementovať všetky tieto požiadavky a odporúčania. Na nás ženy je vyvíjaný obrovský tlak. Nebuďte teda na seba príliš prísni, ale majte na pamäti, že počas tehotenstva ste nastavili smer pre zdravý život. Vyváženou stravou a dostatkom pohybu urobíte niečo dobré pre seba a poskytnete svojmu potomkovi tie najlepšie podmienky pre optimálny štart do života.

A nenechajte sa na to rozprávať. Teta Erna počas tehotenstva jedla všetky tieto jedlá a dokonca občas vypila šampanské a občas si dala cigaretu. Napriek tomu sa jej traja synovia narodili živí a kopali. Šťastie! Ak nemáte chuť vystaviť svoje dieťa zbytočným rizikám, môžete hrať s istotou a so všetkými týmito odporúčaniami oceniť pokročilý stav vedy. Nie nadarmo nemalo novorodencov v Nemecku dlhšiu priemernú dĺžku života ako dnes.