Výživa pre vašu pleť kel; Me Blog Kale; Ja
Naša strava hrá dôležitú úlohu pre zdravie - a tiež pre našu pokožku ako najväčší orgán. Aký vplyv však majú rôzne jedlá na našu pokožku a ako ju môžeme vylepšiť pomocou našej stravy? DR. med. Susanne Steinkraus je dermatologička a výživová poradkyňa. V rozhovore nám prezradí, ako súvisí zdravie našej pokožky s našou stravou.
Od ktorých faktorov závisí zdravá pokožka?
Zdravá pokožka závisí od mnohých vnútorných a vonkajších faktorov. Medzi vnútorné faktory patrí genetika a choroby (napr. Metabolizmus a hormonálna rovnováha). Dôležitú úlohu zohrávajú aj vonkajšie faktory, ako je životný štýl (šport, spánok, strava, fajčenie), povolanie a UV žiarenie.
Akú úlohu zohráva zdravá strava všeobecne pre pokožku?
Zdravá výživa ovplyvňuje celý organizmus vrátane pokožky ako najväčšieho ľudského orgánu.
Pleť sa môže občas nezdravou stravou zhoršiť?
Áno, najmä v prípade intolerancie a citlivej pokožky so sklonom k akné, rosacei alebo neurodermatitíde. Nezdravá strava vedie prostredníctvom niekedy komplikovaných metabolických procesov k zhoršeniu pleti.
Ako dlho trvá zlepšenie pokožky po zmene stravovania?
Od človeka k človeku sa veľmi líši, môže to trvať týždne až mesiace.
Existujú potraviny, ktoré môžu pomôcť proti suchej pokožke?
Pre pokožku sú obzvlášť dôležité rôzne vitamíny a mastné kyseliny, napríklad Omega 3. Dôležitú úlohu zohrávajú aj stopové prvky, ako je zinok. Všeobecne by ste mali jesť čo najviac ovocia a zeleniny a vyhýbať sa jedlám, ktoré z pokožky odvádzajú vlhkosť.
Existujú určité jedlá, ktorým by ste sa mali vyhnúť kvôli pokožke?
Pokiaľ je to možné, treba sa vyhnúť alkoholu. Odstraňuje vodu z tela - a teda aj z pokožky ako svojho najväčšieho orgánu. Najmä v zime musí suchý typ pokožky zápasiť s vonkajšími vplyvmi prostredia, ako je ohrev vzduchu a zmena medzi studenou vonkajšou teplotou a teplou izbovou teplotou. Potraviny, ktoré tiež rozkladajú kolagén, sú spracované potraviny, ktoré obsahujú napríklad veľa priemyselného cukru.
Mliečne výrobky môžu spôsobiť škvrny?
Áno. Komplikované metabolické procesy môžu viesť k metabolickým a hormonálnym dysreguláciám, ktoré zhoršujú pleť.
Ktoré jedlá odporúčate pre krásnu pleť alebo na zlepšenie pleti?
Všeobecne platí, že vyvážená strava úplne postačuje na bezproblémovú pleť. V prípade osobitných problémov by ste sa mali zamerať na individuálnu úpravu stravovania, t. J. Podľa pohlavia a veku, s presnou anamnézou, analýzou trávenia atď.
Akú úlohu zohráva primeraná hydratácia?
1. Voda dodáva pokožke vlhkosť a pružnosť Najlepší zvlhčovač nepomáha, alebo môže zabrániť horším veciam, ak je telo trvalo dehydratované. Ak zostane stiahnutá kožná riasa, telu chýba tekutina. Pri suchej pokožke hrajú úlohu rôzne faktory, môže však pomôcť pitie dostatočného množstva tekutín.
Pleť s dobrým prekrvením nielenže absorbuje viac výživných látok, ale zostane aj dlhšie bez vrások, aspoň pokiaľ ide o vrásky spôsobené suchom. Ďalej dobrý krvný obeh zaisťuje sviežu a zdravú farbu pleti. Príliš málo vody spôsobuje, že pokožka je ochabnutá. Znižuje sa pružnosť a poškodzuje sa aj odolnosť pokožky.
2. Voda môže zvýšiť metabolizmus pokožky Voda podporuje dodávanie kyslíka do pokožky, aby mohla plniť svoju ochrannú funkciu. Ak je vody príliš málo, ochranná vrstva sa stáva krehkou - baktérie potom môžu ľahšie preniknúť a spôsobiť zápal. Pokazená pokožka má často spoločné s textúrou kožného mazu. Príliš viskózny maz sa rýchlo usádza v póroch, upcháva ich a spôsobuje čierne bodky a výsledné pupienky. Ak pijete veľa, často môžete kožný maz trochu vyhladiť a zabrániť vzniku čiernych bodiek skôr, ako sa objavia.
3. Voda transportuje živiny Voda rýchlo transportuje živiny z potravy do buniek a odpadových látok z tela. Pomáha tiež predchádzať príliš skorému pocitu hladu. Tí, ktorí pijú dosť, si tekutinou automaticky zväčšujú žalúdok. Toto potom nahlási hlad až potom, ako keby to bolo málo vody.
Čo je dôležité pre zdravú starostlivosť o pokožku?
Večer by ste mali z tváre odstrániť make-up a nečistoty z okolia. Starostlivosť o pleť by mala byť prispôsobená typu a veku pokožky. Najlepšie je nechať si urobiť kožnú analýzu lekárom, aby ste dostali odporúčania týkajúce sa starostlivosti. Nemali by ste byť príliš zavádzaní trendmi a starať sa o svoju pleť.
DR. med. Susanne Steinkraus vo svojej hamburgskej praxi ponúka nielen klasickú a estetickú dermatológiu na najvyššej lekárskej úrovni - pri každej liečbe je v popredí celostný pohľad na ľudí a ich pokožku. Používajú sa iba technológie a liečebné metódy založené na najnovších vedách a výskume.