Výživa pri rakovine; ONKOEINY
Ľahké celé potraviny na rakovinu
Rakovinová diéta neexistuje, ale existujú jedlá, ktoré sú niekedy menej a niekedy lepšie tolerované. Ľahké celé jedlá vám pomôžu pokryť vysokú spotrebu energie počas liečby. Jedzte často, vyvážene a s chuťou. Snažte sa skôr pribrať ako držať diétu.
Všeobecná výživa
Vo väčšine prípadov môžu pacienti s rakovinou jesť čokoľvek a nemusia dodržiavať prísne diéty. Preto sú pravidlá pre zdravú výživu rovnako platné a správne ako pre zdravých ľudí.
Ľahké celé jedlo - princíp
Zvýšené energetické nároky nádorov a liečby rakoviny často vedú k nežiaducemu chudnutiu. Telo navyše potrebuje veľa energie pre svoj imunitný systém. Preto vždy môže platiť jeden princíp: Malo by sa jesť aj to, čo sa toleruje.
Pojem „ľahké celé jedlo“ je totožný s inými bežnými pojmami ako „ľahké jedlo“ alebo „základná gastroenterologická strava“. Nie je to terapeutická strava proti rakovine, ale zmierňuje tráviace orgány a uľahčuje metabolizmus. Cieľom je vyhnúť sa intolerancii a bolestivým príznakom, ako sú hnačky, nadúvanie, tlak alebo nevoľnosť.
Ľahké celé jedlo je v zásade úplne normálny typ stravovania, ktorý však zohľadňuje intolerancie založené na skúsenostiach a vynecháva vhodné jedlá.
Čomu sa treba vyhnúť pri ľahkých celých jedlách
Surové ovocie a zelenina, strukoviny, cibuľa, paprika a kapusta nie sú veľmi dobre znášané. Celozrnný chlieb a ovsené vločky môžu tiež spôsobovať zažívacie ťažkosti a nie sú vhodné na ľahké celé jedlá.
To isté platí pre druhy prípravy, ako sú hlboké vyprážanie, chleba, fajčenie alebo grilovanie. Príliš sladké alebo mastné jedlo sa tiež považuje za menej znesiteľné. Problémy môžu spôsobiť aj korenené jedlá, majonéza, cukrovinky, gumené medvedíky a sýtené nápoje.
Každodenný život a stravovacie návyky
Hovorí sa známe príslovie: „Dobre žuvané je napoly stráviteľné.“ To je obzvlášť dôležité pri gastrointestinálnych citlivostiach. V slinách je veľa enzýmov, ktoré rozkladajú potravu a pripravujú ju na tráviaci trakt. Kvalitné žuvanie a trávenie času jedlom je dôležité pre upokojenie žalúdka. Príliš rýchle stravovanie môže mať vplyv na to, že si neskoro uvedomíte, že ste už skutočne plní. To vedie k nepríjemnému pocitu sýtosti. Aby ste sa stravovali vedome a aby ste správne dávkovali rýchlosť žuvania aj stravovania, je dôležité, aby ste sa pri jedle nerozptyľovali. Pri jedle si preto doprajte čas, vychutnajte si jednotlivé príchute a jedlo konzumujte vedome.
Ľahké celé jedlá - ako často?
Všeobecne platí, že nepravidelné jedlo je pre žalúdok stresujúce. Pravidelný príjem potravy je preto veľmi dobrý. Mali by ste tiež zvýšiť počet jedál na 5 - 6 denne, aby ste nezaťažili žalúdok príliš veľkým množstvom jedla naraz. Posledné jedlo dňa by sa malo zjesť dve hodiny pred spánkom, pretože tráviaci žalúdok bráni spánku.
Okrem pravidelnosti a odpočinku je tiež dôležité, aby pokrmy chutili dobre. Vzhľadom na možné zmeny chuti a nedostatok chuti do jedla je úplne legitímne postupovať podľa hesla „obľúbené jedlá“. Všetko, čo chutí, je dobré. Cieľom je vždy skôr pribrať ako schudnúť. Je preto dôležité vyberať si jedlo na základe pocitu potešenia. Vyhýbajte sa jedlám, ktoré sú ťažké v žalúdku a ktoré zle znášate, napr. Vyprážané, veľmi tučné a korenené jedlá, ktoré sú príliš korenené.
Záver
Jesť pravidelne, pokojne a s potešením je vždy dobré. Telo potrebuje veľa energie, najmä pri nádorových ochoreniach. Je preto dôležité mať vyváženú stravu, ktorá je čo najbohatšia. Udržujte si radosť z jedla neustálym skúšaním nových receptov a hľadaním nových obľúbených jedál.