Výživa pri rakovine Odoberte výživu z nádoru

Mnoho ľudí s rakovinou v priebehu liečby chudne. To tiež oslabuje vaše telo a spôsobuje, že ste okrem iného náchylnejší na infekcie. Preto je dôležitá vyvážená strava s nízkym obsahom cukru, ale s vysokým obsahom kalórií.

Pacienti s rakovinou by mali jesť vyváženú stravu - to zahŕňa dostatok vitamínov a stopových prvkov, ale v ponuke by mali byť aj mastné jedlá a veľa bielkovín.

Mnoho sa bojí tejto diagnózy: rakoviny. Ďalším krokom je často ožarovanie alebo chemoterapia. Existuje však jeden aspekt, ktorý by nemali postihnúť ani tí, ktorých sa to týka - správna výživa. „Najmä pri rakovine je veľmi dôležité, aby telo zostalo silné a fit,“ hovorí Martin Strauch, špecialista na interné a gastroenterologické vyšetrenie v Mníchove.

Pacienti s rakovinou často riskujú, že ich telo bude časom slabšie. „Môžu za to dva faktory,“ vysvetľuje podpredseda Gastro ligy. „Progresívna rakovina oslabuje imunitný systém a terapia tiež zožiera telo.“ Preto je dôležité udržiavať telo v poriadku prostredníctvom potravy.

Chuť do jedla sa niekedy stratí

Niekedy to nie je také ľahké. Pretože pacienti s rakovinou často trpia stratou chuti do jedla alebo nevoľnosťou. Napriek tomu by sa mali snažiť jesť dosť, zdôrazňuje hlavný lekár prof. Richard Raedsch, odborník na výživovú medicínu, gastroenterológiu a hepatológiu v nemocnici St. Josefs vo Wiesbadene. V opačnom prípade môže byť pacient náchylný na iné infekcie alebo nemusí dobre znášať chemoterapiu.

Strauch odporúča jesť a piť to, na čo máte chuť. „Bez ohľadu na to, aké jedlo: Dodáva telu energiu - a zároveň zaisťuje dobrý celkový zdravotný stav a kvalitu života.“ Raedsch dodáva: „Mali by ste jesť vysokokalorickú a vyváženú stravu.“ Vysokokalorická strava by mala telu pomôcť, aby v dôsledku terapie príliš neschudol. „A vyvážené znamená konzumovať dostatok vitamínov a stopových prvkov a nepiť napríklad príliš veľa alkoholu.“

Málo cukru, veľa tukov a bielkovín

Okrem toho existujú prístupy k konkrétnejšej strave pre pacientov s rakovinou. „Rakovinu nemôžete liečiť jedlom,“ zdôrazňuje Gisela Krause-Fabricius z Mühlheimu, odborníčka na výživu a autorka nového sprievodcu „Ako sa stravujem pri rakovine?“ poradenské centrum pre spotrebiteľa Severné Porýnie-Vestfálsko. „Ale ty môžeš pomôcť telu takpovediac prekabátiť rakovinové bunky.“ Rakovinové bunky menia metabolizmus tela a na vlastnú výrobu energie používajú hlavne cukor. „Na druhej strane tuky využívajú len mierne.“

Jej rada: "Konzumujte čo najviac tuku a čo najmenej cukru, potom rakovinové bunky budú ťažko získavať energiu, ktorú potrebujú na rast. Okrem toho metabolizmus potrebuje viac bielkovín ako zdravý." Týmto spôsobom nemožno vyhladovať rakovinové bunky, ale fyzická sila sa stabilizuje alebo zlepšuje. Je dôležité dbať na správne tuky - napríklad ryby, ľanový olej, maslo a smotanu. Mali by ste sa vyhnúť jedlám vyrobeným z ľahkých múk alebo sladkostí. Telo si dlhšie uchovalo svalovú hmotu a váhu.

Nádor mení zmysel pre chuť

Napriek tomu mnoho pacientov s rakovinou niekedy nemá chuť na jedlo. „Chemoterapia, ožarovanie alebo dokonca samotný nádor môže zmeniť napríklad čuch a chuť,“ uvádza Krause-Fabricius, ktorý roky pracoval v onkologickej praxi. Nepoužívajte príliš horúce jedlo, ktoré by pomáhalo proti zápachu. „Horúce jedlo vonia viac ako studené.“ A ak vám všetko chutí metalicky, môžete namiesto kovovej lyžičky použiť plastovú lyžičku. „To zvyčajne trochu pomáha.“

Podľa Straucha by mal každý, kto trpí hnačkami alebo zvracaním, veľa piť, aby nahradil stratené tekutiny a soli. Krause-Fabricius dodáva: „Môžete si vyskúšať, či znesiete niektoré potraviny lepšie v inej podobe.“ Ak to napríklad s čerstvým ovocím nefunguje tak dobre, môže byť lepší kompót alebo smoothies. A ak surové šaláty a zelenina vedú k hnačkám, môžu byť znesiteľnejšie jedlá v pare.

Poradkyňa od Gisely Krause-Fabricius „Ako sa stravujem pri rakovine?“ je k dispozícii tu.