ReporterIS - belgickí lekári proti rodičom, ktorí vnucujú svojim deťom vegánstvo
Záver siedmich belgických lekárov vo výbore odborníkov bol jednoznačný: jedná sa o „reštriktívny režim, ktorý prináša nevyhnutné nedostatky a vyžaduje neustále sledovanie detí, aby sa zabránilo nezvratným oneskoreniam rastu“. Ale tento názor sa nezhoduje s názorom iných lekárskych orgánov, ktoré považujú vegánsku stravu za vhodnú pre všetky životné cykly, ak je dobre naplánovaná.
Stanovisko Belgickej akadémie sprevádzalo niekoľko vyhlásení jej špecialistov, ktorí varujú pred „veľmi vážnymi“ prípadmi, ktoré vrcholia hospitalizáciou dieťaťa. Lekári sa domnievajú, že po vegánskej výžive deti nedostávajú základné vitamíny ako D a B12, vápnik, stopové prvky a ďalšie výživné látky potrebné pre správny vývoj. „Hovoríme o spomalení rastu, psychomotorických problémoch, podvýžive a výraznej anémii,“ povedala pediatrička Isabelle Thiébautová, ktorá sa špecializuje na dietetiku.
Záver je jasný: vegánstvo musí byť považované za nezákonné v prípade detí, dospievajúcich, tehotných žien a kojencov. Napriek tomu je trend opačný. Podľa správ dnes túto stravu dodržiavajú 3% belgických detí. „Zdravotnícki pracovníci čelia skutočnej etickej dileme, ponechávame určitú slobodu, snažíme sa rodičom vysvetliť riziká tejto diéty, čo však robiť, keď si myslíme, že majú nebezpečný vzťah k zdraviu dieťaťa?“, Pýta sa. pediater Georges Casimir.
Smrť dieťaťa v roku 2017, ktoré bolo niekoľko mesiacov kŕmené iba rastlinným mliekom z kukurice, ryže, ovsa a quinoi a ktoré, keď zomrelo, vážilo menej, ako sa odporúča, už vyvolalo v krajine prvý spor o s tým, ako rodičia používajú vegánsku stravu pre svoje deti.
Lekári varujú, že ak sa zvýši množstvo skonzumovanej zeleniny, v tele detí sa nahromadí príliš veľa draslíka a vlákniny. "Keď sme deti, telo produkuje mozgové bunky, čo znamená väčšiu potrebu bielkovín a esenciálnych mastných kyselín. Telo ich neprodukuje, musí sa uchýliť k živočíšnym bielkovinám," trvajú na tom pediatri. Ak to neurobia, považujú za nevyhnutné uchýliť sa k doplnkom výživy a pravidelne im robiť krvné testy.
Zverejnením záveru v deväťstranovej správe odborníci tvrdia, že chcú upriamiť pozornosť na nejednotnosť v túžbe starať sa o deti narodené v dobrom zdraví a o to, čo považujú za zlé návyky. Tiež tvrdia, že vďaka rýchlemu zásahu pediatrov sa podarilo časom znížiť riziko, ktorému boli niektorí maloletí vystavení.
V roku 2016 predložila talianska poslankyňa Elvira Savino návrh zákona, ktorý má potrestať, a to aj vo väzení, rodičov, ktorí uvalili túto stravu na svoje deti, ale jej názor a názor Belgickej akadémie sú v rozpore s názormi iných odborníkov.
Najväčšie svetové organizácie zaoberajúce sa výživou, Britská dietetická asociácia a Americká akadémia výživy a dietetiky tvrdia, že strava bez živočíšnych produktov je vhodná pre akýkoľvek životný cyklus, pokiaľ sa tak deje plánovaným a plánovaným spôsobom. informácie. Analýza štúdií vegetariánskej stravy u detí z roku 2017 bola nepresvedčivá, pokiaľ ide o výhody alebo potenciálne nebezpečenstvo.