Výživa pre telo, myseľ a dušu; Kaderníčka

Každý, kto ma pozná a môj blog vie, že som už pri hľadaní MOJEJ výživy vyskúšal mnoho filozofií.

dušu

  • AOK libra liečba
  • Ajurvéda
  • Diéta pre krvné skupiny
  • Čisté stravovanie
  • GLYX
  • Prerušovaný pôst
  • Surové potraviny
  • Acidobázický zostatok
  • Štíhla v spánku
  • Vegetárian
  • Pozorovatelia nadváhy
  • Bez cukru

Teoreticky mi pripadali všetky super vzrušujúce, zrozumiteľné a teraz práve pre mňa. Prípravok ma vždy veľmi potešil a navodil pocit, že už niečo robím pre svoje zdravé stravovanie. Čítal som knihy, blogy, zúčastňoval som sa seminárov, tvoril tabuľky Excel, preusporiadával svoje potraviny a chodil nakupovať, čo chýbalo. Áno, a potom začala praktická časť ... Už to nebolo také ľahké. Výsledok bol zakaždým rovnaký, po chvíli sa doň vkradol každodenný život a staré (zlé) návyky. Keďže to nevyzeralo, že by som včas dosiahol svoju vytúženú váhu, dostal som skvelý nápad. Práve som kúpil svoje veci o jednu veľkosť väčšie. 😉 Pretože je však váha iba jasne viditeľnou časťou mojej stravy, ktorá pre mňa nie je optimálna, je na čase nájsť nový spôsob.

Prostredníctvom knihy Die Ethno-Health Apotheke Najlepšie liečivé rastliny na zemi * od Dr. med. Ingfried Hobert a Svenja Zitzer si uvedomili 5 prvkov výživy. Je dôležitou súčasťou tradičnej čínskej medicíny (TCM). Doteraz som bol veľmi kritický k TCM a všetkému, čo súvisí s Čínou. Tiež som považoval za nevhodné, aby sme pre nás Európanov používali spôsoby života, výživy a filozofie z iných kontinentov pre seba. A tak som sa intenzívne zaoberal tradičnou európskou medicínou/medicínou (TEH/TEM). Kto však hovorí, že si nesmiem vybrať z množstva našej planéty? Samozrejme iba JA. 😃 Predsudky z nevedomosti alebo polovičných znalostí v kombinácii s čiernobielym myslením nie sú zdravou cestou. Zbavte sa teda deštruktívnych myšlienok a otvorte svoju myseľ novým veciam.

Samozrejme, najskôr som sa o tejto záležitosti intenzívne dočítal. Tu sú moje knižné odporúčania.

  • Zjedzte to, čo ste. Päťčlenná kuchárska kniha * od Esther Krahwinkel a Tanja Bunse
  • Zdraví a vitálni s piatimi prvkami * od Daniely Herzbergovej
  • Päťprvková kuchyňa pre začiatočníkov * od Christiane Seifert
  • Päť prvkov výživy * od Dr. med. Ilse-Maria Fahrnow a Jürgen Fahrnow
  • Soulfood * od Dr. med. Ilse-Maria Fahrnow a Jürgen Fahrnow
  • Organová rovnováha tela a duše v harmónii s 5 prvkami * od Andreasa Nolla a Dagmar Hemmovej

Jediná kniha, ktorú neodporúčam, je nasledujúca. Kuchárska kniha s 5 prvkami: Zdravá výživa v rytme organových hodín * od Anna Ursula

A samozrejme som opäť vytvoril jednu zo svojich obľúbených tabuliek Excel. Toto som zavesil do svojej kuchyne spolu s ďalšími informáciami/grafikou. K dispozícii je tiež sezónny kalendár. No triedila som nejaké potraviny a išla som nakupovať tiež. A už som si rezervoval seminár na túto tému pre seba - Etno-zdravie a 5 prvkov výživy *

„Potom sa cítite pozvaní vyskúšať si život ako „flexivegan“. (Vegánsky naspamäť, pri praktickej implementácii nedogmatické príjemné výnimky pri zvláštnych príležitostiach alebo na cestách - bez previnenia).

  • sezónne
  • regionálne
  • Bio
  • varené jedlá
  • V lete čerstvé ovocie a v zime kompót
  • strukoviny denne
  • žiadne sladkosti
  • Čisté stravovanie
  • surové a ľadovo vychladené jedlá, mrazené jedlá
  • Mliečne výrobky, najmä sladené kyslé mliečne výrobky ako ovocný jogurt, tvaroh s ovocím, smotana, zmrzlina
  • Žiadny priemyselný cukor
  • žiadne občerstvenie medzi jedlami
  • Žiadne mrazené potraviny, hotové výrobky - s výnimkou konzervovaného ovocia a zeleniny (klasická forma konzervácie)
  • Pripravte si jedlo sami
  • najmenej 1 teplé jedlo denne
  • Pripravte si večer ešte jednu porciu na ďalší deň (obed), zavčasu ju zohrejte a naplňte termoskou
  • Pestovanie týždenného nakupovania ako súčasť voľnočasových aktivít, nakupovanie v bio obchodoch, na trhoch, nakupovanie s nadšencami trhu vo štvrtok
  • Týždenný rozvrh do utorka večera pre nadšencov trhu pri objednávaní
  • jednoduché jedlo -> polievky, nátierky, ryža a zelenina, wok, para
  • 5 prvkov kuchyňa
    • Potraviny označte lepiacimi bodkami
    • použite všetky jedlá na jedlo
    • Varte v poradí podľa cyklu prvkov, to znamená, dávajte po jednom jedle do hrnca v poradí podľa cyklu prvkov.
  • varené namiesto surové
  • čerstvé, regionálne, sezónne. V tom čase bolo v záhrade a na poli to, čo bolo.
  • Polievky (dlho varené)
  • jednoduché a chutné

Aby sme zachovali a oživili starodávne vedomosti našich babičiek, mali by sme sa s babami rozprávať a počúvať ich. Ak nemáš babičku (bohužiaľ ja), stačí sa porozprávať s inými ženami z tej doby. Myslím si, že je to pekný nápad pre obe strany. Pustíme sa do rozhovoru a tým nachádzame nový a dobrý vzťah so staršou generáciou. Tiež verím, že naše babičky sa cítia dobre, keď sa dozvedia, že ich vedomosti sú také cenné.

Ďalším veľmi dôležitým aspektom je dobrá výživa pre našu dušu. Mali by sme ich vyživovať ľahkým jedlom pre duše a vyhýbať sa negatívnym veciam.

  • všetky veci, ktoré mi rozospievajú srdce
  • radosti
  • Čas s priateľmi
  • choď do prírody
  • čítať dobré knihy
  • Hororové filmy
  • krvavé kriminálne romány
  • Témy násilia a znechutenia (tiež v rozhovoroch)
  • pozerať TV
  • Masové médiá
  • novinky
  • Denná tlač, najmä obrazová a ranná pošta
  • počítačové hry, ktoré oslavujú násilie a pohŕdajú ľudskými bytosťami. Čím spochybňujem užitočnosť akejkoľvek počítačovej hry.
  • nadmerná spotreba smartfónov, tabletov a počítačov, ako aj internetu, sociálnych médií, WhatsApp, ...

Okolo Thermomixu som sa plížil už veľa rokov. Len ma odradila veľmi vysoká cena. Stále počúvam ľudí, ktorí sú prístrojom nadšení roky a desaťročia a pravidelne ho používajú. Na mojom seminári etno kouča * mali ženy dokonca pri sebe Thermomix na výrobu vlastného jedla. Jedna žena povedala, že (nový) Themomix je pre lenivých ľudí a idiotov. Nie veľmi lichotivé, ale stále v skratke. Takže som si rezervoval demo a ... kúpil som si ho pre seba. Takže ak to s mojou zdravou výživou nevyjde ... 😉