Výživa pyré z fazule Erik birgit
Štvrtok 11. októbra 2012
Diéta z fazuľového pyré
Fazuľové pyré, tiež známe ako frijoles refritos, je dôležitou súčasťou mexickej stravy. Každý, kto miluje mexické jedlo a kuchyňu, musí vedieť, že fazuľa je jedným z najobľúbenejších jedál v celom Mexiku. Je to tradičné jedlo z fazule. Ľudia zvyčajne používajú pinto fazuľa na výrobu fazuľového pyré. Fazuľové pyré sa však dá pripraviť aj z ružových alebo červených fazule. Je bežnou potravinou v mnohých texasko-mexických reštauráciách a domoch na severe. Aj keď je to populárne mexické jedlo, ľudia vedia o diétach s menej fazuľovým džemom.
Fakta o výžive z mexickej fazule
Široká fazuľa sú varené, pretlačené fazule, ktoré sa pravidelne objavujú na tradičnom mexickom rodinnom jedálenskom stole. Spravidla sú vyprážané na masti alebo na rastlinnom oleji. Pretože popularita mexických jedál stúpa zo dňa na deň, na trhu sa objavilo veľa značiek fazuľového pyré.
Obnovená fazuľa pinto je skvelým zdrojom energie pre telo. Je to zdravé a výživné. Ak patríte k dodržiavaniu vyváženej stravy, aby ste sa udržali zdravo, mali by ste zahrnúť aj fazuľové pyré. Jedna šálka fazuľového pyré vám môže dať najmenej 4,0 mg železa. Železo je potrebné pre správny prietok krvi a pre správne prenášanie kyslíka v krvi. Fazuľa má tiež vysoký obsah horčíka, čo je veľmi užitočné pre budovanie silných svalov a zdravého nervového systému. Má tiež dobré výživové hodnoty pre kulturistov a čudákov. Okrem toho sú bohatým zdrojom draslíka a 1 šálka fazuľového pyré obsahuje až 800 mg draslíka. Je to tiež dobrý zdroj bielkovín, ktorý vám skutočne pomôže stráviť celý deň.
Fazuľové pyré je určite jednou z najlepších zdravých potravín na planéte a diéta z fazuľového pyré stačí na to, aby vášmu telu dodala denný výživový obsah. Je potrebné dávať pozor na to, ako sa fazuľové pyré konzumuje. 1 šálka fazuľového pyré má iba 200 kalórií, čo je relatívne malé množstvo, ale keď ho skonzumujete s tortillou, hranolkami, syrom a guacamole, pridáte si pár tisíc kalórií a tiež pár kíl. Ďalším veľkým problémom fazuľového pyré je vysoká hladina sodíka, ktorý obsahuje. Príliš veľa sodíka zjavne neprospieva vášmu zdraviu, pretože zvyšuje pravdepodobnosť krvného tlaku a kardiovaskulárnych chorôb. Má tiež veľké množstvo sacharidov, ktoré pri väčšej konzumácii môžu viesť k priberaniu.
Sprievod s fazuľovým džemom
Ideálnym spôsobom, ako naplno využiť výhody stravy s fazuľovým pyré, je konzumovať ju spolu s inými vecami. Ako domáca salsa, ktorá má menej kalórií ako konzervovaná. Kúpte si pár plochých misiek na tortillu a zalejte nimi vrchom ohriateho fazuľového pyré. Môžete tiež pridať nejaké čerstvé paradajky, nízkotučný syr, hlávkový šalát a mrkvu.
Fakta o výžive z konzervovaných bôbov
Obsahuje 1 šálku alebo 238 g plechovky fazuľového pyré